Свекла Черная Вдова сорт
фото
Черная Вдова
характеристики свёклы Черная Вдова сорт
тип | сорт |
---|---|
скорость созревания | раннеспелая |
форма корнеплода | округлая |
цвет корнеплода | темно-красный |
Советы огородникам (про свеклу и не только)
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
- 210 руб Микрозелень Свекла 6 гр.
- 31 руб Семена свекла Подзимняя А 474, 3 гр
- 53 руб Свекла столовая бордо 237
- 155 руб Семена Свёкла Пабло F1
- 232 руб Свекла Цилиндра, 140 семян
- 202 руб Свекла Глобус, 100 семян
- 67 руб Свекла Сластена 3гр. (Поиск)
- 67 руб Свекла Сластена 3гр. (Поиск)
- 232 руб Свёкла Славянка, 140 семян
- 41 руб Свекла Холодостойкая 19 3г Аэлита
- 35 руб Свекла Черная магия F1 Уральский дачник
- 387 руб Смородина черная Черная жемчужина
- 15 руб Свекла Несравненная А 463 2 гр б.п
- 23 руб Свекла Хавская 2 гр цв.п
Сорт столовой свеклы «Черная Вдова». описание и характеристики
Сорт столовой свеклы «Черная Вдова» характеризуется ранним сроком созревания (85-100 дней от всходов до уборки). Отличается высокой урожайностью (4,0-7,0 кг/м.) и товарностью; Корнеплоды обладают округлой, выравненной формой, темно-бордовой окраской как снаружи, так и на срезе. Масса корнеплодов достигает 200 г. Кольцеватость слабо выражена. Сорт демонстрирует отличную лежкость, что обеспечивает длительное хранение урожая. Высокие вкусовые качества делают свеклу «Черная Вдова» пригодной для использования в свежем виде, консервирования и переработки. Рекомендуется для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.
Ботаническое описание и морфологические особенности
Свекла столовая Beta vulgaris var. vulgaris 'Черная Вдова' представляет собой однолетнее или двулетнее растение семейства Амарантовые (Amaranthaceae), ранее относившееся к семейству Маревые (Chenopodiaceae); Морфологически сорт характеризуется формированием округлых, выравненных корнеплодов темно-бордового цвета. Окраска мякоти также темно-бордовая, однотонная, с незначительной кольцеватостью. Внешняя поверхность корнеплода гладкая, опробковение головки среднее. Листья свеклы «Черная Вдова», как и у других сортов столовой свеклы, имеют черешковое строение, с характерной лировидной формой листовой пластинки, окрашенной в зеленый цвет. Размеры листьев варьируются в зависимости от фазы развития растения и условий выращивания. В период вегетации образуется развитая корневая система, обеспечивающая эффективное поглощение воды и питательных веществ из почвы. Сорт демонстрирует хорошую однородность корнеплодов по форме и размеру, что является важным показателем товарности. Отличительной чертой сорта является темная, насыщенная окраска корнеплода, которая сохраняется как в период вегетации, так и при хранении. В целом, морфологические особенности сорта «Черная Вдова» соответствуют общепринятым характеристикам столовой свеклы, отличаясь лишь более интенсивной окраской корнеплода и высокой степенью выравненности урожая. Генетическая структура сорта, определяющая его морфологические признаки, подвергалась селекционной обработке для оптимизации урожайности и качества продукции. Детальное изучение анатомического строения корнеплода позволяет определить содержание сухих веществ, сахаров и других важных компонентов, определяющих вкусовые качества свеклы.
Агротехнические характеристики. сроки созревания и урожайность
Сорт столовой свеклы «Черная Вдова» относиться к раннеспелым, период вегетации от полных всходов до технической спелости составляет 85-100 дней. Это позволяет получить урожай в более короткие сроки по сравнению с позднеспелыми сортами, что является существенным преимуществом в условиях короткого вегетационного периода или необходимости получения раннего урожая. Высокая скорость роста и развития растения обусловлена генетическими особенностями сорта и оптимизирована селекционной работой. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется выращивать «Черную Вдову» на плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Оптимальный уровень плодородия почвы обеспечивает достаточное питание растения, способствуя интенсивному формированию корнеплодов. Необходимо обеспечить достаточное увлажнение почвы, особенно в период активного роста корнеплодов, избегая как засухи, так и переувлажнения, которые негативно сказываются на урожайности и качестве продукции. Своевременное внесение удобрений, сбалансированных по основным питательным элементам (азот, фосфор, калий), также способствует повышению урожайности. Рекомендуемые нормы внесения удобрений следует определять с учетом агрохимических показателей почвы. Сорт «Черная Вдова» демонстрирует высокую урожайность, достигающую 4,0-7,0 кг/м.. Данный показатель может варьироваться в зависимости от климатических условий, агротехники выращивания и качественного состава почвы. В условиях оптимального агрофона возможны более высокие показатели урожайности. Для получения максимального урожая необходимо соблюдать рекомендации по густоте стояния растений, прополке и борьбе с вредителями и болезнями. Правильный уход за посевами является залогом высокой и стабильной урожайности сорта «Черная Вдова». Сбор урожая проводится в соответствии с сроками технической спелости, что обеспечивает получение корнеплодов высокого качества с отличными вкусовыми характеристиками.
Качество корнеплодов. масса, форма, цвет и вкусовые качества
Корнеплоды свеклы сорта «Черная Вдова» отличаются рядом ценных качественных характеристик, определяющих их высокую товарность и привлекательность для потребителей. Форма корнеплодов преимущественно округлая, выравненная, что свидетельствует о стабильности развития растений и отсутствии существенных отклонений в формировании урожая. Выравненность корнеплодов по массе и форме облегчает процесс уборки и последующей сортировки, повышая эффективность работы и минимизируя потери. Масса отдельных корнеплодов достигает 200 г, что соответствует средним показателям для столовых сортов свеклы и обеспечивает достаточный объем урожая с единицы площади. Однако, в оптимальных условиях выращивания возможны корнеплоды и более крупных размеров. Цвет корнеплодов, темно-бордовый, как снаружи, так и на срезе. Это свидетельствует о высоком содержании пигментов и обеспечивает насыщенный цвет готовых блюд из этого сорта. Отсутствие кольцеватости или ее слабая выраженность является важным качеством, поскольку это положительно влияет на вкусовые свойства и товарный вид корнеплодов. Вкусовые качества свеклы сорта «Черная Вдова» характеризуются приятным сладким вкусом и сочностью. Отсутствие грубоволокнистой структуры и наличие нежного вкуса делают этот сорт популярным для приготовления различных блюд — от салатов до запеканок и солений. Высокое содержание сахаров и других полезных веществ повышает питательную ценность свеклы и делает ее ценным продуктом питания. В целом, сорт «Черная Вдова» отличается высоким качеством корнеплодов, сочетающим в себе привлекательный внешний вид, удобную форму, насыщенный цвет и отличные вкусовые качества. Эти характеристики делают его конкурентоспособным на рынке и популярным среди потребителей.
Применение в кулинарии и хранении
Благодаря своим превосходным вкусовым качествам и универсальности, свекла сорта «Черная Вдова» находит широкое применение в кулинарии. Ее насыщенный темно-бордовый цвет и нежная, сочная текстура делают ее желанным ингредиентом в самых разнообразных блюдах. Свекла «Черная Вдова» отлично подходит для приготовления холодных и горячих закусок, салатов, винегретов, а также используется в качестве компонента первых и вторых блюд. Ее сладковатый вкус прекрасно сочетается с другими овощами, мясом, рыбой и крупами, позволяя создавать разнообразные и гармоничные вкусовые композиции. Кроме того, этот сорт свеклы идеально подходит для консервирования; Из нее получаются вкусные и сочные маринады, соленья и квашения, которые могут храниться длительное время, сохраняя свои вкусовые и полезные свойства. Благодаря своей плотной структуре, свекла «Черная Вдова» хорошо сохраняет форму при термической обработке, что делает ее идеальным ингредиентом для приготовления различных заготовок на зиму. Возможности применения свеклы сорта «Черная Вдова» в кулинарии не ограничиваются перечисленными вариантами. Она может использоваться в качестве основы для различных соусов, пюре, супов-пюре и других кулинарных изысков. Благодаря высокому содержанию полезных веществ, свекла «Черная Вдова» не только вкусна, но и полезна для здоровья. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению общего самочувствия. Что касается хранения, то благодаря своей отличной лежкости, свекла «Черная Вдова» может храниться длительное время, сохраняя свои вкусовые и товарные качества. Для длительного хранения рекомендуется обеспечить свекле оптимальные условия – прохладное, темное и хорошо вентилируемое помещение. Правильное хранение позволит наслаждаться вкусом свежей свеклы даже в зимний период, обеспечивая доступ к полезным и вкусным продуктам круглый год. Таким образом, универсальность применения в кулинарии и отличные характеристики хранения делают свеклу «Черная Вдова» выгодным и практичным вариантом для любого садовода и фермера.
◄◄ назад Цилиндра |
◄ предыдущий Червона Кула |
следующий ► Болтарди |
вперед ►► Бона |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ СВЕКЛЫ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!