Яблоки Джонатан сорта

фото
Джонатан

щелкните на фото для полноразмерного просмотра
фото яблоки Джонатан сорта, , саженцы и семена
источник: www.sadograd.ru
Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!

характеристики яблок Джонатан

скорость созреванияранне-осенний
период плодоношениядо 5 лет
вкус яблоксладкий
размер яблоксредние (от 100 до 200г)
форма яблоквытянутая
цвет плодовтемно-красное
цвет мякоти яблокжелтая
лежкостьсредняя
крона деревасреднерослые
зимостойкостьнизкая
способы использованияуниверсальный
Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить саженцы яблок Джонатан. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ ЯБЛОК

Яблоня Джонатан. описание и особенности сорта

Сорт Джонатан – популярный американский сорт яблони позднезимнего срока созревания. Плоды товарной зрелости достигают к сентябрю и хранятся до апреля-мая. Деревья среднерослые, с широкоовальной кроной, образованной скелетными ветвями, отходящими от ствола под тупым углом. Плодоношение начинается на 4-6 год после посадки на карликовом подвое.

Яблоки Джонатан средних размеров, весом до 150 грамм, округлой формы. Кожица плотная, гладкая, красного, почти темно-малинового цвета с желто-зелеными участками. Мякоть сочная, плотная, ароматная, сладко-кислая с отличным десертным вкусом, зеленовато-белая, при созревании кремовая. Сорт ценится за длительный срок хранения и высокие вкусовые качества.

Происхождение и основные характеристики

Сорт яблони Джонатан, известный также под названиями Хорошавка зимняя, Осламовское яблоко или Зимнее красное, имеет богатую историю, уходящую корнями в американскую селекцию. Выведенный в начале XIX века в штате Нью-Йорк, предположительно из сеянцев сорта Эзоп Шпиценбург, Джонатан быстро завоевал популярность благодаря своим превосходным вкусовым качествам и хорошей лёжкости. Официально сорт был отобран и описан в 1886 году. С тех пор Джонатан стал основой для создания множества новых сортов и клонов, адаптированных к различным климатическим условиям.

Среди основных характеристик сорта Джонатан выделяются следующие.

  • Срок созревания. позднезимний. Яблоки достигают съемной зрелости в конце сентября . начале октября. Потребительская зрелость наступает через несколько недель после сбора, а оптимальный вкус плоды приобретают к декабрю.
  • Лёжкость. отличная. При соблюдении правильных условий хранения (температура 0-4°C и высокая влажность) яблоки Джонатан сохраняют свои вкусовые качества и товарный вид до апреля-мая, а иногда и дольше.
  • Дерево. среднерослое, с округлой, развесистой кроной. С возрастом ветви под тяжестью урожая приобретают пониклую форму; Молодые побеги характеризуются серебристым налетом, что является отличительной чертой сорта.
  • Плоды. средних размеров (105-150 г), округлой формы, иногда слегка конические. Кожица гладкая, тонкая, но прочная, зеленовато-желтого цвета с ярко-красным или темно-малиновым румянцем, который может покрывать значительную часть поверхности яблока.
  • Мякоть. плотная, сочная, хрустящая, с ярко выраженным ароматом. Цвет мякоти варьируется от зеленовато-белого до кремового по мере созревания. Вкус сладко-кислый, гармоничный, десертного типа.
  • Урожайность. высокая и регулярная. Деревья начинают плодоносить на 4-6 год после посадки на карликовом подвое, а на сильнорослых подвоях – на 7-8 год. Сорт склонен к перегрузке урожаем, поэтому рекомендуется проводить нормирование завязей.
  • Опылители. Джонатан – самобесплодный сорт, поэтому для получения хорошего урожая требуется посадка рядом других сортов яблонь, цветущих в те же сроки. Лучшими опылителями для Джонатана считаются Айдаред, Голден Делишес, Мекинтош, Спартан.
  • Устойчивость к болезням. средняя. Сорт относительно устойчив к парше, но восприимчив к мучнистой росе и плодовой гнили. Требует проведения профилактических обработок.
  • Зимостойкость. средняя. Джонатан рекомендуется выращивать в регионах с умеренным климатом. В условиях суровых зим может потребоваться дополнительное утепление деревьев.

Благодаря своим выдающимся характеристикам, сорт Джонатан широко используется как в промышленном садоводстве, так и для выращивания на приусадебных участках. Его плоды высоко ценятся за вкусовые качества и длительный срок хранения, что позволяет наслаждаться свежими яблоками на протяжении всей зимы и весны.

Описание дерева и плодов

Яблоня сорта Джонатан характеризуется среднерослостью, достигая высоты 3-5 метров. Крона дерева изначально шаровидная, но с возрастом и под тяжестью урожая становится более раскидистой и пониклой, приобретая несколько асимметричный вид. Скелетные ветви отходят от ствола под широким углом, что способствует хорошей освещенности и проветриваемости кроны. Кора на стволе и основных ветвях серо-коричневого цвета, шероховатая. Молодые побеги имеют характерный серебристый налет, который является одним из отличительных признаков сорта.

Листья яблони Джонатан небольшие или средние по размеру, овальной формы с заостренной вершиной и слегка приподнятыми краями. Окраска листьев темно-зеленая с сизоватым оттенком, что придает кроне дерева особую декоративность. Цветки средние, белые с розовым оттенком, собраны в соцветия по 3-5 штук. Цветение происходит в средние сроки.

Плоды яблони Джонатан имеют средний размер, их вес варьируется от 105 до 150 грамм, хотя отдельные экземпляры могут достигать 200 грамм. Форма плодов преимущественно округлая, правильная, иногда слегка коническая. Кожица гладкая, тонкая, но достаточно прочная, блестящая. Основной цвет кожицы зеленовато-желтый, но по большей части он перекрыт интенсивным красным или темно-малиновым румянцем, который может занимать до 80-90% поверхности яблока. На кожице заметны многочисленные светлые подкожные точки. Плодоножка тонкая, короткая.

Мякоть яблока Джонатан плотная, сочная, хрустящая, с приятным, ярко выраженным ароматом. Цвет мякоти в период съемной зрелости зеленовато-белый, по мере дозревания становится кремовым. Вкус гармоничный, сладко-кислый, десертного типа, с легкой кислинкой, которая придает ему особую пикантность. Химический состав мякоти богат сахарами, органическими кислотами, витаминами (С, РР, группы В) и минеральными веществами.

Семена яблони Джонатан небольшие, темно-коричневого цвета; Плоды хорошо держатся на ветвях и не склонны к осыпанию даже при полной зрелости. Благодаря плотной кожице и структуре мякоти, яблоки Джонатан обладают отличной транспортабельностью и хорошо переносят длительное хранение без потери товарного вида и вкусовых качеств. Это делает сорт привлекательным как для потребления в свежем виде, так и для переработки на соки, пюре, компоты и другие продукты.

Особенности выращивания и ухода

Яблоня Джонатан, несмотря на свою относительную неприхотливость, требует соблюдения определенных агротехнических правил для достижения оптимальных результатов по урожайности и качеству плодов. Выбор подходящего места для посадки – первостепенная задача. Сорт предпочитает хорошо освещенные участки, защищенные от сильных ветров. Почва должна быть плодородной, рыхлой, с хорошей воздухо- и водопроницаемостью. Кислотность почвы предпочтительно нейтральная или слабокислая. Не рекомендуется высаживать яблоню Джонатан в низинах, где скапливается холодный воздух и застаивается вода.

Посадка саженцев осуществляется весной или осенью. Перед посадкой необходимо подготовить посадочную яму, размеры которой должны быть достаточными для свободного размещения корневой системы. На дно ямы рекомендуется внести органические и минеральные удобрения. После посадки саженец обильно поливают и мульчируют приствольный круг. Важно соблюдать правильное расстояние между деревьями – 3-4 метра, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития кроны.

Уход за яблоней Джонатан включает регулярный полив, особенно в период активного роста и плодоношения. Недостаток влаги может негативно сказаться на размере и качестве плодов. Подкормки проводят несколько раз за сезон. весной – азотными удобрениями, летом – комплексными, осенью – калийно-фосфорными. Обрезка кроны – важный агротехнический прием, направленный на формирование правильной структуры дерева, обеспечение хорошей освещенности и проветриваемости, удаление поврежденных и больных ветвей. Обрезку проводят весной до начала сокодвижения.

Сорт Джонатан считается относительно устойчивым к парше, однако в неблагоприятные годы может поражаться этим заболеванием. Для профилактики рекомендуется проводить обработки фунгицидами. Также яблоня может подвергаться нападению вредителей, таких как яблоневая плодожорка, тля, клещи. Для борьбы с вредителями применяют инсектициды.

Подготовка к зиме включает побелку стволов для защиты от солнечных ожогов и морозобоин, а также утепление приствольного круга мульчирующими материалами. В регионах с суровыми зимами молодые деревья могут нуждаться в дополнительном укрытии. Соблюдение этих рекомендаций позволит вырастить здоровую и продуктивную яблоню Джонатан, которая будет радовать обильными урожаями вкусных и ароматных плодов.

Достоинства и недостатки сорта Джонатан

Яблоня Джонатан, как и любой другой сорт, обладает своими преимуществами и недостатками, которые необходимо учитывать при выборе для посадки в саду. К числу несомненных достоинств относятся высокие вкусовые качества плодов. Яблоки Джонатан обладают сочной, ароматной, сладко-кислой мякотью с приятным десертным вкусом, который высоко ценится потребителями. Еще одним преимуществом является длительный срок хранения. Плоды сохраняют свои товарные и вкусовые качества до весны, что позволяет наслаждаться свежими яблоками на протяжении длительного периода.

Скороплодность – еще одно важное достоинство сорта. Деревья начинают плодоносить уже на 4-6 год после посадки, что является относительно ранним сроком для яблонь. Урожайность сорта Джонатан высокая и стабильная, что обеспечивает регулярное получение значительного количества плодов. Деревья относительно устойчивы к парше, что снижает затраты на обработку фунгицидами. Транспортабельность плодов высокая, что делает сорт Джонатан привлекательным для коммерческого выращивания.

Однако, наряду с достоинствами, сорт имеет и некоторые недостатки. Зимостойкость Джонатана средняя, что ограничивает его распространение в регионах с суровыми климатическими условиями. Деревья могут поражаться мучнистой росой и другими грибковыми заболеваниями, особенно в условиях повышенной влажности. Плоды склонны к поражению подкожной пятнистостью при нарушении условий хранения. Вкус яблок может изменяться в зависимости от условий выращивания и климатических особенностей региона.

При длительном хранении плоды могут терять сочность. Для сохранения высокого качества яблок необходимо соблюдать оптимальные условия температуры и влажности. Учитывая все достоинства и недостатки сорта Джонатан, можно сделать вывод, что он является ценным для выращивания в регионах с умеренным климатом, при условии соблюдения рекомендаций по уходу и хранению плодов.

◄◄ назад
Шафран летний
Шафран летний
◄ предыдущий
Боровинка
Боровинка
следующий ►
Суйслепское (Суйслепер, Малиновка)
Суйслепское (Суйслепер, Малиновка)
вперед ►►
Анис
Анис

СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ЯБЛОК

Понравился наш ресурс или этот материал? Пожалуйста, помогите проекту! Поделитесь им! Спасибо!


присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото

Комментарии ВКонтакте

ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!