Свекла Нежность сорт
фото
Нежность
характеристики свёклы Нежность сорт
тип | сорт |
---|---|
скорость созревания | среднеспелая |
форма корнеплода | удлиненная |
цвет корнеплода | темно-красный |
Советы огородникам (про свеклу и не только)
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
- 42 руб Семена Свекла Нежность Ср. (Аэлита) 3г
- 43 руб Семена Свекла Рубиновая нежность 2г Ранние (Цветущий Сад)
- 28 руб Укроп Нежность
- 42 руб Укроп Нежность 3г Аэлита
- 236 руб Лук батун Нежность, 200 семян
- 39 руб Семена Лук батун Нежность 1гр.
- 51 руб Розмарин Нежность ~ 20 семян (0,03гр.)
- 78 руб Семена Капуста пекинская Нежность F1 (раннеспелый) (Аэлита) 0,3г
- 129 руб Семена Агрофирма АЭЛИТА Петуния Нежность лотоса F1 обильноцветущая махровая, смесь окрасок 10 шт. (драже в пробирке)
- 47 руб Семена Цветущий сад "Флокс Друмонди Любовь и Нежность смесь", 0,1 г
- 23 руб Свекла Нежность 2 гр цв.п
- 15 руб Свекла Нежность 2 гр б.п.
- 29 руб Укроп Нежность
- 23 руб Лук батун Нежность 0,5 гр цв.п.
Сорт свеклы «Нежность». описание и характеристики
Сорт свеклы «Нежность» представляет собой среднеспелый высокоурожайный вариант с вегетационным периодом 110-115 дней от полных всходов до технической спелости. Характеризуется выровненными корнеплодами цилиндрической формы, массой от 160 до 308 г (встречаются данные о 160-330 г и даже до 310 г). Кожура корнеплодов гладкая, бордового цвета. Мякоть насыщенного красно-фиолетового оттенка, отличается нежной консистенцией, отсутствием грубых волокон и колец. Отмечаются превосходные вкусовые качества, высокая сахаристость (содержание сухого вещества составляет 11,1-12,8%). Розетка листьев прямостоячая, компактная, с овальной зеленой листвой. Сорт демонстрирует высокую урожайность, достигая показателя 5-6 кг/м.. «Нежность» — отличный вариант для употребления в свежем виде, заготовок и переработки.
Ботаническое описание и морфологические особенности
Сорт свеклы столовой «Нежность» (Beta vulgaris subsp. vulgaris) относится к виду обыкновенной свеклы, подсемейству маревых (Chenopodioideae) семейства амарантовых (Amaranthaceae). Морфологически он характеризуется рядом специфических признаков, отличающих его от других сортов. Растение формирует компактную, прямостоячую розетку листьев, что способствует удобству уборки урожая и уменьшает загущение посадок. Листья овальной формы, насыщенного зеленого цвета, обладают средней величиной и характерным для свеклы морфологическим строением листовой пластинки. Корневая система представлена хорошо развитым главным корнем, от которого отходят многочисленные боковые корни, обеспечивающие эффективное поглощение питательных веществ из почвы. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с небольшим утолщением в верхней части (головка), отличаются ровной поверхностью и отсутствием выраженных боковых ответвлений. Их размер варьирует в пределах 160-308 г, хотя некоторые источники указывают на более широкие пределы – от 160 до 330 г, а отдельные экземпляры могут достигать массы до 310 г. Окраска кожуры — интенсивно бордовая, однородная по всей поверхности. Мякоть корнеплодов имеет насыщенный красно-фиолетовый цвет, отличается нежной, сочной текстурой и полным отсутствием концентрических колец и грубых волокон, что является одним из ключевых отличительных признаков сорта. Отсутствие специфического, резкого "свекольного" привкуса, также отмечается многими описаниями данного сорта, подчеркивая его приятные вкусовые характеристики. Внутреннее строение корнеплода характеризуется равномерным распределением тканей, без повышенного одеревеневшего слоя в центральной части. Все эти морфологические особенности в совокупности определяют высокую качество и товарную ценность корнеплодов свеклы сорта «Нежность».
Агротехнические характеристики сорта «Нежность»
Сорт свеклы «Нежность» демонстрирует хорошую приспособляемость к различным условиям выращивания, однако для достижения максимальной урожайности и качества корнеплодов необходимо соблюдение определенных агротехнических требований. Оптимальными условиями для культивирования являются плодородные, глубоко обработанные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Предпочтительны рыхлые, хорошо дренированные грунты, обеспечивающие достаточный доступ воздуха к корневой системе. В качестве предшественников рекомендуются огурцы, томаты, лук и картофель. Нежелательно выращивать свеклу после моркови, капусты и дайкона из-за возможного заражения почвы общими болезнями и вредителями. Семена свеклы «Нежность» высевают в оптимальные сроки, которые варьируются в зависимости от климатических условий региона. Ранний урожай можно получить при посеве в конце апреля – начале мая, поздний посев проводится до конца мая. Также практикуется осенний посев, позволяющий получить урожай в сентябре. Глубина заделки семян составляет 2-3 см. Схема посева должна обеспечивать оптимальную густоту стояния растений, исключающую загущение и конкуренцию за питательные вещества и влагу. В процессе вегетации необходимо регулярно проводить прополки, рыхление почвы и подкормки. Своевременный полив является важным фактором, особенно в период интенсивного роста корнеплодов. Для предотвращения заболеваний и повреждений вредителями необходимо применять профилактические меры, включая обработку семян перед посевом и регулярные осмотры посадок. Сбор урожая проводят в соответствии с сроками технической спелости, избегая перезревания корнеплодов, что может привести к снижению их лежкости. Правильное соблюдение агротехники гарантирует получение высокого урожая качественных корнеплодов свеклы «Нежность».
Вкусовые качества и химический состав
Сорт свеклы «Нежность» высоко ценится за свои исключительные вкусовые качества. Мякоть корнеплодов отличается необыкновенной сладостью и нежностью, отсутствием грубых волокон и характерных «кольцевых» образований, которые часто встречаются у других сортов. Отсутствие специфического привкуса, свойственного некоторым видам свеклы, делает «Нежность» универсальным продуктом, подходящим для широкого спектра кулинарных применений. Свекла приятна на вкус как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Ее сладость и нежная консистенция особенно ценятся при приготовлении салатов, винегретов, запеканок и других блюд. Отсутствие грубых волокон гарантирует приятную текстуру, что положительно влияет на общее восприятие блюда. Высокое содержание сахаров в корнеплодах способствует насыщенному вкусу и аромату. Химический состав свеклы «Нежность», как и других сортов свеклы, богат разнообразными витаминами, минералами и другими биологически активными веществами. Она является важным источником витаминов группы В, витамина С, калия, магния, железа и фолиевой кислоты. Содержание сухого вещества в корнеплодах составляет 11,1-12,8%, что свидетельствует о высоком уровне питательных веществ. Кроме того, свекла «Нежность» содержит бетаин – мощный антиоксидант, способствующий защите клеток от повреждений и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, необходимо учитывать, что конкретный химический состав может варьироваться в зависимости от условий выращивания и других факторов. В целом, свекла «Нежность» представляет собой ценный продукт питания с отличными вкусовыми качествами и богатым химическим составом, полезным для здоровья.
Сроки созревания и урожайность
Сорт свеклы «Нежность» классифицируется как среднеспелый. Период от момента появления полных всходов до достижения технической спелости составляет 110-115 дней. Этот показатель позволяет планировать посев и уборку урожая с определенной точностью, что важно для сельскохозяйственного производства и дачного огородничества. Точные сроки созревания могут варьироваться в зависимости от климатических условий региона выращивания, качества почвы и агротехнических приемов. В более теплое время созревание может происходить несколько быстрее, а в более холодном климате – медленнее. Однако, в среднем, период 110-115 дней является стабильным показателем для данного сорта. Урожайность свеклы «Нежность» характеризуется высокими показателями. В среднем, она составляет 5-6 кг/м., что свидетельствует о значительной продуктивности сорта. Данный показатель подтверждается многочисленными отзывами опытных огородников и фермеров. Высокая урожайность достигается благодаря компактной розетке листьев, которая не затеняет корнеплоды, способствуя их равномерному развитию и набору массы. Кроме того, корнеплоды «Нежности» отличаются выровненностью по размерам и форме, что упрощает процесс уборки и хранения урожая. Следует отметить, что реальные показатели урожайности могут отличаться от средних значений в зависимости от множества факторов, включая качество почвы, уровень освещенности, режим полив, подкормки и другие агротехнические приемы. Однако, высокий потенциал урожайности сорта «Нежность» делает его привлекательным для как профессиональных сельскохозяйственных предприятий, так и для любителей огородничества.
Применение и хранение корнеплодов
Корнеплоды свеклы сорта «Нежность», благодаря своим превосходным вкусовым качествам и нежной консистенции мякоти, находят широкое применение в кулинарии. Их отличный вкус и отсутствие грубых волокон и колец делают их идеальным ингридиентом для приготовления разнообразных блюд. Свекла «Нежность» прекрасно подходит для употребления в свежем виде, в составе салатов, винегретов и других холодных закусок. Нежная мякоть корнеплодов не теряет своих вкусовых качеств при термической обработке, поэтому свекла активно используется для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов и запеканок. Благодаря насыщенному красно-фиолетовому цвету мякоти, она придает блюдам яркий и аппетитный вид. Кроме того, свекла «Нежность» идеально подходит для консервирования и маринования. Из нее получаються вкусные и ароматные заготовки на зиму, которые сохраняют все полезные свойства свеклы и обогащают зимний рацион витаминами. Для длительного хранения корнеплодов свеклы «Нежность» необходимо соблюдать определенные условия. Перед закладкой на хранение корнеплоды рекомендуется тщательно очистить от земли и подсушить. Хранить свеклу лучше в прохладном, темном и хорошо проветриваемом месте, при температуре от 0 до +4 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха около 90%. Идеальным вариантом для хранения являются подвалы, погреба или холодильные камеры; Корнеплоды можно хранить в ящиках, пересыпая песком, или заворачивая в бумагу или ткань. Правильное хранение позволяет сохранить свеклу «Нежность» в свежем виде в течение нескольких месяцев без потери вкусовых качеств и полезных свойств. В промышленных масштабах для хранения свеклы используются специальные хранилища с контролем температуры и влажности. Соблюдение этих условий гарантирует сохранение высокого качества продукции на протяжении всего периода хранения.
◄◄ назад![]() |
◄ предыдущий![]() |
следующий ►![]() |
вперед ►►![]() |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ СВЕКЛЫ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!