Тыква Аннушка сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена тыквы Аннушка. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Тыква Аннушка. Описание и особенности сорта

Аннушка – среднепоздний сорт мускатной тыквы. Растение длинноплетистое с темно-зелеными листьями‚ украшенными белой пятнистостью. Плоды булавовидные с локализованной семенной камерой‚ массой 3‚5-4 кг. Мякоть красно-оранжевая‚ хрустящая‚ сочная‚ с насыщенным вкусом. Кора тонкая. Семенное гнездо маленькое‚ расположено в расширенной части плода. Предназначена для кулинарии и переработки.

Морфологические характеристики

Тыква Аннушка‚ относящаяся к виду Cucurbita moschata‚ представляет собой длинноплетистое растение с мощной корневой системой‚ характерной для тыквенных культур. Стебли растения длинные‚ стелющиеся‚ с усиками‚ позволяющими цепляться за опоры. Листья среднего размера‚ темно-зеленой окраски с характерной белой пятнистостью‚ создающей декоративный эффект. Форма листа пятилопастная‚ с слегка зазубренными краями.

Цветки тыквы Аннушка крупные‚ ярко-желтые‚ раздельнополые (мужские и женские). Плод – булавовидной формы с расширенной верхней частью и сужающейся к плодоножке. Кожура тонкая‚ в стадии полной зрелости приобретает коричневатый оттенок. Характерной особенностью является локализованная семенная камера‚ расположенная в расширенной части плода‚ что увеличивает объем мякоти. Масса плода варьируется от 3‚5 до 4 кг.

Мякоть плода Аннушки обладает насыщенным красно-оранжевым цветом‚ обусловленным высоким содержанием каротиноидов. Текстура мякоти хрустящая‚ средней плотности‚ сочная. Вкус сладкий‚ с характерным мускатным ароматом‚ что отличает этот сорт от других видов тыквы. Семена средней величины‚ грязно-серого цвета с темным‚ часто ворсистым ободком.

Сорт Аннушка относится к среднепоздним‚ период вегетации составляет от 105 до 120 дней от появления всходов до полной зрелости плодов. Это следует учитывать при планировании посадки и выращивания в различных климатических зонах. Растение пчелоопыляемое‚ поэтому для успешного плодоношения необходимо обеспечить доступ насекомых-опылителей к цветам.

Особенности выращивания

Тыква Аннушка‚ как представитель мускатных сортов‚ предпочитает теплый климат и хорошо освещенные участки. Для успешного выращивания рекомендуется выбирать защищенные от ветра места с плодородной‚ хорошо дренированной почвой. Оптимальный уровень pH должен быть в пределах 6‚0-6‚8. Подготовка почвы включает глубокую перекопку осенью с внесением органических удобрений (компост‚ перегной). Весной проводят повторное рыхление и вносят минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора.

Выращивание тыквы Аннушка возможно как рассадным‚ так и безрассадным способом. Рассадный метод позволяет получить более ранний урожай. Семена высевают в торфяные горшочки за 3-4 недели до предполагаемой высадки в грунт. Высадку рассады производят после установления стабильной теплой погоды‚ обычно в конце мая – начале июня. Безрассадный способ предполагает посев семян непосредственно в открытый грунт‚ когда почва прогреется до +10°C. Схема посадки – 1‚5 x 1 метр.

В период вегетации тыква Аннушка нуждается в регулярном поливе‚ особенно в период активного роста и формирования плодов. Поливы проводят теплой водой под корень‚ избегая попадания воды на листья. Для обеспечения лучшего воздухообмена и предотвращения загнивания плодов рекомендуется проводить рыхление почвы и удаление сорняков. Подкормки проводят 2-3 раза за сезон‚ используя комплексные минеральные удобрения или органические настои.

Сбор урожая проводят в стадии полной зрелости плодов‚ когда кожура приобретает характерный коричневатый оттенок‚ а плодоножка высыхает; Хранят тыкву в прохладном‚ сухом‚ хорошо проветриваемом помещении. При соблюдении условий хранения плоды сохраняют свои качества в течение нескольких месяцев.

Применение и кулинарная ценность

Тыква Аннушка‚ благодаря своим вкусовым качествам и богатому химическому составу‚ нашла широкое применение в кулинарии. Ее ярко-оранжевая‚ сладкая и ароматная мякоть идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. Аннушка прекрасно подходит для запекания‚ тушения‚ варки и приготовления на пару. Из нее готовят супы-пюре‚ рагу‚ каши‚ начинки для пирогов‚ оладьи‚ варенье‚ цукаты и даже мармелад. Сок тыквы Аннушка обладает приятным вкусом и ароматом‚ его употребляют как в свежем виде‚ так и используют для приготовления различных напитков и десертов.

Кулинарная ценность тыквы Аннушка обусловлена высоким содержанием витаминов‚ минералов и других полезных веществ. Она богата каротином (провитамином А)‚ витаминами группы В‚ витамином С‚ витамином К‚ а также минеральными веществами‚ такими как калий‚ магний‚ железо‚ цинк и медь. Благодаря высокому содержанию пектинов тыква Аннушка способствует выведению токсинов из организма. Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки делают ее диетическим продуктом‚ рекомендуемым для людей‚ следящих за своим весом и здоровьем.

Семена тыквы Аннушка также обладают высокой пищевой ценностью. Они богаты ненасыщенными жирными кислотами‚ белком‚ витаминами и минералами. Семена можно употреблять в сыром или поджаренном виде‚ добавлять в салаты‚ выпечку и другие блюда. Масло из семян тыквы Аннушка является ценным продуктом‚ используемым как в кулинарии‚ так и в косметологии.

Благодаря своей универсальности и полезным свойствам‚ тыква Аннушка занимает достойное место в рационе питания и является ценным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд.