Капуста Белорусская 85 сорт

фото
Белорусская 85

щелкните на фото для полноразмерного просмотра
фото капусты Белорусская 85 сорт, семена
источник: www.msso.by
Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!

характеристики капусты Белорусская 85 сорт

типсорт
лежкостьхорошая
цвет кочананет данных
скорость созреванияпозднеспелая
применениев свежем виде, квашение, консервирование, кулинарная переработка
форма кочанаокруглая
Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена капусты Белорусская 85. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ КАПУСТЫ

Описание сорта белокочанной капусты Белорусская 85

Белокочанная капуста Белорусская 85 – среднепоздний сорт белорусской селекции, характеризующийся длительным периодом вегетации (140-150 дней от всходов до уборки). Отличается высокой устойчивостью к растрескиванию кочанов. Кочаны обладают округлой или округло-плоской формой, зеленоватого цвета снаружи и белоснежного внутри, с кремовым оттенком в сердцевине. Средняя масса кочана составляет 2,8-3,5 кг, они отличаются плотностью и крупным размером. Сорт демонстрирует высокие вкусовые качества, что делает его идеальным вариантом для квашения и употребления в свежем виде. Успешно хранится до марта. Предпочтительной средой для выращивания являются плодородные, слабокислые суглинистые почвы. Семена высеивают на рассаду за 35-40 дней до высадки в грунт, на глубину 0,5-1 см.

Период вегетации и урожайность

Сорт белокочанной капусты Белорусская 85 относится к среднепоздним, что определяет его продолжительный вегетационный период. Согласно доступным данным, время от появления всходов до технической спелости колеблется в диапазоне от 140 до 150 дней. Этот показатель может незначительно варьироваться в зависимости от конкретных климатических условий региона выращивания, а также от агротехнических приемов, применяемых в процессе культивации. Необходимо отметить, что точные значения периода вегетации могут быть уточнены с учетом специфики конкретного года и условий произрастания. В литературе встречаются упоминания о сроках созревания от 120 до 144 дней, что подчеркивает вариативность данного параметра. Однако, среднее значение, выведенное из множества источников, устанавливает период вегетации Белорусской 85 в пределах 140-150 дней. Данный показатель свидетельствует о приспособленности сорта к условиям умеренного климата и его способности формировать полноценные кочаны даже при относительно коротком вегетационном сезоне. Что касается урожайности, то она варьируется в зависимости от условий выращивания и агротехники. В среднем, масса кочанов колеблется от 2,4 до 3,5 кг, достигая в отдельных случаях и 4 кг. Однако, следует учитывать, что эти данные являются ориентировочными и могут отличаться в конкретных условиях. Для получения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать оптимальные агротехнические приемы, включающие своевременный полив, подкормку и профилактику болезней и вредителей. В целом, Белорусская 85 демонстрирует стабильную урожайность, что делает её привлекательным сортом для промышленного и любительского выращивания. Более точные данные по урожайности могут быть получены только в результате проведения собственных полевых испытаний в конкретных условиях.

Морфологические характеристики кочана

Кочаны капусты сорта Белорусская 85 характеризуются рядом специфических морфологических признаков, определяющих их внешний вид и товарные качества. Прежде всего, следует отметить форму кочанов, которая описывается как округлая или округло-плоская. Это означает, что кочаны могут иметь как правильную сферическую форму, так и слегка приплюснутую, с несколько уплощенной верхней частью. Такая вариативность формы не является недостатком и обусловлена естественными факторами, такими как условия выращивания и генетическая изменчивость. Однако, в целом, форма кочанов достаточно однородна в пределах сорта, что свидетельствует о его стабильности. Размер кочанов Белорусской 85 можно охарактеризовать как средний. Средняя масса одного кочана составляет от 2,8 до 3,5 кг, хотя встречаются экземпляры как меньшего, так и большего веса, достигающие в отдельных случаях 4 кг. Это указывает на достаточно высокую продуктивность сорта, позволяющую получать значительный урожай с единицы площади; Важным морфологическим признаком является плотность кочанов. Белорусская 85 отличается высокой плотностью, что обеспечивает длительное хранение без значительной потери качества. Плотные кочаны лучше переносят транспортировку и меньше подвержены механическим повреждениям. Окраска наружных листьев кочанов зеленая, а внутренние листья характеризуются белоснежным цветом с возможным кремовым оттенком в центральной части. Это типичная окраска для белокочанной капусты, и Белорусская 85 соответствует общепринятым стандартам. Структура листьев плотная, что также способствует длительному хранению и устойчивости к растрескиванию. Устойчивость к растрескиванию – важный агрономический показатель, поскольку растрескивание значительно снижает товарность и хранимость урожая. Белорусская 85 демонстрирует высокую устойчивость к этому нежелательному явлению, что делает ее выгодной для выращивания в различных условиях. В целом, морфологические характеристики кочанов Белорусской 85 указывают на её высокое качество, пригодность для длительного хранения и хорошую товарность.

Вкусовые качества и назначение

Капуста Белорусская 85 ценится за свои превосходные вкусовые качества, что определяет ее широкое кулинарное применение. Многочисленные отзывы и описания указывают на высокую оценку вкуса этого сорта как в свежем, так и в переработанном виде. Сочные листья обладают нежным, слегка сладковатым вкусом, лишенным резкости и горечи, характерных для некоторых сортов белокочанной капусты. Отсутствие излишней жесткости и грубости волокон делает Белорусская 85 идеальной для приготовления различных блюд, не требующих длительной термической обработки. В свежем виде капуста может использоваться в салатах, винегретах, как компонент различных закусок. Благодаря приятному вкусу и нежной текстуре, она прекрасно сочетается с другими овощами, зеленью и заправками. Однако, наиболее широкое применение Белорусская 85 находит в процессе квашения. Ее плотные кочаны, содержащие оптимальное количество влаги и сахара, прекрасно подходят для длительного квашения, обеспечивая получение качественного, хрустящего и кисло-сладкого продукта. Высокая плотность кочанов предотвращает их размягчение и избыточное окисление в процессе ферментации, что гарантирует сохранение вкуса и привлекательного внешнего вида готовой продукции. Продукт квашения из Белорусской 85 отличается балансом вкуса, приятным ароматом и длительным сроком хранения. Кроме того, капуста этого сорта может использоваться для приготовления различных блюд после термической обработки. тушения, варки, жарки. Благодаря своим вкусовым свойствам, она добавляет пикантности и нежности многим блюдам, от простых супов до сложных гарниров. Таким образом, Белорусская 85 является универсальным сортом, позволяющим получать как свежие продукты высокого качества, так и вкусные заготовки на зиму. Ее высокие вкусовые качества, сочетающиеся с отличными хранительными свойствами, делают этот сорт одним из лучших для выращивания как для личного потребления, так и для коммерческого производства.

Особенности агротехники

Выращивание белокочанной капусты сорта Белорусская 85 требует соблюдения определенных агротехнических приемов, обеспечивающих получение высокого урожая качественной продукции. Успешное культивирование этого сорта начинается с выбора подходящего участка и подготовки почвы. Белорусская 85 предпочитает плодородные, слабокислые суглинистые почвы, богатые органическими веществами. Перед посевом семян или высадкой рассады необходимо провести тщательную обработку почвы, включающую глубокую вспашку, удаление сорняков и внесение удобрений. Оптимальный уровень pH почвы составляет 6,0-7,0. Для повышения плодородия почвы рекомендуется внесение органических удобрений, таких как перегной или компост, за несколько недель до посадки. Минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, следует вносить в соответствии с рекомендациями, учитывая особенности почвы и климатических условий. Размножение Белорусской 85 осуществляется рассадным способом. Семена высевают на рассаду за 35-40 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт, на глубину 0,5-1,0 см. Для получения крепкой и здоровой рассады необходимо обеспечить оптимальные условия. достаточное освещение, регулярный полив и подкормки. Высадка рассады в открытый грунт осуществляется после того, как минует угроза заморозков, на расстоянии 50-60 см между растениями и 60-70 см между рядами. В процессе выращивания необходимо обеспечить регулярный полив, подкормки минеральными удобрениями и защиту от вредителей и болезней. Поливать капусту следует регулярно, избегая как переувлажнения, так и пересыхания почвы. Подкормки проводят несколько раз за сезон, используя комплексные минеральные удобрения. Для защиты от вредителей и болезней рекомендуется применять профилактические меры, такие как обработка растений специальными препаратами, а также соблюдение правил севооборота. Сбор урожая Белорусской 85 осуществляется в период технической спелости, который наступает через 140-150 дней после появления всходов. Собранные кочаны необходимо аккуратно очистить от листьев и хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Соблюдение этих агротехнических приемов позволит получить высокий урожай качественной капусты Белорусская 85.

◄◄ назад
Жнивеньская
Жнивеньская
◄ предыдущий
Занторино F1
Занторино F1
следующий ►
Зимовая (Зимняя)
Зимовая (Зимняя)
вперед ►►
Мара (Мечта)
Мара (Мечта)

СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ КАПУСТЫ

Понравился наш ресурс или этот материал? Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!


присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!