Свекла Винегрет сорт
фото
Винегрет
характеристики свёклы Винегрет сорт
тип | сорт |
---|---|
скорость созревания | раннеспелая |
форма корнеплода | округлая |
цвет корнеплода | темно-красный |
Советы огородникам (про свеклу и не только)
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
- 71 руб Свекла Винегрет 3г Аэлита
- 242 руб Семена Свекла столовая "Винегрет" "Лидер", 3 г ,
- 210 руб Микрозелень Свекла 6 гр.
- 31 руб Семена свекла Подзимняя А 474, 3 гр
- 474 руб Свекла Варюша 3,0 г автор Н18
- 41 руб Свекла Холодостойкая 19 3г Аэлита
- 133 руб Семена Свекла Матрена, 2г
- 67 руб Свекла Сластена 3гр. (Поиск)
- 115 руб Свекла столовая Джульетта F1
- 153 руб Семена Свекла Мулатка, 3 г
- 1550 руб La Tourangelle, Органический цитрусовый винегрет, 236 мл (8 жидк. Унций)
- 1660 руб La Tourangelle, Органический бальзамический винегрет, 236 мл (8 жидк. Унций)
- 1460 руб Walden Farms, Пряный винегрет из буффало, 355 мл (12 жидк. Унций)
- 1650 руб La Tourangelle, Органический винегрет с кунжутом и тамари, 236 мл (8 жидк. Унций)
Сорт столовой свеклы «Винегрет». описание и характеристики
Сорт столовой свеклы «Винегрет» включен в Госреестр по Центральному (3) и Волго-Вятскому (4) регионам. Отличается раннеспелостью (период вегетации 90-100 дней от полных всходов до созревания), формируя округлые корнеплоды диаметром около 10 см и массой 250-350 г. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплоды характеризуются темно-красной мякотью с бордовым оттенком, сочной, нежной текстурой, отсутствием кольцеватости и высоким содержанием сухих веществ и сахаров. Сорт демонстрирует высокую урожайность (7-8 кг/м.) и выравненность продукции. Рекомендуется для использования в кулинарии, консервировании, замораживании и непродолжительного хранения.
Ботаническое описание и агротехнические характеристики
Сорт свеклы столовой «Винегрет» представляет собой раннеспелую культуру (период вегетации составляет 90-100 дней), что делает его привлекательным для получения раннего урожая. Корнеплоды характеризуются округлой формой, достигая в диаметре приблизительно 10 сантиметров, а средняя масса одного корнеплода варьируется в пределах 250-350 граммов. Отмечается высокая степень выравненности корнеплодов по размеру и форме, что существенно упрощает процесс уборки урожая и повышает его товарную ценность. Внешний вид корнеплодов характеризуется гладкой поверхностью и тонким осевым корешком. Мякоть обладает насыщенным темно-красным цветом с легким бордовым оттенком, отличается сочной и нежной текстурой, полностью лишена кольцеватости и белых прожилок, что является показателем высокого качества. Важным агрономическим показателем является высокое содержание сухих веществ и сахаров в мякоти, что обуславливает превосходные вкусовые качества и делает сорт идеальным для использования в кулинарии. Розетка листьев свеклы сорта «Винегрет» имеет полупрямостоячую форму, обеспечивая оптимальное освещение корнеплодов и способствуя их равномерному развитию. Сорт демонстрирует высокую урожайность, достигая показателя 7-8 кг/м., что делает его экономически выгодным для выращивания как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках. Жаростойкость сорта позволяет получать стабильный урожай даже в условиях жаркого лета. Способность к длительному хранению, хотя и ограничена, позволяет сохранить урожай свеклы в течение нескольких месяцев после уборки, что весьма ценно для обеспечения потребления свежей продукции в зимний период. Сорт «Винегрет» рекомендован для использования в домашней кулинарии, консервировании и замораживании.
Сроки созревания и урожайность
Сорт столовой свеклы «Винегрет» характеризуется ранними сроками созревания, что является одним из его главных преимуществ. Полный цикл вегетации, от момента появления полных всходов до достижения технической спелости корнеплодов, составляет в среднем 90-100 дней. Это позволяет получить урожай значительно раньше, чем у среднеспелых и позднеспелых сортов, что особенно актуально для регионов с коротким вегетационным периодом. Однако, следует отметить, что сбор урожая может быть неравномерным, и начало уборки может приходиться на более ранние сроки – 85-95 дней от всходов, в зависимости от погодных условий и особенностей агротехники. Раннее созревание не влияет на качество корнеплодов, которые сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид. Высокая урожайность является еще одним важным показателем сорта «Винегрет». Средняя урожайность составляет 7-8 кг/м., что значительно превосходит показатели многих других раннеспелых сортов. Такая высокая продуктивность обусловлена как генетическими особенностями сорта, так и его устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды, таким как засуха или кратковременные похолодания. Однако, урожайность может варьироваться в зависимости от условий выращивания, качества почвы, внесения удобрений и соблюдения агротехнических рекомендаций. В благоприятных условиях урожайность может достигать еще более высоких значений, превышая средний показатель. Кроме того, следует отметить, что высокий процент товарных корнеплодов, получаемых при выращивании сорта «Винегрет», является дополнительным фактором, повышающим его экономическую эффективность. Большинство выращенных корнеплодов отвечают стандартам качества и пригодны для реализации или длительного хранения. Благодаря сочетанию раннеспелости и высокой урожайности, сорт «Винегрет» является одним из наиболее востребованных среди огородников и сельскохозяйственных производителей, стремящихся к получению максимального количества качественного урожая в сжатые сроки.
Особенности выращивания свеклы «Винегрет»
Выращивание свеклы сорта «Винегрет» не представляет особой сложности, однако требует соблюдения определенных агротехнических приемов для достижения максимальной урожайности и качества корнеплодов. Посев семян осуществляется в открытый грунт на глубину 2 см. Прореживание всходов проводят в два этапа. первый раз – после развития первых двух настоящих листочков, второй – когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см. Регулярные поливы, прополки, рыхление почвы и подкормки являются необходимыми условиями для успешного выращивания. Своевременное внесение удобрений способствует активному росту и развитию растений, а также повышает урожайность и улучшает вкусовые качества корнеплодов. Правильное соблюдение агротехники гарантирует получение высокого урожая качественной свеклы сорта «Винегрет».
Посев, прореживание и уход за растениями
Успешное культивирование свеклы сорта «Винегрет» напрямую зависит от грамотного подхода к посеву, прореживанию и последующему уходу за растениями. Оптимальный период для посева семян в открытый грунт определяется климатическими условиями конкретного региона, но, как правило, приходится на весну, после того как почва достаточно прогреется. Глубина заделки семян составляет 2 см. Важно обеспечить равномерное распределение семян по поверхности почвы, избегая загущения посевов, что может привести к мелкоплодности и снижению урожайности. Предварительная подготовка почвы, включающая рыхление и внесение удобрений, способствует улучшению условий для прорастания семян и развития корневой системы. После появления всходов необходимо провести прореживание, которое обычно выполняется в два этапа. Первый этап прореживания осуществляется после образования двух настоящих листочков, оставляя между растениями расстояние около 5-7 см. Второй этап прореживания проводится при достижении корнеплодами диаметра 2-3 см, увеличивая расстояние между растениями до 10-15 см. Это обеспечивает достаточное пространство для полноценного развития каждого растения и формирования крупных корнеплодов. Регулярный полив свеклы, особенно в период засухи, является важнейшим агротехническим приемом, способствующим росту и развитию корнеплодов. Необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности почвы, избегая как переувлажнения, так и пересыхания. Полив следует проводить осторожно, стараясь не повредить листья и корнеплоды. Кроме полива, необходимы регулярные прополки для удаления сорняков, которые конкурируют с растениями свеклы за питательные вещества и влагу. Прополки следует проводить аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Рыхление почвы между рядами способствует улучшению аэрации почвы и доступа кислорода к корням растений. Рыхление следует проводить после каждого полива или дождя, избегая образования корки на поверхности почвы. Комплексный подход к уходу за растениями, включающий своевременный полив, прополки, прореживание и рыхление, гарантирует получение обильного урожая качественной свеклы сорта «Винегрет».
Удобрение и защита от болезней и вредителей
Получение высокого урожая качественной свеклы сорта «Винегрет» невозможно без применения сбалансированной системы удобрений и эффективных мер защиты растений от болезней и вредителей. Выбор удобрений должен основываться на анализе почвы и учитывать потребности растения на разных этапах развития. Внесение органических удобрений, таких как перегной или компост, перед посевом улучшает структуру почвы и обогащает её питательными веществами. Рекомендуется также использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, в оптимальном соотношении. Азотные удобрения способствуют развитию вегетативной массы, фосфорные – корневой системы, а калийные – повышают устойчивость растений к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Внесение удобрений следует проводить в соответствии с инструкцией производителя, избегая передозировки, которая может негативно повлиять на развитие растений и качество урожая. Своевременная профилактика и защита от болезней и вредителей являются неотъемлемой частью успешного выращивания свеклы. Наиболее распространенными заболеваниями свеклы являются церкоспороз, фомоз и пероноспороз. Для борьбы с этими заболеваниями рекомендуется применять фунгициды, строго соблюдая инструкцию по применению и рекомендованные сроки обработки. Профилактические меры, такие как соблюдение севооборота, выбор устойчивых сортов и качественный посевной материал, значительно снижают риск развития заболеваний. Среди вредителей свеклы наиболее распространены свекловичная блошка, свекловичный долгоносик и тля. Для борьбы с вредителями можно применять инсектициды, придерживаясь рекомендаций по применению и мерам безопасности. Биологические методы борьбы с вредителями, такие как привлечение полезных насекомых, также могут быть эффективны. Регулярные осмотры растений позволяют своевременно выявлять признаки болезней и повреждений вредителями, что способствует принятию необходимых мер для предотвращения их распространения. Комплексный подход к удобрению и защите растений, включающий правильный выбор удобрений, своевременные обработки и профилактические мероприятия, является залогом получения здорового и высококачественного урожая свеклы сорта «Винегрет». Важно помнить о необходимости соблюдения всех мер безопасности при работе с химическими средствами защиты растений.
Вкусовые качества и применение свеклы «Винегрет»
Описание вкуса и текстуры
Свекла сорта «Винегрет» обладает отличными вкусовыми качествами. Мякоть темно-красная с бордовым оттенком, характеризуется сочностью, нежностью и отсутствием кольцеватости. Высокое содержание сухих веществ и сахаров обуславливает приятную сладость и насыщенный вкус. Отсутствие грубых волокон обеспечивает приятную текстуру, делая свеклу удобной для использования в различных кулинарных целях. Идеально подходит для приготовления как в свежем, так и в отварном виде.
◄◄ назад![]() |
◄ предыдущий![]() |
следующий ►![]() |
вперед ►►![]() |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ СВЕКЛЫ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!