Горох Гигант сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена гороха Гигант. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта гороха Гигант

Гигант . высокорослый овощной сорт гороха, отличающийся крупными стручками и семенами. Растение характеризуется мощным стеблем, требующим опоры, и обильным плодоношением. Сорт образует несколько стручков в одном узле, что обеспечивает высокую урожайность. Стручки у Гиганта крупные, с мясистыми стенками. Внутри стручков располагаются крупные, округлые горошины зеленого цвета. Семена сорта сладкие и сочные, обладают нежной текстурой. Гигант подходит для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки. Стабильно высокие урожаи делают этот сорт популярным среди огородников и фермеров.

Биологические характеристики

Ботаническое описание.

• Тип растения. Овощная культура, однолетнее травянистое растение.
• Корневая система. Мощная, стержневая, проникающая в почву на глубину до 1 метра.
• Стебель. Высокорослый, вьющийся, достигающий в длину до 2 метров. Требует опоры.
• Листья. Сложные, парноперистые, состоящие из 2-3 пар листочков овальной формы.
• Цветки. Белые или кремовые, собраны в кистевидные соцветия.
• Плод. Боб, прямой или слегка изогнутый, длиной до 10 см, шириной до 2 см.
• Семена. Крупные, округлые, зеленого цвета, диаметром до 1 см.

Вегетационный период.

• Период от всходов до технической спелости. 60-70 дней.
• Период от всходов до биологической спелости. 90-100 дней.

Урожайность.

• Средняя урожайность составляет 2,5-3 кг/кв. м.
• При соблюдении агротехники и благоприятных погодных условиях урожайность может достигать 4-5 кг/кв. м.

Устойчивость к болезням и вредителям.

• Сорт обладает средней устойчивостью к основным болезням и вредителям гороха, таким как фузариозное увядание, мучнистая роса и гороховая плодожорка.

Особенности выращивания.

• Оптимальная температура для прорастания семян. 10-12°C.
• Оптимальная температура для роста и развития растений. 15-20°C.
• Предпочитает хорошо освещенные участки с рыхлыми, плодородными почвами.
• Требует регулярного полива, особенно в период цветения и плодоношения.
• Необходима подвязка растений к опорам для предотвращения полегания.

Агротехника

Подготовка почвы.

• Лучшими предшественниками для гороха являются зерновые, картофель, капуста и корнеплоды.
• Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и плодородной.
• Оптимальная кислотность почвы. pH 6,0-7,0.
• Перед посевом рекомендуется внести в почву органические удобрения (компост, перегной) и минеральные удобрения (фосфор и калий).

Посев.

• Семена высевают ранней весной, как только почва прогреется до 5-7°C.
• Глубина посева. 4-6 см.
• Расстояние между рядами. 50-60 см.
• Расстояние между растениями в ряду. 10-15 см.

Уход.

• Регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения.
• Прополка и рыхление почвы для борьбы с сорняками и улучшения аэрации.
• Подкормка растений азотными и калийными удобрениями в период активного роста и плодоношения.
• Подвязка растений к опорам для предотвращения полегания.
• Профилактические обработки против болезней и вредителей.

Сбор урожая.

• Сбор урожая начинают при достижении горошинами молочной спелости.
• Стручки собирают вручную или с помощью специальных приспособлений.
• Урожай можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель.

Урожайность

Сорт Гигант отличается высокой и стабильной урожайностью. При соблюдении агротехники с 1 м. посевной площади можно собрать до 3 кг гороха. Урожайность во многом зависит от следующих факторов.

• Погодные условия;
• Качество почвы;
• Соблюдение сроков посева;
• Регулярность полива и подкормок;
• Профилактика болезней и вредителей.

Для получения максимального урожая рекомендуется выращивать Гигант на плодородных, хорошо дренированных почвах, обеспечивать растениям регулярный полив и подкормки. Также важно соблюдать севооборот и своевременно проводить профилактические мероприятия против болезней и вредителей. Собранный урожай гороха можно использовать в свежем виде, подвергать заморозке или консервированию. Горох Гигант является ценным источником белка, витаминов и минеральных веществ, поэтому его употребление благотворно влияет на здоровье человека.

Кулинарное применение

Горох Гигант широко используется в кулинарии благодаря своим отменным вкусовым качествам и универсальности. Его можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, супы, гарниры и другие блюда. Горох Гигант также подходит для консервирования и заморозки, что позволяет сохранить его полезные свойства и наслаждаться его вкусом в любое время года. Из гороха Гигант готовят различные супы, например, гороховый суп с копченостями, гороховый суп-пюре с мясом или овощами. Горох также добавляют в овощные рагу, тушеные блюда из мяса и птицы. Консервированный горошек Гигант можно использовать для приготовления салатов, закусок и в качестве гарнира к основным блюдам. Горох Гигант является ценным источником белка, витаминов и минеральных веществ. Он содержит витамины группы B, витамин C, калий, магний, фосфор и железо. Регулярное употребление гороха Гигант способствует улучшению пищеварения, нормализации уровня сахара в крови и укреплению иммунной системы. В кулинарии горох Гигант ценится за свой нежный сладковатый вкус и высокое содержание питательных веществ. Он является универсальным продуктом, который можно использовать для приготовления различных блюд, от простых до изысканных.

Хранение

Горох Гигант можно хранить как в свежем, так и в сушеном виде. Для хранения свежего гороха его необходимо очистить от стручков и сложить в полиэтиленовые пакеты или контейнеры. Хранить горох следует в холодильнике при температуре от 0 до +2°C. В таких условиях горох может сохранять свои вкусовые качества и полезные свойства в течение 5-7 дней. Для длительного хранения гороха Гигант его можно заморозить. Для этого горох необходимо очистить от стручков, промыть и разложить в порционные пакеты или контейнеры; Замороженный горох можно хранить в морозильной камере при температуре -18°C до 6 месяцев. Также горох Гигант можно высушить. Для этого горох необходимо очистить от стручков и разложить на противне в один слой. Противень с горохом следует поместить в духовку, разогретую до температуры 50-60°C, и сушить в течение 2-3 часов. После сушки горох следует остудить и переложить в герметичные контейнеры или пакеты. Хранить сушеный горох Гигант можно в прохладном сухом месте в течение года. При соблюдении условий хранения горох Гигант сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества в течение длительного времени;