Тыква Амбар сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена тыквы Амбар. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Тыква Амбар – полукустовой сорт, часто формирующий плоды у основания куста. Предпочтительно выращивание рассадным способом для раннего урожая. Возможен посев семян непосредственно в грунт после минования угрозы заморозков. Некоторые садоводы используют агрополотно для защиты растений от возможных похолоданий. Плети растения могут достигать 2-2,5 метров в длину. На одном растении обычно формируется от одной до пяти тыкв. В описании сорта от компании «Седек» указывается, что Амбар пригоден для выращивания в Южной и Центральной полосе России.

Морфологические особенности

Тыква Амбар характеризуется мощным, полукустовым ростом. Согласно описанию от компании «Седек», растение формирует крупные, темно-зеленые листья без пятен. Плоды плоскоокруглые, диаметром примерно 19х15 см. Масса плодов варьируеться от 2 до 4 кг, иногда достигая 5 кг. Кожица плода темно-зеленая с серыми полосками, со временем приобретающая сероватый, а затем оливковый оттенок. Мякоть тыквы Амбар интенсивно оранжевого цвета, плотная, толщиной около 5 см. Семенное гнездо небольшое. Семена крупные, широкоэллиптические, плоские. Встречаются отзывы садоводов, описывающих плоды с более мелкими размерами, что может свидетельствовать о пересорте или влиянии условий выращивания. Стебель растения толстый. В начальной фазе роста Амбар развивается как кустовая тыква, завязывая плоды у основания. Позднее может выпустить недлинную плеть и сформировать тыквы второй волны.

Важно отметить, что встречаются расхождения в описаниях формы куста. некоторые источники указывают на плетистый тип роста, другие . на полукустовой. Это может быть связано с разными условиями выращивания или различиями в семенном материале. Некоторые садоводы отмечают медленный рост растения и позднее цветение.

Вкусовые качества и применение

Тыква Амбар обладает плотной, хрустящей мякотью. В сыром виде вкус сладковатый, напоминающий морковь, но значительно тверже. После термической обработки, например, запекания, сладость усиливается, мякоть приобретает полурассыпчатую структуру, сохраняя при этом форму кусочков. Отмечается характерный тыквенный аромат, который может быть интенсивным. Некоторые садоводы сравнивают вкус запеченной Амбара с Голубым бананом, отмечая, однако, более выраженный тыквенный вкус у Амбара. Мякоть в сыром виде желтого цвета, после термической обработки становится более насыщенной.

Благодаря плотной консистенции и сладкому вкусу тыква Амбар универсальна в применении. Она подходит для приготовления различных блюд. запекания, тушения, приготовления пюре, супов, каш, выпечки. Также ее можно использовать для приготовления сока, хотя для этой цели обычно предпочитают сорта с более сочной мякотью. Высокое содержание бета-каротина делает этот сорт ценным источником витаминов.

Особенности выращивания

Тыква Амбар характеризуется полукустовым типом роста, хотя в описании от «Седек» указан плетистый тип. Это может свидетельствовать о вариабельности признака или о неточностях в описании. На практике наблюдается образование плодов как у основания куста, так и на плетях длиной до 2-2,5 метров. Рекомендуется выращивание рассадным способом для получения более раннего урожая. Семена высевают в торфяные горшочки в апреле, а высадку рассады в открытый грунт производят в конце мая – начале июня, после того, как минует угроза заморозков.

Также возможен посев семян непосредственно в грунт, но в этом случае срок созревания сдвигается. Для защиты молодых растений от похолоданий можно использовать укрывной материал, например, агроволокно. Тыква Амбар пригодна для выращивания в Южной и Центральной полосе России. Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить растениям достаточное количество солнечного света, тепла и влаги, а также проводить регулярные подкормки и рыхление почвы.