Свекла Славянка сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена свеклы Славянка. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта свеклы Славянка

Сорт свеклы Славянка характеризуется поздним сроком созревания (115-130 дней от всходов). Корнеплоды обладают цилиндрической формой, гладкой поверхностью и темно-бордовой окраской. Длина корнеплодов составляет 10-15 см, а масса варьируется от 250 до 500 г. Мякоть сочная, нежная, без колец, отличается сладким, сбалансированным вкусом. Сорт демонстрирует высокую устойчивость к церкоспориозу и цветушности. Рекомендуется выращивание на хорошо освещенных участках с плодородной почвой нейтральной реакции. Славянка – высокоурожайный сорт, популярный благодаря своим превосходным вкусовым качествам.

Ботанические характеристики и морфология

Свекла Славянка представляет собой корнеплодную культуру с хорошо развитой корневой системой, обеспечивающей эффективное поглощение питательных веществ из почвы. Надземная часть растения формирует розетку листьев, характеризующуюся средним размером и темно-зеленой окраской листовых пластинок. Листья имеют черешки средней длины и слегка волнистые края. Корнеплод сорта Славянка отличается цилиндрической формой, гладкой поверхностью и темно-бордовым цветом кожуры. Длина корнеплода обычно варьируется от 10 до 15 см, а диаметр составляет 6-9 см. Масса зрелых корнеплодов может достигать 250-500 г, что указывает на высокую продуктивность сорта. Мякоть корнеплода характеризуется темно-бордовой окраской, сочной и нежной консистенцией, отсутствием заметных концентрических колец. Отсутствие колец свидетельствует о высоком качестве и однородности мякоти, что является важным показателем для использования корнеплодов в кулинарии. Морфологические особенности сорта Славянка обуславливают его высокую приспособляемость к различным условиям выращивания и устойчивость к ряду заболеваний.

Вкусовые качества и пищевая ценность

Свекла сорта Славянка ценится за свои превосходные вкусовые качества. Мякоть корнеплода отличается сладким, сбалансированным вкусом, лишенным неприятной горечи или землистого привкуса, часто встречающегося у других сортов. Сочная и нежная консистенция делает свеклу приятной на ощупь и удобной в приготовлении. Отсутствие жестких волокон и колец в мякоти обеспечивает комфортное потребление в свежем виде и облегчает процесс переработки. Высокое содержание сахаров придает свекле приятную сладость, что делает ее привлекательной для использования в салатах, как самостоятельного блюда, а также для приготовления различных кулинарных изделий. С точки зрения пищевой ценности, свекла Славянка богата витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья. Она содержит витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо и другие полезные вещества. Регулярное употребление свеклы способствует улучшению пищеварения, нормализации кровяного давления и укреплению иммунитета. Благодаря высокому содержанию клетчатки, свекла способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также выведению токсинов из организма. Низкая калорийность делает свеклу Славянка подходящим продуктом для диетического питания. В целом, вкусовые качества и пищевая ценность свеклы Славянка делают ее ценным продуктом питания.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание свеклы Славянка требует соблюдения определенных агротехнических условий для получения качественного урожая. Сорт предпочитает солнечные участки с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Оптимальными предшественниками являются сидераты или культуры, не истощающие почву. Для повышения урожайности рекомендуется внесение калийных удобрений и золы. Соблюдение правил севооборота и своевременный полив способствуют получению крупных и сочных корнеплодов.