Репчатый Лук Шаман сорт
фото
Шаман
характеристики репчатого лука Шаман сорт
тип | сорт |
---|---|
скорость созревания | раннеспелый |
вкус репчатого лука | острый |
форма луковицы | удлиненная |
цвет луковицы | красный |
лежкость | средняя |
Выращивание моркови и лука
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Описание сорта репчатого лука Шаман
Сорт репчатого лука Шаман характеризуется скороспелостью (78-95 дней от всходов до полегания пера)‚ что позволяет получить урожай в короткие сроки. Выращивание осуществляется в однолетней культуре из семян. Сорт малозачатковый‚ формирует выравненные‚ сильно вытянутые луковицы длиной до 10-12 см‚ средней плотности‚ массой 50-65 г. Внешне луковицы напоминают лук-шалот. Сухие чешуи имеют коричнево-красный оттенок‚ сочные чешуи – розово-красный. Вкус лука острый. Урожайность составляет 2‚7 кг/м.. Отличается стабильной урожайностью и возможностью высева по уплотненной схеме. Хранение ограничено по времени‚ лучше употреблять в свежем виде‚ идеально подходит для салатов и нарезки кольцами.
Ботанические характеристики и морфология
Репчатый лук сорта Шаман представляет собой однолетнее травянистое растение‚ относящееся к виду Allium cepa. Морфологически он характеризуется рядом специфических признаков‚ отличающих его от других сортов. Растение формирует вытянутые‚ цилиндрической формы луковицы‚ достигающие в длину 10-12 см. Средняя масса одной луковицы составляет 50-65 г‚ что свидетельствует о достаточно крупном размере плодов для скороспелого сорта. Плотность луковиц средняя. Внешние‚ сухие чешуи обладают насыщенным коричнево-красным цветом‚ в то время как внутренние‚ сочные чешуи окрашены в более светлый‚ розово-красный оттенок. Листья линейные‚ полые‚ темно-зеленого цвета. Цветоносный стебель (стрелка) развивается‚ как правило‚ после формирования луковицы‚ но его развитие можно затормозить путем своевременной уборки урожая. Соцветие – зонтичное‚ состоит из множества мелких цветков. Семена мелкие‚ черные‚ образуются в коробочках после отцветания. Корневая система мочковатая‚ обеспечивает эффективное усвоение питательных веществ из почвы. Отличительной особенностью сорта является его внешнее сходство с луком-шалотом‚ что может вызывать затруднения в идентификации для неопытных огородников. Однако‚ вкусовые качества Шамана характеризуются острой нотой‚ присущей классическим репчатым лукам‚ и резко отличаются от более мягкого вкуса шалота.
Агротехнические особенности выращивания
Выращивание лука Шаман‚ как и других сортов репчатого лука‚ требует соблюдения определенных агротехнических приемов для достижения максимальной урожайности и качества продукции. Семена этого скороспелого сорта высеиваются непосредственно в грунт или же выращиваются через рассаду. Выбор метода зависит от климатических условий региона и желаемых сроков получения урожая. При прямом посеве семян в открытый грунт оптимальные сроки зависят от погодных условий‚ но обычно приходятся на период после установления стабильно теплой погоды. Предпочтительнее выбирать хорошо освещенные участки с легкой‚ плодородной почвой‚ обеспечивающей хороший дренаж и воздухопроницаемость. Перед посевом почву необходимо тщательно подготовить‚ внести органические и минеральные удобрения‚ учитывая потребности растения в питательных веществах. Глубина заделки семян не должна превышать 1-1‚5 см. После посева грядки следует полить и замульчировать для сохранения влаги и предотвращения образования почвенной корки. В процессе вегетации регулярный полив имеет первостепенное значение‚ особенно в период активного роста и формирования луковиц. Необходимо избегать как переувлажнения‚ так и пересыхания почвы. Рыхление междурядий способствует улучшению аэрации корневой системы и предотвращает развитие сорняков. Подкормки минеральными удобрениями проводятся в соответствии с фазами развития растения‚ с учетом содержания в почве основных питательных элементов. Для предотвращения поражения вредителями и болезнями рекомендуется проводить профилактические обработки разрешенными инсектицидами и фунгицидами. Сбор урожая осуществляется в период полного созревания луковиц‚ когда листья начинают желтеть и увядать. Правильно собранный и просушенный лук Шаман может храниться непродолжительное время‚ поэтому его рекомендуется употребить в свежем виде или переработать в кратчайшие сроки.
Сроки созревания и урожайность
Сорт репчатого лука Шаман относится к скороспелым‚ период вегетации от появления всходов до технической спелости (полегания пера) составляет 78-95 дней. Эта характеристика делает его привлекательным для регионов с коротким вегетационным периодом‚ позволяя получить урожай даже в условиях северных широт или в условиях ограниченного времени выращивания. Точные сроки созревания могут варьироваться в зависимости от климатических условий конкретного года‚ а также от агротехнических приемов‚ применяемых в процессе выращивания. Благоприятные погодные условия‚ своевременный полив и подкормки способствуют ускорению процесса созревания‚ в то время как неблагоприятные факторы‚ такие как засуха‚ пониженные температуры или недостаток питательных веществ‚ могут замедлить его. Оптимальные условия выращивания способствуют формированию крупных и качественных луковиц. Урожайность сорта Шаман заявлена производителями на уровне 2‚7 кг/м.‚ однако фактическая урожайность может отличаться в зависимости от множества факторов‚ включая качество почвы‚ уровень агротехники‚ климатические условия и наличие вредителей или болезней. Для достижения заявленной урожайности необходимо обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений. плодородную‚ легкую почву‚ регулярный полив‚ своевременные подкормки и профилактические меры по защите от болезней и вредителей. В условиях недостаточного ухода или неблагоприятных погодных условий урожайность может значительно снизиться. Поэтому при планировании выращивания репчатого лука Шаман необходимо учитывать все эти факторы и применять соответствующие агротехнические приемы для достижения максимально возможного урожая высокого качества.
Достоинства и недостатки сорта
Вкусовые качества и особенности применения
Репчатый лук сорта Шаман характеризуется ярко выраженным острым вкусом‚ свойственным многим сортам репчатого лука. Однако‚ несмотря на остроту‚ вкус балансируется приятной сладостью‚ что делает его универсальным в кулинарном применении. Острота лука обусловлена содержанием в нем эфирных масел и сернистых соединений‚ которые придают ему специфический аромат и вкус. Интенсивность остроты может варьироваться в зависимости от условий выращивания и степени зрелости луковиц. Молодые луковицы обычно менее острые‚ чем зрелые. Сорт Шаман идеально подходит для использования в свежем виде‚ в салатах‚ закусках и различных блюдах‚ где требуется выраженный вкус лука. Его вытянутая форма и средняя плотность делают его удобным для нарезки кольцами‚ полукольцами или мелкими кубиками. Благодаря своим вкусовым качествам‚ лук Шаман может использоваться как самостоятельный ингредиент‚ так и в сочетании с другими продуктами‚ гармонично дополняя их вкус. Он хорошо сочетается с мясом‚ рыбой‚ овощами‚ зеленью и различными специями. Кроме того‚ лук Шаман может использоваться для приготовления различных соусов‚ подливок и маринадов‚ придавая им пикантность и оригинальный аромат. Однако следует помнить‚ что длительное тепловое воздействие может привести к потере части вкусовых качеств и аромата. Поэтому рекомендуется добавлять лук Шаман в блюда на конечном этапе приготовления‚ чтобы сохранить его свежесть и насыщенный вкус. Его острый вкус и умеренная сладость сделают любое блюдо более интересным и ароматным.
◄◄ назад![]() |
◄ предыдущий![]() |
следующий ►![]() |
вперед ►►![]() |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ РЕПЧАТОГО ЛУКА
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!