Яблоки Винное сорта

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить саженцы яблок Винное. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта яблони Винное

Яблоня Винное относится к осенним сортам и отличается высокой урожайностью. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной. Плоды характеризуются округло-конической или округлой формой, широкоребристой поверхностью и средней массой 100 г. Кожица зеленовато-белая с малиново-красными полосками и крапчатым румянцем. Мякоть зеленоватая, хрустящая, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом. Сорт Винное обладает относительной устойчивостью к парше, что является его преимуществом. Созревание плодов происходит в конце сентября . начале октября, а их хранение возможно в течение 1,5 месяцев.

Особенности плодов

Плоды яблони сорта Винное обладают рядом отличительных характеристик.

• Форма и размер. Округло-коническая или округлая, с широкоребристой поверхностью; средняя масса 100 г.
• Кожица. Зеленовато-белая с малиново-красными полосками и крапчатым румянцем; гладкая, блестящая.
• Мякоть. Зеленоватая, хрустящая, очень сочная; кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом.
• Вкус. Гармоничный, сбалансированный, без терпкости. Содержание сахаров . 10,5%, кислот . 0,7%.
• Химический состав. Плоды богаты витаминами C и P, содержат пектины, катехины, флавоноиды и другие биологически активные вещества.

Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду яблоки сорта Винное пользуются популярностью как в свежем виде, так и в переработанном. из них готовят соки, компоты, варенья, джемы и т.д. Кроме того, плоды Винного обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью, что делает их пригодными для длительного хранения и реализации на рынке. Сбор урожая рекомендуется проводить в конце сентября . начале октября, когда плоды достигают полной зрелости. При правильном хранении в прохладном и темном помещении яблоки могут сохранять свои потребительские качества в течение 1,5 месяцев.

Особенности дерева

Яблоня сорта Винное характеризуется следующими особенностями роста и развития.

• Высота и форма кроны. Среднерослое дерево с широкопирамидальной кроной, достигающее в высоту 4-5 м.
• Ветви. Опущенные, средней толщины, образуют прочные скелетные ветви.
• Листья. Овальной формы, с заостренным кончиком и городчатым краем; темно-зеленые, блестящие.
• Цветки. Белые, крупные, собраны в соцветия по 5-7 штук.
• Корневая система. Мощная, хорошо развитая, уходящая глубоко в почву.
• Устойчивость к заболеваниям. Относительно устойчива к парше, что является преимуществом сорта.
• Зимостойкость. Средняя, требует укрытия на зиму в регионах с суровым климатом.

Деревья сорта Винное вступают в плодоношение на 4-5 год после посадки, характеризуются регулярной и обильной урожайностью. Плодоношение смешанного типа. на кольчатках, плодовых прутиках и однолетнем приросте. Для обеспечения оптимального роста и развития яблонь Винное рекомендуется проводить регулярную обрезку и формирование кроны. Также важными мероприятиями по уходу за деревьями являются полив, подкормки и защита от вредителей и болезней.

Урожайность

Яблоня сорта Винное отличается высокой и регулярной урожайностью. Деревья начинают плодоносить на 4-5 год после посадки, и с возрастом урожайность постепенно увеличивается. В среднем, с одного дерева можно собрать от 50 до 100 кг плодов. Плодоношение смешанного типа. на кольчатках, плодовых прутиках и однолетнем приросте. Это обеспечивает стабильное плодоношение даже в неблагоприятные годы. Яблоки сорта Винное созревают в конце сентября . начале октября. Они обладают хорошей транспортабельностью и могут храниться в течение 1,5 месяцев. Благодаря своим вкусовым качествам и лежкости, плоды Винного пользуются спросом как в свежем виде, так и для переработки на соки, компоты и варенья. Для обеспечения максимальной урожайности яблонь Винное необходимо соблюдать агротехнику выращивания.

• Правильный выбор места посадки и подготовка почвы.
• Регулярный полив и подкормки.
• Обрезка и формирование кроны.
• Защита от вредителей и болезней.

При соблюдении этих условий яблони сорта Винное будут радовать вас обильными урожаями вкусных и полезных плодов.

Устойчивость к болезням

Сорт яблони Винное обладает относительной устойчивостью к парше, что является его преимуществом. Парша — одно из самых распространенных заболеваний яблонь, которое поражает листья, плоды и побеги, снижая урожайность и качество плодов. Устойчивость Винного к парше обусловлена генетически и проявляется в способности дерева противостоять внедрению и развитию возбудителя заболевания — грибка Venturia inaequalis. Это позволяет сорту сохранять здоровый вид и продуктивность даже в неблагоприятные по погодным условиям годы, когда риск поражения паршой возрастает. Однако следует отметить, что относительная устойчивость не означает полной невосприимчивости к заболеванию. В условиях сильного инфекционного фона или при неблагоприятных погодных условиях (продолжительные дожди, высокая влажность) деревья сорта Винное могут поражаться паршой. Для профилактики и борьбы с паршой необходимо проводить комплекс агротехнических мероприятий.

• Соблюдать севооборот и не высаживать яблони на участках, где ранее росли пораженные паршой культуры.
• Выбирать устойчивые к парше сорта, такие как Винное.
• Проводить профилактические опрыскивания деревьев фунгицидами.
• Убирать и уничтожать опавшие листья и пораженные плоды.
• Регулярно проводить обрезку деревьев для улучшения проветривания кроны и снижения влажности.

Соблюдение этих мер позволит защитить яблони сорта Винное от парши и сохранить их здоровье и продуктивность на долгие годы.

Срок созревания

Яблоня Винное относится к осенним сортам, что означает, что ее плоды созревают в конце сентября . начале октября. Это промежуточный период между летними и зимними сортами, когда летние сорта уже отходят, а зимние еще не готовы к уборке; Срок созревания сорта Винное во многом зависит от климатических условий региона выращивания. В более теплых регионах плоды созревают раньше, а в более холодных — позже. Также на срок созревания могут влиять погодные условия в конкретный год, например, затяжная весна или прохладное лето могут задержать созревание. Своевременная уборка урожая яблок сорта Винное имеет большое значение для сохранения их качества и лежкости. Перезревшие плоды теряют свою плотность, становятся более мягкими и менее сочными, а также хуже хранятся. Недозрелые плоды, наоборот, имеют более кислый вкус и плохо дозревают в процессе хранения. Определить оптимальное время сбора урожая можно по следующим признакам.

• Плоды приобретают характерную для сорта окраску.
• Семена в плодах становятся коричневыми.
• Плодоножка легко отделяется от ветки.
• Начинается массовое осыпание плодов.

Уборку урожая яблок сорта Винное следует проводить в сухую погоду, аккуратно снимая плоды с дерева и укладывая их в ящики или корзины. Собранные плоды необходимо хранить в прохладном, хорошо проветриваемом помещении при температуре около 0°C и относительной влажности воздуха 85-90%. В таких условиях яблоки сорта Винное могут храниться до 1,5 месяцев, сохраняя свои вкусовые качества и товарный вид.