Яблоки Элстар сорта

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить саженцы яблок Элстар . Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта яблонь Элстар

Сорт яблок Элстар был выведен в Нидерландах в середине 20 века. Деревья среднерослые‚ с широкоовальной кроной. Плоды среднего размера‚ массой 120-160 г‚ округло-удлиненной формы. Кожица яблок желто-зеленая‚ с красным полосатым румянцем на 20-70% поверхности плода. Мякоть яблок кремовая‚ сочная‚ кисло-сладкая на вкус. Плоды созревают в конце октября‚ хранятся до весны. Сорт устойчив к парше и мучнистой росе‚ среднеустойчив к плодовой гнили. Урожайность высокая‚ регулярная.

История выведения сорта

Сорт яблок Элстар был выведен в Нидерландах в середине 20 века. Авторами сорта являются селекционеры из Института садоводства в Вагенингене. Сорт был получен в результате скрещивания двух популярных сортов яблок . Голден Делишес и Ингрид Мари. Голден Делишес передал Элстару свою характерную золотисто-желтую окраску и сладкий вкус‚ а Ингрид Мари . устойчивость к парше и мучнистой росе. Новый сорт быстро завоевал популярность среди садоводов и потребителей благодаря своей высокой урожайности‚ устойчивости к болезням и отличным вкусовым качествам. В настоящее время Элстар является одним из самых распространенных сортов яблок в мире; Его выращивают в странах Европы‚ Азии и Северной Америки. Сорт Элстар стал основой для создания ряда других сортов яблок‚ таких как Элстар Ред‚ Элстар Голд и Элстар Биколор. Эти сорта отличаются от исходного сорта улучшенными характеристиками‚ такими как более яркая окраска плодов‚ более высокая урожайность и более длительный срок хранения. В России сорт Элстар районирован для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Он хорошо адаптирован к местным климатическим условиям и дает стабильные урожаи высококачественных плодов.

Характеристики плодов

Плоды яблок Элстар среднего размера‚ массой 120-160 г‚ округло-удлиненной формы. Кожица яблок гладкая‚ тонкая‚ желто-зеленая‚ с красным полосатым румянцем на 20-70% поверхности плода; Румянец может быть как ярким‚ так и слабо выраженным‚ в зависимости от условий выращивания. Мякоть яблок кремовая‚ сочная‚ кисло-сладкая на вкус. Соотношение сахаров и кислот в плодах гармоничное‚ что делает их пригодными как для употребления в свежем виде‚ так и для переработки. Плоды содержат большое количество витамина C‚ калия и других полезных веществ. Плоды яблок Элстар созревают в конце октября; Они хорошо держатся на дереве и не осыпаются. Срок хранения яблок в холодильнике составляет 4-5 месяцев. Яблоки Элстар обладают отличными товарными качествами. Они имеют привлекательный внешний вид‚ хорошо транспортируются и долго сохраняют свою свежесть. Благодаря этим качествам сорт Элстар пользуется высоким спросом на рынке. В целом‚ плоды яблок Элстар отличаются следующими характеристиками.

• средний размер;
• округло-удлиненная форма;
• желто-зеленая кожица с красным полосатым румянцем;
• кремовая‚ сочная‚ кисло-сладкая мякоть;
• высокое содержание витамина C и других полезных веществ;
• хороший срок хранения.

Особенности дерева

Деревья яблок Элстар среднерослые‚ с широкоовальной кроной. В молодом возрасте крона имеет пирамидальную форму‚ которая с возрастом становится более округлой. Побеги дерева прямые‚ средней толщины‚ коричневого цвета. Листья крупные‚ овальные‚ темно-зеленого цвета. Деревья яблок Элстар характеризуются умеренной силой роста. Они хорошо ветвятся и образуют большое количество плодовых веточек. Плодоношение начинается на 2-3 год после посадки. Корневая система деревьев яблок Элстар мочковатая‚ поверхностная. Это следует учитывать при посадке и уходе за деревьями. Важно обеспечить им регулярный полив‚ особенно в засушливые периоды. Деревья яблок Элстар обладают хорошей зимостойкостью и устойчивостью к парше и мучнистой росе. Они умеренно устойчивы к плодовой гнили. В целом‚ деревья яблок Элстар отличаются следующими особенностями.

• среднерослые;
• широкоовальная крона;
• умеренная сила роста;
• хорошее ветвление;
• раннее плодоношение;
• мочковатая‚ поверхностная корневая система;
• хорошая зимостойкость;
• устойчивость к парше и мучнистой росе.

Урожайность и опыление

Яблони Элстар характеризуются высокой и регулярной урожайностью. В пору плодоношения деревья вступают на 2-3 год после посадки. Урожайность с одного дерева может достигать 50-70 кг. Плодоношение обильное и ежегодное. Яблоки Элстар созревают в конце октября. Они хорошо хранятся до весны‚ сохраняя свои вкусовые качества. Яблони Элстар являются самобесплодными‚ поэтому для получения урожая необходимо наличие опылителей. Лучшими опылителями для Элстар являются сорта яблок с теми же сроками цветения‚ например.

• Джонаголд
• Голден Делишес
• Айдаред
• Глостер
• Гала

При посадке яблонь Элстар следует учитывать необходимость перекрестного опыления и высаживать рядом деревья-опылители. Это обеспечит высокую и стабильную урожайность.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства сорта Элстар.

• Высокая и регулярная урожайность
• Отличные вкусовые качества плодов
• Долгий срок хранения
• Устойчивость к парше и мучнистой росе
• Скороплодность
• Неприхотливость в уходе

Недостатки сорта Элстар.

• Самобесплодность (требуются опылители)
• Средняя устойчивость к плодовой гнили
• Подверженность бактериальному ожогу
• Невысокая зимостойкость

В целом‚ сорт яблок Элстар является ценным сортом для выращивания в умеренном климате. Его высокие вкусовые качества‚ длительный срок хранения и неприхотливость в уходе делают его популярным как среди садоводов-любителей‚ так и среди крупных производителей фруктов. Для достижения высокой урожайности и снижения рисков‚ связанных с недостатками сорта‚ рекомендуется соблюдать следующие мероприятия.

• Высаживать деревья-опылители рядом с яблонями Элстар
• Проводить профилактические обработки против плодовой гнили и бактериального ожога
• Обеспечивать деревьям должный уход‚ включая регулярный полив‚ подкормки и обрезку