Перцы Хабанеро Шоколадный сорт
фото
Хабанеро Шоколадный
характеристики перцев Хабанеро Шоколадный сорт
тип | сорт |
---|---|
культивация | универсальный |
скорость созревания | нет данных |
размер овоща | мелкие, менее 50 г |
форма перцев | цилиндрическая |
толщина кожуры | тонкие, от 2 до 4 мм |
цвет перцев | коричневый |
высота растения | менее 50 см |
способы использования | для консервирования |
Выращивание сладкого перца в открытом грунте
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
- 45 руб Семена Перец острый Хабанеро желтый 20 шт.
- 104 руб Семена растения Перец острый Хабанеро жёлтый
- 100 руб Семена Перец острый Хабанеро желтый 0,1г - Агрофирма Аэлита
- 260 руб Семена Острый перец Habanero Red Хабанеро красный, 5 семян + подарок
- 320 руб Семена Орешка Перец острый Habanero Chocolate, Хабанеро шоколадный 5 шт.
- 44 руб Перец острый хабанеро оранжевый, 1 пакет, аэлита, семена 20шт, для балкона и подоконника
- 315 руб Семена острого перца хабанеро ред 10штук
- 102 руб Коллекционные семена перца острого Хабанеро жёлтый
- 102 руб Коллекционные семена перца острого Хабанеро красный
- 880 руб Набор для выращивания острого перца Хабанеро ред в домашних условиях, мини парник для рассады
- 27 руб Перец сладкий Злата 0,1 гр цв.п
- 25 руб Перец сладкий Бирюза
- 99 руб Перец острый Цицак F1 10 шт, цв.п.
- 47 руб Перец сладкий Леся 10 шт
Описание сорта перца Хабанеро Шоколадный
Сорт Хабанеро Шоколадный представляет собой позднеспелый (110-115 дней) высокоурожайный вид перца Capsicum chinense. Отличается мощными прямостоячими кустами высотой от 60 до 150 см, в зависимости от условий выращивания. Плоды имеют характерную форму фонарика, морщинистую поверхность, длину 3-6 см и массу 30-50 г. В технической спелости они ярко-зеленые, а в биологической – приобретают насыщенный темно-шоколадный цвет, что и определило название сорта. Выращивание возможно как в закрытом грунте (теплицы, парники), так и в открытом, при условии достаточного прогрева почвы (не ниже 20°C).
Ботанические характеристики и внешний вид плодов
Растение Capsicum chinense сорта Хабанеро Шоколадный характеризуется мощной корневой системой, обеспечивающей высокую продуктивность. Стебли прямостоячие, высотой от 60 до 150 см, с обильной темно-зеленой, глянцевой листвой. Листья, как правило, овальные, с заостренными кончиками, цельнокрайние. Цветки кремово-желтые, типичные для представителей вида Capsicum chinense. Плоды представляют собой стручковидные образования, имеющие характерную для Хабанеро форму, напоминающую фонарик или сердце. Их поверхность сильно морщинистая, а размер варьируется от 3 до 6 см в длину и 3 см в ширину. Масса одного плода составляет от 30 до 50 г. В стадии технической зрелости плоды окрашены в ярко-зеленый цвет, постепенно переходящий в темно-коричневый, почти шоколадный оттенок в фазе биологической зрелости. Семена многочисленные, чаще всего имеют волнистый край, хотя встречаются и гладкие. Количество семян в одном плоде может существенно варьироваться.
Вкусовые качества и острота
Сорт перца Хабанеро Шоколадный славится своими уникальными вкусовыми качествами, сочетающими жгучую остроту с приятным фруктовым привкусом. Его острота обусловлена высоким содержанием капсаицина, алкалоида, отвечающего за жгучее ощущение при контакте со слизистыми оболочками. По шкале Сковилла, измеряющей остроту перцев, Хабанеро Шоколадный занимает высокие позиции, с показателями от 350 000 до 475 000 единиц. Однако за огненным характером скрывается богатый вкусовой букет, в котором выделяются цитрусовые, персиковые и дымные ноты. Эти оттенки придают перцу особую пикантность, делая его незаменимым ингредиентом для приготовления различных блюд, соусов и приправ.
Особенности выращивания и агротехника
Выращивание перца Хабанеро Шоколадный требует соблюдения определенных агротехнических условий, которые позволят получить обильный урожай высококачественных плодов. Сорт предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы с pH в пределах 6,0-6,5. Для успешного роста и развития растениям необходимо обеспечить достаточное количество солнечного света, тепла и влаги. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 25-30°C; Рассаду высаживают в открытый грунт или теплицу после того, как минует угроза заморозков, а почва прогреется до 15-18°C. Между растениями необходимо соблюдать расстояние в 50-60 см, что позволит избежать загущения и обеспечит хорошую циркуляцию воздуха. Уход за перцем Хабанеро Шоколадный включает в себя регулярные поливы, особенно в период цветения и плодоношения, внесение комплексных удобрений и рыхление почвы. Формирование кустов не требуется, но для повышения урожайности рекомендуется удалять боковые побеги, оставляя 2-3 основных стебля.
Применение и использование перца Хабанеро Шоколадный
Благодаря своему уникальному острому вкусу и аромату, перец Хабанеро Шоколадный широко применяется в кулинарии. Он используется в свежем, сушеном и молотом виде для придания блюдам пикантности и остроты. Этот сорт перца идеально подходит для приготовления соусов, сальс, маринадов и различных блюд мексиканской, тайской и индийской кухни; Кроме того, Хабанеро Шоколадный используется в фармацевтической промышленности для производства обезболивающих и противовоспалительных препаратов.
◄◄ назад![]() |
◄ предыдущий![]() |
следующий ►![]() |
вперед ►►![]() |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ПЕРЦЕВ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!