Фасоль Матильда сорт

фото
Матильда

щелкните на фото для полноразмерного просмотра
фото фасоли Матильда сорт, семена
источник: seeds.gavrish.ru
Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!

характеристики фасоли Матильда сорт

типсорт
разновидностьспаржевая
скорость созреваниясреднеспелая
варианты использованиязаморозка, консервирование, кулинарная переработка
цвет зереннет данных
цвет стручковфиолетовый
форма стручковплоская
форма растениялиана
Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена фасоли Матильда. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ ФАСОЛИ

Сорт фасоли Матильда. Общее описание

Сорт фасоли Матильда представляет собой среднеспелую (55-65 дней от всходов до плодоношения) вьющуюся спаржевую культуру. Характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании. Растение среднеоблиственное, с побегами длиной до 3 метров, нижние бобы формируются на высоте около 40 см. Отличается необычной светло-фиолетовой окраской бобов, что придает растению декоративный вид. Бобы прямые, длиной около 20 см, тонкие, нежные. Матильда устойчива к неблагоприятным погодным условиям, что делает ее привлекательным вариантом для различных климатических зон. Данный сорт идеален для использования в кулинарии, консервирования и заморозки. Рекомендуется выращивать на опорах в открытом грунте.

Ботанические характеристики и особенности роста

Фасоль Матильда – вьющаяся разновидность спаржевой фасоли, отличающаяся энергичным ростом и формированием длинных, плетистых побегов, достигающих в длину до 3 метров. Растение характеризуется средним уровнем облиственности, что обеспечивает достаточное количество солнечного света для фотосинтеза и формирования плодов. Листья типичной для фасоли формы, ярко-зеленого цвета. Система корней достаточно развитая, обеспечивающая эффективное поглощение влаги и питательных веществ из почвы. Важно отметить среднюю высоту прикрепления нижних бобов – около 40 сантиметров от поверхности земли, что свидетельствует о компактности нижней части растения. Это свойство удобно при сборе урожая, так как упрощает доступ к плодам. Особенностью сорта Матильда является ее способность к быстрому росту и формированию плодов, что обусловлено генетическими характеристиками растения и его высокой адаптивностью к различным условиям выращивания. Период вегетации составляет от 55 до 65 дней, в зависимости от климатических условий и качества агротехники. Наблюдается дружное созревание бобов, что облегчает процесс сбора урожая и позволяет получить максимальное количество качественного продукта. Для оптимального роста и развития рекомендуется выращивание на опорах, которые обеспечивают вертикальное размещение растения и предотвращают повреждение плодов при соприкосновении с почвой. Данный сорт демонстрирует высокую устойчивость к ряду неблагоприятных факторов окружающей среды, что делает его надежным и продуктивным вариантом для садоводов. Морфологические особенности растения, такие как длинные плети, средняя облиственность и дружное плодоношение, делают сорт Матильда удобным для промышленного и любительского выращивания. Благодаря своему высокому потенциалу урожайности и неприхотливости в уходе, этот сорт фасоли заслуживает особого внимания среди других представителей данной культуры. Его ботанические характеристики обеспечивают высокую эффективность при выращивании в различных условиях, что делает его популярным среди опытных и начинающих огородников.

Агротехнические требования и особенности выращивания

Выращивание сорта фасоли Матильда характеризуется определенными агротехническими требованиями, соблюдение которых гарантирует получение обильного и качественного урожая. В первую очередь, необходимо обеспечить оптимальные условия для прорастания семян. Рекомендуется предварительная обработка семян перед посевом, включающая замачивание в теплой воде в течение нескольких часов для ускорения процесса прорастания и повышения всхожести. Посев семян осуществляется в хорошо прогретую почву, после того как минует угроза возвратных заморозков. Глубина заделки семян составляет около 5-7 см. Рекомендуемая схема посадки зависит от выбранного способа выращивания; При выращивании на опорах, расстояние между растениями должно составлять около 30-40 см, а между рядами – 50-60 см. Это обеспечит достаточное пространство для роста и развития растений, предотвращая загущение посадок и обеспечивая доступ света и воздуха к каждому растению. Для сорта Матильда, как и для других вьющихся сортов фасоли, необходимо установить прочные опоры, например, шпалеры или колья, по которым растения будут подниматься вверх. Это обеспечит правильное формирование куста, предотвратит повреждение побегов и повысит урожайность. Регулярный полив является одним из ключевых факторов успешного выращивания фасоли Матильда. Растение требует достаточного количества влаги, особенно в период активного роста и формирования плодов. Однако следует избегать переувлажнения почвы, которое может привести к загниванию корней и развитию болезней. Для поддержания оптимального уровня влажности рекомендуется использовать систему капельного полива или регулярный полив под корень. Подкормка также играет важную роль в обеспечении высоких урожаев. Рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, в соответствии с инструкцией по применению. Следует избегать избытка азотных удобрений, который может способствовать активному развитию зеленой массы в ущерб образованию плодов. Своевременная прополка и борьба с сорняками необходимы для создания благоприятных условий для роста и развития растений. Сорняки конкурируют с фасолью за питательные вещества и влагу, снижая урожайность. Регулярный осмотр растений позволит своевременно обнаружить и принять меры по борьбе с вредителями и болезнями. Соблюдение этих агротехнических рекомендаций гарантирует успешное выращивание сорта фасоли Матильда и получение обильного урожая качественных бобов.

Урожайность и качество плодов

Сорт фасоли Матильда характеризуется высокой урожайностью. Количество собранного урожая напрямую зависит от соблюдения агротехнических требований и благоприятных погодных условий. При оптимальных условиях выращивания, можно ожидать обильного и стабильного урожая. Качество плодов также высоко оценивается. Бобы Матильды обладают нежной консистенцией, приятным вкусом и отсутствием грубых волокон, что делает их идеальными для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки. Длинные (до 20 см), прямые бобы светло-фиолетового цвета привлекательны не только вкусовыми качествами, но и внешним видом. Высокое содержание витаминов и полезных веществ делает этот сорт ценным источником питательных элементов в рационе.

Описание плодов. внешний вид, размер и вкус

Плоды фасоли Матильда представляют собой стручки, отличающиеся рядом характерных признаков, определяющих их высокое качество и привлекательность для потребителя. Внешний вид стручков весьма необычен и декоративен. Они обладают насыщенным светло-фиолетовым цветом, который сохраняется на протяжении всего периода созревания. Эта особенность делает сорт Матильда привлекательным не только с точки зрения кулинарных достоинств, но и как декоративное растение. Форма стручков – прямая, цилиндрическая, без характерных изгибов или искривлений. Поверхность гладкая, без шероховатостей или наростов, что свидетельствует о высоком качестве плодов и отсутствии повреждений во время роста.

Размер стручков является одним из ключевых показателей урожайности и товарности сорта. В среднем, длина стручков Матильды составляет от 15 до 20 см, что значительно превышает размеры плодов многих других сортов спаржевой фасоли. Диаметр стручков варьируется от 7 до 9 мм, что свидетельствует об их средней толщине. Такой размер позволяет получать значительное количество урожая с каждого растения, а также обеспечивает удобство в сборе и переработке. Отсутствие чрезмерной толщины стручков способствует равномерному созреванию плодов и предотвращает появление внутри пустот или незрелых семян.

Вкусовые качества плодов Матильды высоко ценятся как профессиональными дегустаторами, так и любителями. Мякоть стручков нежная, сочная, практически без грубых волокон, что является характерной особенностью спаржевой фасоли. Вкус сладковатый, приятный, без резких или горьковатых ноток. Отсутствие характерной для некоторых сортов фасоли волокнистости обеспечивает приятные ощущения при употреблении в пищу и позволяет использовать стручки в различных кулинарных целях. Стручки Матильды обладают нежным ароматом, который подчеркивает их вкусовые достоинства и делает блюда из них более аппетитными. Высокое содержание витаминов и минеральных веществ также влияет на положительную оценку вкусовых качеств этого сорта. Благодаря своему гармоничному вкусу, фасоль Матильда является универсальным продуктом, подходящим для приготовления разнообразных блюд.

Срок созревания и особенности сбора урожая

Сорт фасоли Матильда характеризуется средним сроком созревания, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических зонах. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет приблизительно 55-65 дней, в зависимости от погодных условий и агротехнических приемов. Однако, некоторые источники указывают на более раннее созревание – всего 55 дней, что делает Матильду одним из наиболее скороспелых сортов спаржевой фасоли. Эта особенность позволяет получить урожай раньше, чем у многих других сортов, что является значительным преимуществом, особенно в регионах с коротким вегетационным периодом. Важно отметить, что дружное созревание плодов значительно упрощает процесс сбора урожая и минимизирует потери.

Сбор урожая фасоли Матильда имеет свои особенности, обусловленные характеристиками самого растения и его плодов. Так как сорт является вьющимся, для получения максимального урожая необходимо обеспечить опоры для растений. Это может быть шпалера, сетка или другие конструкции, позволяющие растениям расти вертикально и предотвращающие загнивание нижних бобов в результате контакта с почвой. Сбор урожая проводится по мере созревания бобов. Оптимальный период для сбора – когда стручки достигают максимальной длины и имеют ярко выраженный светло-фиолетовый цвет. Важно не допускать перезревания бобов, так как это может привести к ухудшению вкусовых качеств и появлению грубых волокон. Стручки срезаются острым ножом или секатором, стараясь не повреждать растение и оставляя несколько сантиметров черешка.

Для получения максимального урожая рекомендуется регулярный сбор урожая, не менее 1-2 раз в неделю. Это стимулирует образование новых завязей и продлевает период плодоношения. Собранные стручки необходимо немедленно переработать или охладить, чтобы сохранить их свежесть и вкусовые качества. Фасоль Матильда хорошо подходит для замораживания, консервирования и приготовления различных блюд. Правильный сбор урожая является залогом получения высококачественной продукции и максимальной отдачи от выращивания этого ценного сорта.

◄◄ назад
Журавушка
Журавушка
◄ предыдущий
Мавританка
Мавританка
следующий ►
Нота
Нота
вперед ►►
Октава
Октава

СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ФАСОЛИ

Понравился наш ресурс или этот материал? Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!


присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!