Тыква Испанская гитара сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена тыквы Испанская гитара. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта тыквы «Испанская гитара»

Тыква «Испанская гитара» — среднеспелый, высокоурожайный сорт мускатной тыквы, включенный в Госреестр в 2013 году. Относится к туркменскому подвиду, характеризующемуся вытянутой формой плодов. Название обусловлено формой плода, напоминающей музыкальный инструмент. Длина плодов достигает 70-80 см, диаметр — 12-15 см в узкой части и 19-26 см в области семенного гнезда. Масса одного плода варьируется от 2 до 6 кг. Кожура тонкая, гладкая, ярко-оранжевого цвета. Мякоть плотная, твердая, сочная, ярко-оранжевого цвета, занимает 90-95% объема плода, обладает сладким, хрустящим вкусом с легким мускатным ароматом и абрикосовым послевкусием. Дегустационная оценка — 4,9 балла из 5.

Ботанические характеристики и происхождение

Тыква «Испанская гитара» принадлежит к виду Cucurbita moschata, мускатной группе тыкв. Сорт характеризуется мощной, разветвленной корневой системой, стержневой корень которой может достигать 240 см в длину, обеспечивая питание крупных плодов. Стебель стелющийся, длиной 3-4,5 м, покрыт мягкими волосками. Листья пятилопастные, темно-зеленые с белесыми пятнами, расположены на длинных черешках. Цветки крупные (около 10 см в диаметре), желто-оранжевые. Растение использует усики для опоры на вертикальные поверхности. Происхождение сорта связано с туркменским подвидом мускатных тыкв, что объясняет характерную вытянутую форму плодов. Именно эта форма, напоминающая гитару, и дала название сорту. Семена тыквы «Испанская гитара» имеют стандартный для мускатных тыкв размер и форму. Важно отметить, что сорт, несмотря на название, не имеет прямого отношения к Испании как к месту происхождения. Более точное географическое происхождение в доступных источниках не указано, однако, принадлежность к туркменскому подвиду указывает на регион Центральной Азии в качестве возможного места селекции или естественного распространения данного генотипа.

Вкусовые качества и химический состав

Тыква «Испанская гитара» отличается высокими вкусовыми качествами, получившими высокую оценку дегустаторов (4,9 балла из 5). Мякоть обладает сладким, хрустящим вкусом с характерным мускатным ароматом и приятным абрикосовым послевкусием. Вкус описывается как похожий на морковь с фруктовыми нотками. Благодаря высокому содержанию сахаров, тыква может употребляться в свежем виде, без добавления соли и других специй, напоминая по текстуре яблоко. Химический состав «Испанской гитары», как и у других мускатных тыкв, богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма человека. Она содержит значительное количество каротина (провитамина А), известного своими антиоксидантными свойствами и положительным влиянием на зрение. Также в мякоти присутствуют витамины группы В, витамин С, минеральные вещества (калий, магний, железо и др.), а также пищевые волокна (клетчатка), способствующие нормализации пищеварения. Точное количественное содержание отдельных компонентов зависит от условий выращивания и степени зрелости плода, но в целом «Испанская гитара» представляет собой ценный источник питательных веществ. Отсутствие холестерина и наличие мочегонных свойств делают этот сорт особенно привлекательным для диетического питания. Высокое содержание клетчатки способствует очищению организма от токсинов.

Особенности выращивания тыквы «Испанская гитара»

Тыква «Испанская гитара» — теплолюбивое растение, предпочитающее солнечные участки с легкими, плодородными почвами. Выращивание возможно рассадным способом (для регионов с умеренным климатом) или прямым посевом семян в грунт (в южных регионах). Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей лежкостью плодов (до 100 дней).

Агротехника. посадка и уход

Выращивание тыквы «Испанская гитара» начинается с подготовки семян. Покупные семена обычно не требуют дополнительной обработки, информация о ней указывается на упаковке. Семена собственного сбора рекомендуется обработать раствором марганцовки для дезинфекции, после чего прорастить во влажной ткани. Для повышения всхожести можно использовать обработку древесной золой (семена замачиваются в растворе золы в горячей воде на несколько часов). Пророщенные семена высаживают в отдельные емкости с торфом, оставляя после прорастания самый сильный росток. Рассада требует теплого, солнечного места и регулярного полива водой комнатной температуры. Через 3-4 недели рассаду высаживают в открытый грунт в лунки, обильно политые водой, соблюдая расстояние между рядами 1,3 м и между растениями 90 см. После посадки почву уплотняют и при необходимости укрывают агроволокном. В южных регионах допускается прямой посев семян в грунт на глубину 5-10 см (2-3 семени в лунку), с последующим прореживанием всходов. Уход за растением включает прореживание густой листвы, прищипывание стеблей после образования 2-3 завязей для предотвращения перегрузки растения и обеспечения полноценного питания плодов, а также удаление боковых побегов. Подкормку проводят дважды. через 16-22 дня после высадки рассады и в период формирования завязей, используя органические удобрения (птичий помет, коровяк, травяные настои) или комплексные подкормки для овощных культур. Полив осуществляют исключительно под корень, избегая попадания воды на листья во избежание грибковых заболеваний. В теплицах полив проводят 2 раза в неделю теплой отстоянной водой, в открытом грунте достаточно естественных осадков. После полива землю рыхлят для доступа кислорода и удаления сорняков. Важно помнить, что "Испанская гитара" – теплолюбивое растение, поэтому высадку в открытый грунт следует проводить при теплой погоде, без риска заморозков, когда растение имеет не менее 3 развитых листьев. При выборе емкостей для рассады следует отдавать предпочтение просторным и глубоким горшкам, чтобы избежать повреждения нежной корневой системы при пересадке. Оптимальными условиями для выращивания являются легкие плодородные супесчаные почвы с добавлением перегноя. При выращивании в теплице рекомендуется использовать поликарбонат, обеспечивающий достаточное количество солнечного света, а также умеренный полив и регулярное проветривание.

Защита от вредителей и болезней

Тыква «Испанская гитара», несмотря на свою неприхотливость, может подвергаться атакам вредителей и болезней, особенно в условиях неблагоприятной погоды. Обильные летние дожди и резкие колебания температур повышают риск развития корневой гнили и бактериоза. Для профилактики этих заболеваний рекомендуется своевременное прореживание разросшихся плетей, обеспечивающее хорошую вентиляцию и предотвращающее застой влаги. При обнаружении пораженных частей растения, их необходимо немедленно удалить и уничтожить. После сбора урожая все растительные остатки следует утилизировать, чтобы предотвратить распространение инфекции. Среди вредителей, наиболее часто поражающих тыкву «Испанская гитара», можно выделить паутинного клеща и бахчевую тлю. Для борьбы с этими насекомыми применяются инсектициды и акарициды, в соответствии с инструкцией по применению. В качестве профилактической меры против паутинного клеща рекомендуется проводить обработку растений настоями шелухи лука или чеснока, обладающими инсектицидными свойствами. Эти настои являются экологически безопасными и эффективными в борьбе с вредителями на начальных стадиях поражения. Важно помнить о соблюдении сроков обработки растений химическими препаратами, чтобы избежать негативного влияния на качество плодов и здоровье человека. Систематический осмотр растений позволит своевременно выявить признаки заболеваний или нашествия вредителей и принять необходимые меры для их устранения, минимизируя потери урожая. Правильный уход, обеспечивающий оптимальные условия для роста и развития тыквы, является важным фактором профилактики болезней и снижения риска повреждения вредителями. Своевременная профилактика и грамотная борьба с вредителями и болезнями гарантируют получение здорового и обильного урожая высококачественных плодов тыквы «Испанская гитара».