Яблоки Московское позднее сорта

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить саженцы яблок Московское позднее . Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Сорт яблони Московское Позднее. Общая характеристика

Яблоня Московское Позднее – позднезимний сорт, выведенный в 1961 году С.И. Исаевым в МГУ им. М.В. Ломоносова путем скрещивания сортов Коричное новое и Северный синап. Районирован с 2001 года в Центральном и Волго-Вятском регионах. Отличается высокой зимостойкостью (до -35°С) и устойчивостью к парше. Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной, которая со временем становиться широкоовальной. Плоды выше среднего размера (165-235 г), округло-конической формы, гладкие, с зеленовато-желтой окраской, переходящей при хранении в золотисто-желтую, с нежным розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью, высоко оценивается дегустаторами (4.3-4.5 балла). Съемная зрелость наступает в конце сентября, отличается исключительной лежкоспособностью, сохраняясь до мая, а иногда и до следующего урожая.

Происхождение и история сорта

История создания сорта яблони Московское Позднее неразрывно связана с деятельностью выдающегося советского селекционера С.И. Исаева и Московским государственным университетом имени М.В. Ломоносова. В 1961 году, благодаря кропотливому труду и глубокому знанию генетики плодовых культур, им был осуществлен успешный гибрид двух сортов. Коричное новое и Северный синап. Выбор родительских пар не случаен. Коричное новое, известное своими превосходными вкусовыми качествами и хорошей лежкоспособностью плодов, внесло свой вклад в формирование отличного вкуса и долгого хранения яблок Московского Позднего. Северный синап, в свою очередь, вероятно, передал повышенную зимостойкость и устойчивость к неблагоприятным условиям среды, что стало важным преимуществом для яблони, предназначенной для выращивания в условиях умеренного климата. Полученный гибрид, впоследствии получивший название Московское Позднее, прошел длительные испытания и многолетние исследования, подтвердившие его высокую адаптивность и продуктивность. Только спустя значительный промежуток времени, в 2001 году, сорт был официально районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах России, получив заслуженное признание среди специалистов и садоводов. Таким образом, сорт Московское Позднее является результатом целенаправленной селекционной работы, ориентированной на создание высококачественного и приспособленного к климатическим условиям региона сорта яблони с отличными вкусовыми характеристиками и уникальными свойствами хранения. Его появление стало значительным вкладом в отечественное плодоводство, расширив ассортимент зимних сортов яблонь, востребованных как в частном секторе, так и в промышленном яблоководстве. Долгое хранение яблок без потери качественных характеристик делает этот сорт особенно ценным.

Морфологические особенности дерева и плодов

Яблоня Московское Позднее характеризуется рядом специфических морфологических признаков, определяющих ее внешний вид и продуктивность. Дерево относится к сильнорослым, в молодом возрасте формируя широкопирамидальную крону, которая с возрастом трансформируется в широкоовальную форму. Кора на стволе и основных скелетных ветвях имеет зеленовато-серый оттенок, что является характерным признаком данного сорта. Скелетные ветви располагаются наклонно-вертикально, обеспечивая оптимальное проникновение солнечного света в крону и способствуя равномерному распределению урожая. Побеги отличаются коричнево-бурым цветом, прямолинейным ростом и округлой формой в сечении. Наличие хорошего опушения на побегах способствует защите от неблагоприятных погодных условий. Чечевички на побегах частые, среднего размера и выпуклой формы. Листья крупные, яйцевидной или эллиптической формы с четко выраженным заостренным кончиком. Края листьев пильчато-городчатые, что также является дифференцирующим признаком. Плоды Московского Позднего отличаются вышесредним и крупным размером, средняя масса составляет 165 г, хотя может достигать 235 г. Форма плодов правильная, округло-коническая, без ребер. Поверхность плодов гладкая, с слабозаметными подкожными точками. Плодоножка короткая и средней толщины, прямо поставлена. Основная окраска плодов при съеме зеленовато-желтая, с нежным розовым румянцем на солнечной стороне. В процессе хранения основная окраска становится золотисто-желтой. Мякоть белого цвета, плотная, мелкозернистой консистенции, очень сочная, с приятным легким ароматом. Вкус яблок кисло-сладкий, с легкой пряностью, высоко оценивается дегустаторами. В целом, морфологические особенности дерева и плодов яблони Московское Позднее отражают его адаптацию к условиям умеренного климата и высокую продуктивность.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание яблони Московское Позднее требует соблюдения определенных агротехнических приемов. Сорт характеризуется достаточной морозостойкостью для средней полосы России (до -35°С), однако в более суровых условиях может потребоваться дополнительное укрытие. Важным фактором является своевременная и правильная обрезка, формирующая крону и стимулирующая плодоношение. Рекомендуется регулярная подкормка минеральными и органическими удобрениями, обеспечивающая оптимальное питание растения. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше, но в условиях повышенной влажности профилактические меры против грибковых заболеваний не будут лишними. Выбор подвоя также влияет на размер дерева и его продуктивность. Соблюдение этих агротехнических рекомендаций позволит получить высокие и качественные урожаи яблок Московское Позднее.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям, зимостойкость

Сорт яблони Московское Позднее демонстрирует относительно высокую устойчивость к ряду распространенных заболеваний и вредителей, что является одним из его значительных преимуществ. Наиболее важной характеристикой является устойчивость к парше – одному из наиболее распространенных и вредоносных заболеваний яблонь. Однако, следует отметить, что абсолютная невосприимчивость к парше отсутствует даже у самых устойчивых сортов. В условиях длительного периода высокой влажности и умеренных температур, благоприятствующих развитию парши, профилактические обработки фунгицидами могут потребоваться. Выбор конкретного препарата и схема обработки должны определяться с учетом региональных особенностей климата и рекомендаций специалистов по защите растений. Необходимо проводить регулярные осмотры деревьев на предмет выявления признаков заболеваний или повреждений вредителями, что позволит своевременно принять необходимые меры. Раннее выявление проблемы значительно повышает эффективность борьбы и снижает риск значительного урожая.

Зимостойкость сорта Московское Позднее оценивается как достаточно высокая для средней полосы России. Указанные в различных источниках данные о морозостойкости варьируют, но в большинстве случаев указывается устойчивость к температурам до -35°С. Однако, следует понимать, что фактическая морозостойкость может зависеть от целого ряда факторов, включая возраст дерева, состояние его здоровья, погодные условия предшествующего периода и особенности конкретного региона. Молодые деревья, а также деревья, ослабленные болезнями или неправильным уходом, могут быть более подвержены повреждениям от низких температур. В регионах с особенно суровыми зимами, применение защитных мер, таких как окучивание приствольного круга или укрытие молодых деревьев, может быть целесообразно для повышения шансов на успешную перезимовку. Необходимо помнить, что предотвращение повреждений зимой является ключевым фактором для обеспечения высокой урожайности в последующие годы. Правильный уход за деревом и своевременное проведение необходимых агротехнических мероприятий значительно повышают его зимостойкость и устойчивость к болезням.

Важно подчеркнуть, что данные о устойчивости к болезням и вредителям, а также о зимостойкости являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных условий выращивания. Систематический мониторинг состояния деревьев и своевременное проведение необходимых мер по защите растений являются залогом получения высоких и качественных урожаев яблок Московское Позднее.

Сроки созревания, лежкость и вкусовые качества плодов

Яблоки сорта Московское Позднее относятся к позднезимним, что определяет их ключевые особенности – поздние сроки созревания и исключительную лежкость. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Однако, важно понимать, что в этот момент яблоки еще не достигли полной потребительской зрелости. Они обладают характерным для сорта вкусом и ароматом только после определенного периода хранения, который позволяет им полностью созреть и раскрыть свои вкусовые качества. Это свойство делает сорт Московское Позднее особенно ценным для длительного хранения и потребления в зимний и весенний периоды.

Лежкость яблок Московское Позднее является одним из главных достоинств данного сорта. При соблюдении оптимальных условий хранения (температура 0...+4°С и влажность воздуха 90-95%) плоды способны сохранять свежесть и товарные качества в течение длительного времени – до мая, а в благоприятные годы и до следующего урожая. Это позволяет обеспечить непрерывное потребление свежих яблок в течение значительной части года. Однако, следует учитывать, что нарушение режима хранения может существенно сократить срок сохранения качества плодов. Неправильные температурные режимы, избыточная или недостаточная влажность могут привести к быстрому ухудшению состояния яблок, появлению гнилей и потере вкусовых качеств. Поэтому важно обеспечить соответствующие условия хранения для максимального продления срока их потребления.

Вкусовые качества яблок Московское Позднее высоко оцениваются специалистами и потребителями. Мякоть плодов характеризуется как белая, плотная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус описывается как кисло-сладкий, с легкой приятной пряностью. Дегустационная оценка часто достигает 4.3-4.5 баллов из 5, что свидетельствует о высоком качестве вкуса. Соотношение сахаров и кислот в соке яблок способствует гармонии вкуса, избегая излишней сладости или кислинки. Приятный легкий аромат дополняет общее впечатление от потребления этих яблок; Сбалансированный вкус делает их универсальными для различных целей – свежего потребления, приготовления соков, компотов, варенья и других блюд. Однако, важно помнить, что полное раскрытие вкуса достигается только после соответствующего периода хранения.