Перцы Жгучий нос сорт

фото
Жгучий нос

щелкните на фото для полноразмерного просмотра
фото перцы Жгучий нос сорт, семена
источник: www.ailita.ru
Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!

характеристики перцев Жгучий нос сорт

типсорт
культивацияоткрытый грунт
скорость созреваниясреднеспелый, от 114 до 120 дней
размер овощамелкие, менее 50 г
форма перцевконусовидная
толщина кожурытонкие, от 2 до 4 мм
цвет перцевкрасный
высота растенияот 50 до 100 см
способы использованиянет данных
Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена перцев Жгучий нос. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ ПЕРЦЕВ

Описание сорта перца «Жгучий нос»

Сорт перца «Жгучий нос» характеризуется среднеспелым периодом вегетации (100-130 дней от всходов до технической спелости). Растение детерминантного типа, полураскидистое, высотой 70-75 см. Плоды собраны в пучки, обладают удлиненно-конусовидной формой и глянцевой поверхностью. В технической спелости плоды имеют зеленый цвет, в биологической – насыщенный красный. Длина плодов составляет 9-10 см, масса – от 10 до 30 г, толщина стенки – 3,5-4 мм (встречаются данные о 7 мм). Отличается сильным перечным ароматом и острым вкусом. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Идеально подходит для цельноплодного маринования, а также используется в составе пряных смесей при консервировании и для приготовления различных специй.

Ботанические характеристики

Сорт перца "Жгучий нос" представляет собой однолетнее травянистое растение семейства пасленовых (Solanaceae), характеризующееся определенными морфологическими особенностями. Куст детерминантного типа, что означает ограниченный рост главного стебля, формирующий компактное растение высотой от 70 до 80 см, иногда достигающее 75 см. Габитус полураскидистый, что свидетельствует о умеренном ветвлении и относительно компактной форме куста. Листья очередные, цельные, с гладкой или слегка волнистой поверхностью, типичной для представителей рода Capsicum. Окраска листьев – насыщенно-зеленая. Цветочные бутоны формируются в пазухах листьев, одиночные или собранные в небольшие соцветия. Цветки актиноморфные, типичные для пасленовых, с пятью сросшимися чашелистиками и венчиком, окрашенным в белый или светло-зеленый цвет. Тычинки, как правило, в количестве пяти, срастаются с венчиком. Пестик один, с верхней завязью, которая впоследствии развивается в плод. Плод – сочная многосемянная ягода продолговато-конусовидной формы, с гладкой, глянцевой поверхностью. В технической спелости плоды имеют зеленый цвет, а в биологической спелости – яркий красный. Длина плодов варьирует от 9 до 12 см, масса – от 10 до 30 г (в отдельных источниках указывается до 15 г); Толщина стенки плода составляет от 3,5 до 7 мм. Семена многочисленные, мелкие, почковидной формы, светло-желтого или кремового цвета. Характерный сильный перечный аромат обусловлен наличием эфирных масел, а жгучий вкус – высоким содержанием капсаицина. Морфологические особенности сорта "Жгучий нос" позволяют отнести его к высокоурожайным видам перца, пригодным для культивирования как в открытом грунте, так и в условиях защищенного грунта.

Агротехнические особенности

Успешное выращивание перца сорта "Жгучий нос" напрямую зависит от соблюдения определенных агротехнических приемов. Семена рекомендуется высевать на рассаду за 60-70 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +25...+28°C. Почва для выращивания рассады должна быть легкой, плодородной, хорошо дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0-7,0). Рекомендуется использовать почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 2.1.1. Пикировку сеянцев проводят в фазе двух настоящих листьев. Рассаду необходимо регулярно поливать, избегая как пересушивания, так и переувлажнения почвы. Закаливание рассады перед высадкой в грунт – обязательная процедура, повышающая устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. Высадку рассады в открытый грунт проводят после того, как минует угроза заморозков, на хорошо освещенном участке. Схема посадки зависит от плодородия почвы и предполагаемой густоты посадки, но обычно составляет 40-50 см между растениями и 60-70 см между рядами. Для получения высоких урожаев необходимо обеспечить растениям регулярный полив, подкормки комплексными минеральными удобрениями, а также профилактическую обработку от болезней и вредителей. В период вегетации рекомендуется проводить рыхление почвы, удаление сорняков и пасынкование, стимулирующее рост и развитие плодов. Сбор урожая проводят по мере созревания плодов, начиная с технической спелости (зеленые плоды) и продолжая до достижения биологической спелости (красные плоды). Своевременный сбор урожая способствует продлению периода плодоношения и повышению общей урожайности. Сорт "Жгучий нос" относительно устойчив к неблагоприятным погодным условиям, но при длительной засухе или сильных колебаниях температуры может потребоваться дополнительный уход. Правильное соблюдение агротехники гарантирует получение обильного урожая качественных плодов с высокими вкусовыми качествами.

Применение перца «Жгучий нос»

Перец «Жгучий нос», благодаря своим вкусовым качествам и остроте, находит широкое применение в кулинарии. Его используют как в свежем, так и в сушеном виде. Идеален для маринования, приготовления различных пряных смесей, консервирования овощей и создания разнообразных острых специй. Высокое содержание капсаицина обеспечивает яркий, насыщенный вкус и аромат, делая его незаменимым ингредиентом для многих блюд.

◄◄ назад
Аджика
Аджика
◄ предыдущий
Волшебный Букет
Волшебный Букет
следующий ►
Индийский слон
Индийский слон
вперед ►►
Коготь орла
Коготь орла

СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ПЕРЦЕВ

Понравился наш ресурс или этот материал? Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!


присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!