Горох Сахарная конфета сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена гороха Сахарная конфета. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Горох "Сахарная конфета". Описание и особенности сорта

Сорт гороха "Сахарная конфета" отличается превосходными вкусовыми качествами и высокими урожаями. Растение среднеспелое, стебель простой и среднерослый (70-80 см). Бобы сахарные, без пергаментного слоя, длиной 7-9 см, в каждом бобе содержится 7-10 семян. Горошины нежные, сочные и сладкие. Отличительными особенностями сорта являются устойчивость к полеганию и отличная озерненность бобов. Горох "Сахарная конфета" ценится за свои высокие потребительские качества и подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Морфологические характеристики растения

Горох "Сахарная конфета" относится к среднеспелым сортам с простым, среднерослым стеблем высотой 70-80 см. Растение характеризуется следующими морфологическими особенностями.

• Корневая система. мочковатая, хорошо развитая, проникает глубоко в почву, что обеспечивает устойчивость к засухе.
• Стебель. прямостоячий, не ветвящийся, средней высоты, с умеренным количеством листьев.
• Листья. сложные, парноперистые, состоят из 2-3 пар листочков овальной или эллиптической формы. Листья темно-зеленого цвета, с хорошо выраженными прожилками.
• Цветки. белые или кремовые, собраны в кистевидные соцветия по 2-4 цветка. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся.
• Бобы. сахарные, без пергаментного слоя, длиной 7-9 см, шириной около 1,5 см. Бобы слегка изогнутые, с заостренным кончиком. В каждом бобе содержится 7-10 семян;
• Семена. округлые или слегка угловатые, диаметром 7-8 мм. Поверхность семян гладкая, цвет варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого.

Горох "Сахарная конфета" отличается высокой облиственностью и устойчивостью к полеганию, что обеспечивает равномерное созревание урожая и облегчает механизированную уборку.

Особенности плодов и их вкусовые качества

Плоды гороха "Сахарная конфета" представлены сахарными бобами без пергаментного слоя, что является отличительной особенностью сорта. Бобы имеют длину 7-9 см и ширину около 1,5 см, слегка изогнутую форму и заостренный кончик. В каждом бобе содержится 7-10 семян. Вкусовые качества гороха "Сахарная конфета" превосходные. Горошины нежные, сочные и сладкие, с тонким ароматом. Они содержат большое количество сахаров, витаминов и минеральных веществ. Горох можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, супы, гарниры и другие блюда. Он также подходит для консервирования и заморозки. Благодаря отсутствию пергаментного слоя бобы гороха "Сахарная конфета" можно употреблять целиком, не очищая от створок. Это делает сорт особенно ценным для кулинарии, так как позволяет сохранить все полезные вещества и вкусовые качества продукта. Высокие вкусовые качества и универсальность применения делают горох "Сахарная конфета" одним из самых популярных сортов среди огородников и любителей здорового питания.

Агротехнические особенности выращивания

Горох "Сахарная конфета" является неприхотливым и урожайным сортом, который подходит для выращивания в различных климатических условиях. Растение предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Для получения максимального урожая рекомендуется соблюдать следующие агротехнические особенности.

• Посев. Семена гороха высевают в открытый грунт ранней весной, как только почва прогреется до +5-7°С. Глубина заделки семян составляет 3-5 см. Расстояние между рядами должно быть около 50 см, а между растениями в ряду — 10-15 см.
• Полив. Горох "Сахарная конфета" нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования плодов. Поливать растения следует обильно, но не слишком часто, чтобы избежать переувлажнения почвы.
• Подкормка. Для повышения урожайности рекомендуется проводить подкормки гороха минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после всходов, вторую — в период бутонизации, третью, во время формирования плодов.
• Опора. Для поддержания стеблей гороха и предотвращения их полегания рекомендуется установить опоры или подвязать растения к шпалерам.
• Уборка урожая. Уборку урожая гороха "Сахарная конфета" проводят по мере созревания бобов. Бобы должны быть заполнены крупными, сочными горошинами. Уборку проводят вручную или с помощью комбайна.

Собранный урожай гороха можно употреблять в свежем виде, консервировать или замораживать. При правильном хранении горох сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства в течение длительного времени.

Преимущества сорта "Сахарная конфета"

Сорт гороха "Сахарная конфета" обладает рядом неоспоримых преимуществ, которые делают его одним из наиболее востребованных среди огородников.

• Великолепные вкусовые качества. Горошины сорта "Сахарная конфета" отличаются нежным, сочным и сладким вкусом, который высоко ценится потребителями.
• Высокая урожайность. Сорт характеризуется стабильно высокой урожайностью, что позволяет получать обильные урожаи даже в неблагоприятных погодных условиях.
• Устойчивость к полеганию. Стебли гороха "Сахарная конфета" обладают высокой прочностью и устойчивостью к полеганию, что облегчает уход за растениями и сбор урожая.
• Отличная озерненность бобов. Бобы гороха "Сахарная конфета" хорошо наполнены крупными, выровненными горошинами, что повышает товарную ценность урожая.
• Универсальность использования. Горох сорта "Сахарная конфета" подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования, замораживания и других видов переработки.
• Высокая питательная ценность. Горох "Сахарная конфета" является ценным источником белка, витаминов и минералов, необходимых для здорового питания.

Благодаря своим многочисленным преимуществам сорт гороха "Сахарная конфета" пользуется большой популярностью у огородников и фермеров. Он позволяет получать обильные урожаи вкусных и полезных горошин, которые можно использовать для различных кулинарных целей.

Применение в кулинарии

Горох сорта "Сахарная конфета" широко используется в кулинарии благодаря своим превосходным вкусовым качествам и универсальности. Его можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, супы, гарниры и другие блюда. Свежие горошины "Сахарной конфеты" обладают нежным и сладким вкусом, что делает их идеальным ингредиентом для летних салатов. Их можно сочетать с другими овощами, зеленью, сыром и заправлять различными соусами. Горох этого сорта также отлично подходит для приготовления супов и бульонов. Он придает блюдам насыщенный вкус и аромат, а также делает их более питательными. Гороховые супы с "Сахарной конфетой" получаются особенно нежными и сытными. Кроме того, горох "Сахарная конфета" можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Его можно отварить, потушить или запечь с добавлением специй и трав. Такой гарнир не только вкусный, но и полезный, так как горох является ценным источником белка и клетчатки. Горох сорта "Сахарная конфета" также подходит для консервирования и замораживания. Консервированный горошек можно использовать в различных салатах, закусках и других блюдах. Замороженный горошек сохраняет свои вкусовые качества и питательную ценность в течение длительного времени, что позволяет наслаждаться им круглый год. В целом, горох "Сахарная конфета" является универсальным и вкусным продуктом, который можно использовать для приготовления различных кулинарных шедевров. Его нежный и сладкий вкус делает его любимым ингредиентом многих блюд, от свежих салатов до сытных супов и гарниров.