Томаты (помидоры) Чёрный Гигант сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена или рассаду томатов (помидоров) Чёрный Гигант. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта томата «Черный Гигант»

Томат «Черный Гигант» — высокоурожайный индетерминантный сорт‚ достигающий высоты до 180 см (по некоторым данным‚ до 2 метров)‚ требующий подвязки и пасынкования. Отличается крупными‚ плоскоокруглыми плодами темно-фиолетового или темно-коричневого цвета с красноватыми или фиолетовыми оттенками‚ иногда с зеленоватыми «плечиками». Средняя масса плодов составляет 300-500 грамм‚ но возможны экземпляры весом до 1 кг. Мякоть плотная‚ сочная‚ насыщенного красного цвета‚ обладает сладким вкусом с фруктовыми нотками. Сорт характеризуется хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения в холодильнике.

Внешний вид и размеры плодов

Плоды томата «Черный Гигант» впечатляют своими размерами и необычной окраской. Они характеризуются плоскоокруглой формой‚ нередко слегка ребристой‚ что придает им своеобразную привлекательность. Основной цвет плодов – темно-фиолетовый‚ переходящий в глубокий темно-коричневый с антоциановым отливом. Наблюдается вариативность окраски. некоторые экземпляры демонстрируют красноватые или фиолетовые оттенки‚ а также характерные зеленоватые «плечики» в области плодоножки. Эта неоднородность окраски является одной из особенностей сорта и не свидетельствует о его незрелости. Средняя масса плодов варьируется от 300 до 500 граммов‚ хотя встречаются и более крупные экземпляры‚ достигающие веса до 1 килограмма. Кожица плодов достаточно тонкая‚ но при этом прочная‚ что обеспечивает хорошую лежкость и транспортабельность. Внутри плода насчитывается несколько камер‚ заполненных сочной‚ мясистой мякотью. Внешний вид плодов делает сорт привлекательным не только для употребления в свежем виде‚ но и для декоративных целей‚ например‚ в качестве элемента кулинарных композиций.

Вкусовые качества и особенности мякоти

Мякоть томатов «Черный Гигант» представляет собой гармоничное сочетание вкусовых качеств и текстурных характеристик. Она отличается насыщенным красным цветом‚ который контрастирует с темной окраской кожуры‚ создавая привлекательный визуальный эффект при разрезании плода. По консистенции мякоть плотная и сочная‚ характеризуется умеренной сахаристостью и приятной кислинкой‚ что придает ей сбалансированный вкус. Отмечается наличие тонкого‚ приятного аромата‚ с легкими фруктовыми нотками‚ которые добавляют изюминку в общее вкусовое восприятие. Вкус описывают как сладкий с фруктовым привкусом‚ ароматный и насыщенный. Количество семенного материала в плодах относительно небольшое‚ что является преимуществом для использования томатов в салатах и других блюдах‚ где ценится нежная текстура и отсутствие избытка семян. Благодаря плотной структуре мякоти‚ плоды хорошо сохраняют форму при термической обработке‚ что делает их пригодными для приготовления различных блюд‚ включая соусы‚ соки‚ пасты и консервирование. В целом‚ вкусовые характеристики томатов «Черный Гигант» высоко оцениваются потребителями‚ отмечающими их приятный‚ сбалансированный вкус и насыщенный аромат.

Агротехнические характеристики и особенности выращивания

Томат «Черный Гигант»‚ как индетерминантный сорт‚ характеризуется неограниченным ростом и требует обязательной подвязки к опорам для предотвращения полегания стеблей под тяжестью крупных плодов. Высокий рост куста (до 180-200 см) также обуславливает необходимость формирования растения путем пасынкования – удаления боковых побегов‚ что способствует улучшению освещенности и вентиляции куста‚ а также направлению питательных веществ на развитие основных плодоносящих ветвей. Выращивание возможно как в открытом грунте‚ так и в условиях защищенного грунта (теплицы)‚ где обеспечиваются оптимальные условия для получения максимального урожая. Сорт демонстрирует хорошую урожайность при соблюдении агротехнических требований‚ включающих регулярный полив‚ подкормки комплексными минеральными удобрениями‚ прополку сорняков и рыхление почвы для обеспечения доступа воздуха к корням. Для получения крупных плодов рекомендуется формирование куста в 1-2 стебля. Важно обеспечить достаточное количество солнечного света и тепла для оптимального развития растения и созревания плодов. Сорт относительно устойчив к ряду заболеваний‚ однако‚ профилактические обработки против фитофтороза и других распространенных болезней томатов желательны‚ особенно в условиях повышенной влажности. Выбор качественного посадочного материала и соблюдение агротехнических рекомендаций гарантируют получение высокого урожая крупных и вкусных томатов «Черный Гигант».

Урожайность и сроки созревания

Томат «Черный Гигант» относится к среднеспелым или среднепоздним сортам‚ период от всходов до созревания плодов составляет‚ в зависимости от климатических условий и агротехники‚ от 110 до 125 дней. Высокая урожайность является одной из отличительных особенностей данного сорта. На одном растении формируется до 10 кистей‚ каждая из которых содержит 5-6 крупных плодов. Общее количество плодов на одном кусте может быть весьма значительным‚ что обуславливает высокую урожайность. Однако‚ точные показатели урожайности зависят от целого ряда факторов‚ таких как качество посадочного материала‚ климатические условия‚ плодородие почвы‚ качество и своевременность агротехнических мероприятий‚ а также соблюдение рекомендаций по формированию куста. В оптимальных условиях выращивания с одного растения можно получить значительное количество плодов‚ общей массой несколько килограммов. Необходимо отметить‚ что урожайность может варьироваться в зависимости от региона выращивания и условий сезона. Опытные огородники‚ соблюдающие все необходимые агротехнические приемы‚ могут добиться максимальной отдачи от этого высокоурожайного сорта. Для получения стабильно высоких урожаев рекомендуется проводить регулярный полив‚ подкормки‚ прополку и защиту растений от болезней и вредителей. Сбор урожая осуществляется по мере созревания плодов‚ что позволяет обеспечить длительный период потребления свежих томатов.