Яблоки Антоновка десертная сорта

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить саженцы яблок Антоновка десертная. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта яблонь Антоновка десертная

Происхождение. Антоновка десертная — среднезимний сорт яблони, выведенный во ВНИИС им. И.В. Мичурина путем скрещивания Антоновки обыкновенной с Пепином шафранным. Дерево. Среднерослое, высотой до 3,5 м, с округлой, раскидистой кроной. Долговечное, в плодоношение вступает на 3-4 год после посадки. Плоды. Крупные, массой 150-200 г, округло-цилиндрической формы, слегка ребристые. Кожица зеленовато-кремовая с легким разлитым крапчато-полосатым красным румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая, плотная, светло-кремовая, с кисловато-сладким, освежающим вкусом. Вкусовые качества. Яблоки Антоновки десертной обладают отличными вкусовыми качествами, гармонично сочетают сладость и кислинку. Мякоть плотная, хрустящая, с приятным ароматом. Урожайность и сроки созревания. Сорт высокоурожайный, с одного взрослого дерева можно собрать до 100-120 кг плодов. Созревают яблоки в конце сентября, хранятся хорошо в течение нескольких месяцев. Достоинства.

• Высокая зимостойкость
• Устойчивость к парше
• Отличная урожайность
• Крупные, вкусные плоды
• Лежкость и транспортабельность

Недостатки.

• Необходимость перекрестного опыления
• Периодичность плодоношения

Описание сорта

Антоновка десертная — среднезимний сорт яблони, выведенный во ВНИИС им; И.В. Мичурина путем скрещивания Антоновки обыкновенной с Пепином шафранным. Характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к парше, обильным и регулярным плодоношением. Дерево. Среднерослое, высотой до 3,5 м, с округлой, раскидистой кроной. Ветви прочные, хорошо облиственные, образуют компактную крону. Кора гладкая, серовато-коричневая. Листья крупные, овальные, темно-зеленые, с глянцевой поверхностью. Плоды. Крупные, массой 150-200 г, округло-цилиндрической формы, слегка ребристые. Кожица зеленовато-кремовая с легким разлитым крапчато-полосатым красным румянцем. Мякоть сочная, мелкозернистая, плотная, светло-кремовая, с кисловато-сладким, освежающим вкусом. Дегустационная оценка плодов — 4,5-4,7 балла из 5. Вкусовые качества. Яблоки Антоновки десертной обладают отличными вкусовыми качествами, гармонично сочетают сладость и кислинку. Мякоть плотная, хрустящая, с приятным ароматом. Яблоки подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных десертов, выпечки и напитков. Урожайность и сроки созревания. Сорт высокоурожайный, с одного взрослого дерева можно собрать до 100-120 кг плодов. Плодоношение регулярное, наступает на 3-4 год после посадки. Созревают яблоки в конце сентября, хранятся хорошо в течение нескольких месяцев. Достоинства.

• Высокая зимостойкость (до -35°C)
• Устойчивость к парше
• Отличная урожайность
• Крупные, вкусные плоды
• Лежкость и транспортабельность
• Устойчивость к засухе
• Подходит для выращивания в различных климатических условиях

Недостатки.

• Необходимость перекрестного опыления
• Периодичность плодоношения

В целом, Антоновка десертная — ценный сорт яблони, сочетающий в себе высокую зимостойкость, устойчивость к болезням, обильное плодоношение и отличные вкусовые качества плодов. Сорт рекомендуется для выращивания в приусадебных хозяйствах и садах умеренной климатической зоны.

История создания

Сорт яблони Антоновка десертная был выведен в Центральном генетическом институте им. И.В. Мичурина (ныне ВНИИС им. И.В. Мичурина) в конце XX века. Автором сорта является известный селекционер С.И. Исаев. Для создания Антоновки десертной были скрещены два популярных сорта яблок.

• Антоновка обыкновенная — старинный русский сорт, известный своими крупными, ароматными плодами с кисловато-сладким вкусом.
• Пепин шафранный — английский сорт, отличающийся высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и приятным, сладким вкусом плодов.

Скрещивание этих сортов позволило получить новый сорт, который унаследовал лучшие качества своих родителей. крупноплодность, зимостойкость, устойчивость к парше и отличный вкус. Антоновка десертная была районирована в Центрально-Черноземном регионе России и рекомендована для выращивания в приусадебных хозяйствах и садах умеренной климатической зоны. Сорт быстро завоевал популярность среди садоводов благодаря своей неприхотливости, высокой урожайности и прекрасным вкусовым качествам плодов. Сегодня Антоновка десертная широко распространена во многих регионах России и за ее пределами. Сорт ценится за высокую зимостойкость, устойчивость к болезням, обильное плодоношение и отличные вкусовые качества плодов. Яблоки Антоновки десертной пользуются большим спросом на рынке и используются как в свежем виде, так и для переработки.

Характеристики плодов

Плоды Антоновки десертной отличаются крупными размерами, массой 150-200 г, и округло-цилиндрической формой. Кожица зеленовато-кремовая, с легким разлитым крапчато-полосатым красным румянцем, который покрывает большую часть поверхности плода. Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, светло-кремового цвета. Вкус кисловато-сладкий, освежающий, с приятным ароматом. Содержание сахаров в плодах составляет 10-12%, кислот — 0,6-0,8%. Яблоки Антоновки десертной обладают высоким содержанием витамина С, а также других полезных веществ, таких как калий, фосфор, железо и магний. Благодаря этому плоды сорта отличаются не только прекрасными вкусовыми качествами, но и высокой пищевой ценностью. Плоды Антоновки десертной универсального назначения. Их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления соков, компотов, варенья, джемов и других продуктов переработки. Яблоки хорошо хранятся в течение нескольких месяцев, сохраняя свои вкусовые качества. Сорт Антоновка десертная высоко ценится за свои плоды, которые сочетают в себе крупные размеры, привлекательный внешний вид, отличные вкусовые качества и высокое содержание полезных веществ.

Отличительные особенности плодов Антоновки десертной.

• Крупные размеры (150-200 г)
• Округло-цилиндрическая форма
• Зеленовато-кремовая кожица с красным румянцем
• Сочная, мелкозернистая, светло-кремовая мякоть
• Кисловато-сладкий, освежающий вкус
• Высокое содержание витамина С и других полезных веществ
• Универсальное назначение
• Хорошая лежкость

Урожайность и сроки созревания

Антоновка десертная относится к сортам со средними сроками созревания. Плоды снимают в конце сентября, однако потребительская зрелость наступает через несколько недель после сбора урожая. Сорт высокоурожайный. С одного взрослого дерева можно собрать до 100-120 кг плодов. Однако урожайность может варьироваться в зависимости от возраста дерева, условий выращивания и погодных условий. Антоновка десертная склонна к периодичности плодоношения. Это означает, что обильные урожаи чередуются с годами меньшего плодоношения. Для обеспечения стабильной урожайности рекомендуется проводить регулярную обрезку и подкормку деревьев. Яблоки Антоновки десертной хорошо хранятся в течение нескольких месяцев. При соблюдении условий хранения (температура 0-5 °C, влажность воздуха 85-90%) плоды сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид до середины зимы.

Особенности урожайности и сроков созревания Антоновки десертной.

• Средние сроки созревания (конец сентября)
• Высокая урожайность (до 100-120 кг с дерева)
• Склонность к периодичности плодоношения
• Хорошая лежкость (до середины зимы)

Для получения стабильных и обильных урожаев Антоновки десертной необходимо соблюдать агротехнические требования по уходу за деревьями, включая регулярные обрезку, полив, подкормку и защиту от болезней и вредителей.

Преимущества и недостатки сорта

Антоновка десертная, как и любой другой сорт яблони, имеет свои преимущества и недостатки.

Преимущества сорта.

• Высокая зимостойкость. Антоновка десертная хорошо переносит суровые зимы, выдерживая морозы до -40 °C.
• Устойчивость к парше. Сорт обладает высокой устойчивостью к парше, что значительно облегчает уход за деревьями и снижает необходимость в химических обработках.
• Отличная урожайность. Антоновка десертная относится к высокоурожайным сортам. С одного взрослого дерева можно собрать до 100-120 кг плодов.
• Крупные, вкусные плоды. Яблоки Антоновки десертной отличаются крупными размерами, массой до 200 г, и отличными вкусовыми качествами. Мякоть плодов сочная, мелкозернистая, с гармоничным кисловато-сладким вкусом.
• Лежкость и транспортабельность. Плоды Антоновки десертной хорошо хранятся в течение нескольких месяцев, сохраняя свои вкусовые качества и товарный вид. Сорт также отличается хорошей транспортабельностью.

Недостатки сорта.

• Необходимость перекрестного опыления. Антоновка десертная является частично самоплодным сортом, поэтому для стабильного плодоношения требуется наличие рядом других сортов яблонь, цветущих в те же сроки.
• Периодичность плодоношения. Антоновка десертная склонна к периодичности плодоношения, что означает, что обильные урожаи чередуются с годами меньшего плодоношения.

В целом, Антоновка десертная является ценным сортом яблони, который пользуется популярностью у садоводов благодаря своей высокой зимостойкости, устойчивости к парше, отличной урожайности, крупным и вкусным плодам, а также хорошей лежкости и транспортабельности.