Перцы Индийский слон сорт

фото
Индийский слон

щелкните на фото для полноразмерного просмотра
фото перцы Индийский слон сорт, семена
источник: www.ailita.ru
Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!

характеристики перцев Индийский слон сорт

типсорт
культивацияуниверсальный
скорость созреванияпоздний, от 120 до 130 дней
размер овощамелкие, менее 50 г
форма перцевконусовидная
толщина кожурытонкие, от 2 до 4 мм
цвет перцевкрасный
высота растениявыше 100 см
способы использованияуниверсальный
Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена перцев Индийский слон. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ ПЕРЦЕВ

Описание сорта перца «Индийский слон»

Сорт перца «Индийский слон» характеризуется среднеспелым периодом вегетации (120-130 дней от всходов до технической спелости). Предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Растение отличается раскидистой формой и высокой высотой, достигая 1-1,3 м, а по некоторым данным . до 190 см. Отличается хорошей всхожестью и неприхотливостью в уходе. Данные о сорте указывают на высокую урожайность.

Характеристики растения

Сорт перца «Индийский слон» представляет собой высокорослое, раскидистое растение, достигающее в высоту от 80 до 190 см в зависимости от условий выращивания и агротехники. Куст характеризуется мощной корневой системой, обеспечивающей стабильное питание растения и высокую урожайность. Листья растения, как правило, темно-зеленого цвета, имеют типичную для перца форму. Оптимальные условия для выращивания сорта предполагают наличие достаточного количества солнечного света и хорошо дренированной почвы. В связи с высотой и раскидистостью куста, рекомендуется использование опор или подвязки для предотвращения поломки стеблей под тяжестью плодов. Некоторые источники указывают на компактность куста высотой до 70 см, что может быть связано с особенностями конкретных условий выращивания или вариациями внутри сорта. Однако, преобладающее описание указывает на высокое и раскидистое растение, требующее пространства для развития и опоры для предотвращения повреждений. Важно отметить, что несмотря на высокую урожайность, регулярный полив и умеренное внесение удобрений способствуют улучшению качества и количества плодов. Отсутствие подкормки и рыхления, как показано в одном из отзывов, не препятствовало получению урожая, что свидетельствует о высокой степени адаптивности сорта к различным условиям выращивания. Тем не менее, соблюдение агротехнических рекомендаций, безусловно, повысит общий результат.

Морфологические особенности плодов

Плоды перца сорта «Индийский слон» обладают характерной хоботовидной формой, что и обусловило название сорта. Эта особенность делает их визуально привлекательными и запоминающимися. Длина плодов варьируется, но в среднем составляет от 10 до 15 см, а масса колеблеться от 20 до 35 г. Толщина стенки плода относительно небольшая, составляет около 2 мм. В технической спелости плоды имеют светло-зеленый окрас, а при полной зрелости приобретают насыщенный темно-красный цвет, как указывают многие источники. Поверхность плодов гладкая и блестящая, глянцевая. Некоторые описания упоминают слегка морщинистую текстуру, но это скорее исключение, чем правило, и может быть связано с условиями выращивания. Важно отметить, что форма и размер плодов могут незначительно варьироваться в зависимости от условий выращивания, плодородия почвы и особенностей конкретного растения. Однако, хоботовидная форма остается неизменной отличительной чертой сорта. В целом, морфологические характеристики плодов «Индийского слона» сочетают в себе привлекательный внешний вид с достаточно стандартными размерами для острого перца. Помимо визуальных характеристик, важно отметить, что характерная форма плода влияет на его кулинарное использование. Удлиненная форма и относительно небольшая толщина стенки делают его удобным для использования в различных блюдах, включая консервирование, приготовление салатов и различных пряных соусов. Наличие выраженной хоботовидной формы также используется как маркетинговый признак, подчеркивающий уникальность данного сорта.

Вкусовые качества и применение

Сорт перца «Индийский слон» ценится за свои яркие вкусовые качества, которые сочетают в себе остроту и пикантность. Хотя точные показатели по шкале Сковилла в доступных источниках отсутствуют, многочисленные отзывы описывают вкус как «острый», «пикантный», «полуострый», что указывает на достаточно высокий уровень жгучести, приемлемый для большинства любителей острых блюд. Важно отметить, что уровень остроты может незначительно варьироваться в зависимости от условий выращивания и степени зрелости плодов. Более зрелые перцы, как правило, имеют более насыщенный и интенсивный вкус, в то время как молодые плоды могут быть менее острыми. Насыщенный аромат также является одной из отличительных черт данного сорта, добавляя пикантности любому блюду. Благодаря своим вкусовым качествам, перец «Индийский слон» широко применяется в кулинарии. Он идеально подходит для консервирования, позволяя создавать острые и ароматные заготовки на зиму. Его часто используют для приготовления аджики, хрена, различных соусов и маринадов, где его острота и аромат придают блюдам неповторимый вкус; Кроме того, перец «Индийский слон» может использоваться в качестве пряности в основных блюдах, придавая им пикантную нотку. Его можно добавлять в салаты, супы, вторые блюда, чтобы обогатить их вкусовой букет. Учитывая умеренную остроту, он подходит не только для любителей очень острой пищи, но также для тех, кто предпочитает более сбалансированный вкус с легкой ноткой жгучести. Многообразие вариантов применения делает этот сорт универсальным и популярным среди потребителей, ценящих высокое качество и насыщенный вкус острого перца.

Особенности выращивания

Выращивание перца сорта «Индийский слон» не представляет особой сложности, однако требует соблюдения определенных агротехнических приемов для получения обильного урожая качественных плодов. Семена рекомендуется высевать на рассаду за 60-70 дней до предполагаемой высадки в грунт. Для этого используются емкости с питательным грунтом, обеспечивающим хороший дренаж. Семена заделывают на глубину 1-1,5 см и поддерживают оптимальную температуру для прорастания (25-28°C). После появления всходов рассаду необходимо обеспечить достаточным освещением, регулярным поливом и подкормками. Пикировка рассады проводится по мере ее роста, чтобы обеспечить каждому растению достаточное пространство для развития. Высадка рассады в открытый грунт или под пленочные укрытия проводится после установления теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков. Рекомендуется выбирать солнечное место с плодородной и хорошо дренированной почвой. Для получения высокого урожая необходимо обеспечить растениям достаточное количество солнечного света, регулярный полив и подкормки минеральными удобрениями. Несмотря на заявленную неприхотливость, регулярное рыхление почвы и прополка сорняков положительно сказываются на росте и развитии растений. Для поддержки высоких растений рекомендуется использовать подвязки или шпалеры, что предотвратит поломку стеблей под весом плодов. Своевременное удаление боковых побегов способствует лучшему формированию куста и увеличению урожайности. Правильный уход за растениями обеспечит получение большого количества крупных и вкусных плодов перца «Индийский слон». При соблюдении всех рекомендаций выращивание этого сорта будет успешным и принесет ожидаемый урожай.

Урожайность и устойчивость к заболеваниям

Сорт перца «Индийский слон» демонстрирует высокую урожайность, достигая показателей до 3,5 кг/м., хотя встречаются и другие данные, указывающие на вариативность урожайности в зависимости от условий выращивания и агротехники. Масса отдельных плодов колеблется от 20 до 35 г, что свидетельствует о значительных размерах плодов по сравнению с некоторыми другими сортами острого перца. Толщина стенки плода составляет около 2 мм, что является достаточным для многих кулинарных применений. Более точные данные об урожайности требуют проведения специальных исследований в различных климатических условиях и с применением различных агротехнических приемов. Информация о устойчивости к заболеваниям в доступных источниках не полностью однозначна. В некоторых источниках отмечается относительная неприхотливость сорта и его хорошая адаптация к различным условиям выращивания, что косвенно указывает на возможность достаточной устойчивости к ряду распространенных заболеваний перца. Однако, для получения максимального урожая и предотвращения возможных проблем, необходимо соблюдать профилактические меры, такие как выбор здорового посадочного материала, обеспечение хорошей вентиляции растений, регулярный осмотр на предмет возникновения болезней и вредителей, а также применение необходимых профилактических обработок при необходимости. Отсутствие детальной информации о специфической устойчивости к конкретным болезням требует более тщательного подхода к выращиванию и мониторинга состояния растений на протяжении всего вегетационного периода. Таким образом, хотя сорт и характеризуется как неприхотливый, регулярный контроль и профилактика являются важными факторами для достижения высокой и стабильной урожайности и предотвращения возможных заболеваний.

◄◄ назад
Волшебный Букет
Волшебный Букет
◄ предыдущий
Жгучий нос
Жгучий нос
следующий ►
Коготь орла
Коготь орла
вперед ►►
Копье индейца
Копье индейца

СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ПЕРЦЕВ

Понравился наш ресурс или этот материал? Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!


присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!