Перцы Нага Джолокия Тезпур (супер жгучий) сорт

фото
Нага Джолокия Тезпур (супер жгучий)

щелкните на фото для полноразмерного просмотра
фото перцы Нага Джолокия Тезпур (супер жгучий) сорт, семена
источник: biotexnica.ru
Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!

характеристики перцев Нага Джолокия Тезпур (супер жгучий) сорт

типсорт
культивацияуниверсальный
скорость созреваниянет данных
размер овощамелкие, менее 50 г
форма перцевконусовидная
толщина кожурытонкие, от 2 до 4 мм
цвет перцевкрасный
высота растенияот 50 до 100 см
способы использованиядля консервирования
Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена перцев Нага Джолокия Тезпур (супер жгучий). Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ ПЕРЦЕВ

Описание сорта перца Нага Джолокия Тезпур

Сорт перца Нага Джолокия Тезпур (Capsicum chinense) – это жгучий, раннеспелый сорт, созревающий за 90-100 дней; Растение высокое, достигает 80-120 см, с мощным стеблем и обильной листвой. Плоды крупные, конусовидной формы, длиной 6-8 см и диаметром 3-4 см, массой 30-50 г. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической – красная. Стенки плодов тонкие, мякоть сочная, жгучая. Сорт отличается очень высоким уровнем остроты, составляющим 100 000 – 250 000 единиц по шкале Сковилла.

Историческая справка и происхождение сорта

Сорт перца Нага Джолокия Тезпур (Capsicum chinense) – это естественный гибрид, возникший в северо-восточной Индии, в штате Ассам, в регионе Тезпур. Свое название сорт получил от местного названия перца «нага морич», что переводится как «змеиный перец». Нага Джолокия Тезпур является одним из самых острых перцев в мире, его острота достигает 100 000 – 250 000 единиц по шкале Сковилла. Сорт был обнаружен в начале XXI века и быстро получил широкую известность благодаря своей экстремальной остроте. В 2007 году Нага Джолокия Тезпур был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире. С тех пор он удерживает этот титул, хотя были выведены и другие сорта перцев с более высокой остротой. Нага Джолокия Тезпур выращивается в основном в Индии, Бангладеш и других странах Южной Азии. Его плоды используются в качестве приправы к различным блюдам, а также для приготовления острых соусов и паст. Растение Нага Джолокия Тезпур представляет собой ветвистый кустарник высотой до 1,5 м. Листья крупные, темно-зеленые, овальной формы. Цветки белые, собраны в кисти. Плоды конусовидные, длиной 6-8 см, диаметром 3-4 см, массой 30-50 г. В технической спелости плоды имеют зеленую окраску, в биологической – красную. Стенки плодов тонкие, мякоть сочная, жгучая. Сорт Нага Джолокия Тезпур требователен к условиям выращивания. Он предпочитает теплый, влажный климат и хорошо дренированные плодородные почвы. Растение нуждается в регулярном поливе и подкормках. В условиях умеренного климата Нага Джолокия Тезпур выращивается в теплицах или на подоконниках. Сорт Нага Джолокия Тезпур обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Однако он может поражаться паутинным клещом и тлей. Плоды Нага Джолокия Тезпур используются в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам. Их добавляют в супы, рагу, карри и другие блюда. Кроме того, из плодов Нага Джолокия Тезпур готовят острые соусы и пасты. Нага Джолокия Тезпур – это экстремально острый перец, который следует употреблять с осторожностью. Его острота может вызвать ожоги слизистой оболочки рта и пищевода. При работе с Нага Джолокия Тезпур рекомендуется использовать перчатки.

Характеристики и особенности растения

Сорт перца Нага Джолокия Тезпур (Capsicum chinense) представляет собой ветвистый кустарник высотой до 1,5 м. Растение имеет мощный стебель и обильную листву. Листья крупные, темно-зеленые, овальной формы, с заостренным кончиком. Цветки белые, мелкие, собраны в кисти. Нага Джолокия Тезпур – это раннеспелый сорт, созревающий за 90-100 дней. Плоды крупные, конусовидной формы, длиной 6-8 см, диаметром 3-4 см, массой 30-50 г. В технической спелости плоды имеют зеленую окраску, в биологической – красную. Стенки плодов тонкие, мякоть сочная, жгучая. Одной из главных особенностей сорта Нага Джолокия Тезпур является его экстремальная острота, которая достигает 100 000 – 250 000 единиц по шкале Сковилла. Это делает Нага Джолокия Тезпур одним из самых острых перцев в мире. Сорт Нага Джолокия Тезпур требователен к условиям выращивания. Он предпочитает теплый, влажный климат и хорошо дренированные плодородные почвы. Растение нуждается в регулярном поливе и подкормках. В условиях умеренного климата Нага Джолокия Тезпур выращивается в теплицах или на подоконниках. Сорт Нага Джолокия Тезпур обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Однако он может поражаться паутинным клещом и тлей. Плоды Нага Джолокия Тезпур используются в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам. Их добавляют в супы, рагу, карри и другие блюда. Кроме того, из плодов Нага Джолокия Тезпур готовят острые соусы и пасты. Нага Джолокия Тезпур – это экстремально острый перец, который следует употреблять с осторожностью. Его острота может вызвать ожоги слизистой оболочки рта и пищевода. При работе с Нага Джолокия Тезпур рекомендуется использовать перчатки.

Внешние характеристики

Сорт перца Нага Джолокия Тезпур (Capsicum chinense) отличается следующими внешними характеристиками.
  • Куст. высотой до 1,5 м, ветвистый, с мощным стеблем и обильной листвой.
  • Листья. крупные, темно-зеленые, овальной формы, с заостренным кончиком.
  • Цветки. белые, мелкие, собраны в кисти.
  • Плоды. крупные, конусовидной формы, длиной 6-8 см, диаметром 3-4 см, массой 30-50 г. В технической спелости плоды имеют зеленую окраску, в биологической – красную. Стенки плодов тонкие, мякоть сочная, жгучая.
Одной из главных отличительных особенностей сорта Нага Джолокия Тезпур является его экстремальная острота, которая достигает 100 000 – 250 000 единиц по шкале Сковилла. Это делает Нага Джолокия Тезпур одним из самых острых перцев в мире. Нага Джолокия Тезпур – это раннеспелый сорт, созревающий за 90-100 дней. Он требователен к условиям выращивания и предпочитает теплый, влажный климат и хорошо дренированные плодородные почвы. Растение нуждается в регулярном поливе и подкормках. В условиях умеренного климата Нага Джолокия Тезпур выращивается в теплицах или на подоконниках. Сорт Нага Джолокия Тезпур обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Однако он может поражаться паутинным клещом и тлей. Плоды Нага Джолокия Тезпур используются в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам. Их добавляют в супы, рагу, карри и другие блюда. Кроме того, из плодов Нага Джолокия Тезпур готовят острые соусы и пасты. Нага Джолокия Тезпур – это экстремально острый перец, который следует употреблять с осторожностью. Его острота может вызвать ожоги слизистой оболочки рта и пищевода. При работе с Нага Джолокия Тезпур рекомендуется использовать перчатки.

Условия выращивания и уход

Сорт перца Нага Джолокия Тезпур (Capsicum chinense) предъявляет определенные требования к условиям выращивания и уходу. Температура. Нага Джолокия Тезпур – теплолюбивое растение, которое предпочитает температуру в пределах 25-30°C. Растение не переносит заморозков и резких перепадов температуры. Освещение. Нага Джолокия Тезпур нуждается в хорошем освещении. Растение следует размещать на солнечных участках или в теплицах с достаточным количеством света. Почва. Нага Джолокия Тезпур предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с pH в пределах 6,0-6,5. Тяжелые глинистые почвы не подходят для выращивания этого сорта перца. Полив. Нага Джолокия Тезпур нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и плодоношения. Полив должен быть умеренным, без переувлажнения почвы. Подкормки. Нага Джолокия Тезпур нуждается в регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями. Подкормки следует вносить каждые 2-3 недели. Формирование куста. Для получения высокого урожая кусты Нага Джолокия Тезпур рекомендуется формировать в 2-3 стебля. Для этого следует удалять боковые побеги, оставляя только самые крепкие и продуктивные. Мульчирование. Мульчирование почвы вокруг кустов Нага Джолокия Тезпур помогает сохранить влагу, подавить рост сорняков и регулировать температуру почвы. В качестве мульчи можно использовать солому, опилки, компост или другие органические материалы. Соблюдение этих условий выращивания и ухода позволит получить высокий урожай острых перцев Нага Джолокия Тезпур.

Кулинарное применение, польза и вред

Сорт перца Нага Джолокия Тезпур (Capsicum chinense) широко используется в кулинарии благодаря своей высокой остроте. Плоды этого сорта добавляют в различные блюда, такие как карри, соусы, супы и маринады. Нага Джолокия Тезпур также используется в качестве специи для придания остроты блюдам. Помимо кулинарного применения, Нага Джолокия Тезпур обладает рядом полезных свойств. Плоды этого сорта содержат большое количество витамина C, который является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунную систему. Кроме того, в Нага Джолокия Тезпур содержится капсаицин – вещество, которое придает перцу остроту и обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Однако следует отметить, что употребление Нага Джолокия Тезпур в больших количествах может быть вредным для здоровья. Высокая острота плодов этого сорта может вызвать ожоги слизистой оболочки рта, желудка и кишечника. Кроме того, Нага Джолокия Тезпур противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также беременным и кормящим женщинам. В целом, Нага Джолокия Тезпур – это уникальный сорт перца с высокой остротой и рядом полезных свойств. Однако при употреблении этого сорта следует соблюдать осторожность и не превышать рекомендованных дозировок.
◄◄ назад
Хабанеро Шоколадный
Хабанеро Шоколадный
◄ предыдущий
Халапеньо
Халапеньо
следующий ►
Банановый десерт
Банановый десерт

СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ПЕРЦЕВ

Понравился наш ресурс или этот материал? Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!


присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!