Декоративные Садовые Растения Ревень декоративно-лиственные
фото
Ревень
характеристики декоративных трав Ревень
тип декоративной травы | декоративно-лиственные |
---|---|
цвет листьев | бордовый, светло-зеленый, темно-зеленый |
размер растения | выше 100 см |
форма стебля | прямостоящий |
ядовитость | не ядовитый |
устойчивость к заморозкам | холодоустойчивое |
укрытие на зиму | не требует укрытия |
структура почвы | суглинки, супесчаная |
увлажненность почвы | влажная, умеренная |
кислотность почвы | нейтральная, щелочная |
способы применения | бордюр, групповая посадка, клумба, солитер |
расположение растения | полутень, солнце |
продолжительность жизни | многолетник |
- 249 руб Ревень Виктория, 15 семян
- 315 руб Семена Орешка Ревень Виктория 20 шт.
- 513 руб Семена Гавриш Ревень Дачный 0.5 г
- 41 руб Семена Гавриш Ревень Дачный 0.5 г
- 45 руб Семена Ревень черешковый Виктория 0,1 г (СеДеК)
- 509 руб Набор семян, многолетняя зелень и травы, лук, щавель, мята, ревень и др
- 635 руб Семена зелени и пряностей Гавриш "Ревень Дачный", 0,5 гр. 3 пакета
- 447 руб Семена зелени и пряностей Гавриш "Ревень Дачный", 0,5 гр. 2 пакета
- 1034 руб Семена зелени и пряностей Гавриш "Ревень Дачный", 0,5 гр. 5 пакетов
- 25 руб Ревень Крупночерешковый 0,5 гр цв.п
- 72 руб Ревень Виктория
- 299 руб Ревень черешковый 1 шт (горшок)
- 1040 руб Swanson, Ревень индейки, 500 мг, 100 капсул
НАЗАД: КАТАЛОГ ДЕКОРАТИВНЫХ САДОВЫХ РАСТЕНИЙ
Ревень (Rheum). Полное руководство по выращиванию
Ревень (Rheum) – многолетнее травянистое растение семейства Гречишные‚ ценимое за свои вкусные и полезные черешки. Выращивание ревеня в саду не представляет особой сложности‚ но требует соблюдения определенных условий. Растение предпочитает плодородные суглинистые или глинистые почвы с pH не ниже 4.5-5. Лучшее время для посадки – ранняя весна (апрель-май) или осень. Размножение осуществляется семенами (требующими предварительной стратификации) или делением корневища. Взрослое растение формирует мощное корневище и крупные листья‚ а в период цветения выбрасывает высокие цветоносы (до 2 м) с мелкими желтоватыми цветками. Важно помнить‚ что листья ревеня содержат щавелевую кислоту и не пригодны в пищу. Для успешного выращивания необходим регулярный полив (3-4 раза за сезон)‚ подкормки и защита от вредителей. Сбор урожая черешков проводят в течение нескольких лет‚ начиная со второго года после посадки. Ревень хорошо переносит российские климатические условия и‚ за исключением наиболее нежных сортов‚ обычно зимует без укрытия. Зимой возможна выгонка в подвальных условиях. В культуре существует множество сортов и гибридов‚ отличающихся урожайностью и вкусовыми качествами.
Ботаническое описание и виды ревеня
Ревень (Rheum L.) – род многолетних травянистых растений семейства Гречишные (Polygonaceae)‚ насчитывающий более 20 видов‚ распространенных преимущественно в умеренных и холодных регионах Евразии и Северной Америки. Характерной особенностью ревеня является мощное‚ мясистое корневище‚ служащее органом вегетативного размножения и накопления питательных веществ. От корневища отходят толстые‚ сочные черешки‚ которые и представляют основную пищевую ценность растения. Листья ревеня крупные‚ цельные‚ часто с сердцевидным или почковидным основанием‚ имеют характерное жилкование‚ и как уже было упомянуто‚ содержат щавелевую кислоту‚ делающую их непригодными для употребления в пищу. Цветоносы ревеня могут достигать значительной высоты (более 2 метров)‚ неся многочисленные мелкие цветки‚ обычно желтоватого цвета‚ собранные в метельчатые соцветия. Опыление происходит с помощью насекомых. Семена ревеня мелкие‚ трехгранные.
В культуре выращиваются преимущественно пищевые сорта ревеня‚ полученные в результате селекции и гибридизации различных видов. Наиболее распространенными являются гибриды‚ обладающие высокими вкусовыми качествами и урожайностью. Важно отметить‚ что виды ревеня‚ используемые в медицине (например‚ ревень лекарственный – Rheum officinale Baill.)‚ отличаются от пищевых сортов по содержанию активных веществ и не всегда пригодны для кулинарного использования. Ботаническое разнообразие ревеня включает в себя виды с различными морфологическими признаками – размером и формой листьев‚ высотой цветоносов‚ окраской цветков и другими характеристиками. Изучение этих различий важно для селекционной работы и получения новых сортов с улучшенными качествами. Таксономическая классификация рода Rheum является предметом ongoing исследований‚ и систематика некоторых видов до сих пор вызывает дискуссии среди ботаников. Однако‚ для практических целей садоводства важно ориентироваться на выбранный сорт ревеня‚ учитывая его особенности и требования к условиям выращивания.
Выбор места и подготовка почвы для посадки
Успешное выращивание ревеня (Rheum) напрямую зависит от правильного выбора места для посадки и тщательной подготовки почвы. Ревень – растение‚ предпочитающее солнечные или слегка затененные участки сада‚ защищенные от сильных ветров. Прямые солнечные лучи способствуют более интенсивному росту и накоплению питательных веществ в черешках‚ однако‚ в условиях жаркого климата непродолжительное затенение в самые жаркие часы дня может быть благоприятным. Важно избегать низких‚ заболоченных мест‚ где происходит застой воды‚ что может привести к загниванию корневища. Наличие хорошего дренажа – одно из основных условий для успешного культивирования ревеня. Застой воды негативно сказывается на развитии корневой системы и может спровоцировать развитие различных заболеваний.
Подготовка почвы под посадку ревеня требует особого внимания. Растение предпочитает плодородные‚ рыхлые‚ хорошо дренированные почвы‚ богатые органическими веществами. Оптимальным вариантом является суглинистая или глинистая почва с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6-7). Перед посадкой необходимо провести тщательную обработку почвы‚ удалив сорняки и крупные камни. Для улучшения структуры почвы и повышения ее плодородия рекомендуется внесение органических удобрений‚ таких как перегной или компост. Норма внесения органических удобрений составляет 10-15 кг на 1 м.. Внесение органических удобрений улучшает водопроницаемость и воздухопроницаемость почвы‚ обеспечивая оптимальные условия для развития корневой системы ревеня. Кроме органических удобрений‚ можно добавить минеральные удобрения‚ содержащие азот‚ фосфор и калий‚ но следует избегать избытка азотных удобрений‚ которые могут стимулировать рост листьев в ущерб развитию черешков. Рекомендуется провести анализ почвы‚ чтобы определить ее химический состав и внести необходимые коррективы.
За несколько недель до посадки рекомендуется перекопать участок на глубину 20-25 см‚ тщательно перемешав почву с органическими удобрениями. Перед непосредственной посадкой почву следует разровнять и создать небольшие лунки или бороздки‚ соответствующие размеру саженцев или семян. Правильная подготовка почвы – залог успешного развития и обильного урожая ревеня. Выбор места и подготовка почвы – первостепенные задачи‚ от которых напрямую зависит дальнейший рост и развитие растения. Соблюдение всех необходимых условий гарантирует получение высокого и качественного урожая вкусных и полезных черешков ревеня.
Размножение ревеня. посадка семенами и делением корневища
Размножение ревеня (Rheum) осуществляется двумя основными способами. посевом семян и делением корневища. Каждый из методов имеет свои особенности и преимущества; Выбор оптимального способа размножения зависит от имеющихся ресурсов‚ поставленных целей и опыта садовода. Посев семян – более трудоемкий и длительный процесс‚ требующий специальной подготовки и терпения‚ зато позволяет получить большое количество посадочного материала. Деление корневища – более быстрый и простой метод‚ обеспечивающий получение готовых к плодоношению растений. Оба метода имеют свои преимущества и недостатки‚ и выбор оптимального варианта зависит от конкретных условий.
Посадка семенами. Семена ревеня требуют предварительной подготовки перед посевом. Рекомендуется проведение стратификации – обработки холодом‚ которая стимулирует прорастание. Для этого семена замачивают в воде на 10-12 часов‚ после чего помещают во влажную среду (например‚ в песок или торф) и выдерживают в холодильнике при температуре +3…+5°С в течение 1-2 месяцев. После стратификации семена высевают в открытый грунт весной или осенью на глубину 1-1.5 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 60-70 см‚ а между растениями в ряду – 40-50 см. Всходы появляются через 2-3 недели после посева. Сеянцы нуждаются в регулярном поливе и прополке. Растения‚ выращенные из семян‚ начинают плодоносить на 2-3 год. Этот метод позволяет получить большое количество саженцев‚ однако он более трудоемок и занимает больше времени.
Деление корневища. Данный метод размножения ревеня является более простым и быстрым. Разделение корневища проводят весной или осенью. Для этого выкапывают взрослое растение‚ аккуратно очищают корневище от земли и разрезают его на несколько частей‚ каждая из которых должна иметь несколько почек возобновления. Срезы необходимо обработать древесным углем или другим дезинфицирующим средством для предотвращения загнивания. Деленки высаживают в подготовленные лунки на глубину 5-7 см‚ соблюдая расстояние между растениями‚ аналогичное при посеве семян. Растения‚ полученные делением корневища‚ начинают плодоносить уже в первый год после посадки. Этот метод более прост и быстр‚ позволяя получить готовые к плодоношению растения. Однако количество полученного посадочного материала ограничено размерами материнского растения.
Независимо от выбранного способа размножения‚ регулярный уход‚ включающий полив‚ подкормки и прополку‚ является залогом получения высокого и качественного урожая. Правильный выбор способа размножения и соблюдение агротехнических приемов – ключ к успешному выращиванию ревеня.
Уход за ревенем. полив‚ подкормка и борьба с вредителями
Успешное выращивание ревеня (Rheum) напрямую зависит от своевременного и грамотного ухода‚ включающего в себя регулярный полив‚ сбалансированное внесение удобрений и эффективные меры борьбы с вредителями и болезнями. Пренебрежение этими аспектами может привести к снижению урожайности‚ ухудшению качества продукции и‚ в конечном итоге‚ к гибели растений. Поэтому соблюдение рекомендаций по уходу является неотъемлемой частью процесса выращивания этой ценной культуры.
Полив. Ревень – влаголюбивое растение‚ особенно в период активного роста и формирования черешков. Однако избыточный полив может привести к загниванию корней. Оптимальный режим полива – умеренный‚ но регулярный. В засушливые периоды необходимо увеличивать частоту полива‚ ориентируясь на состояние почвы. Почва должна быть всегда слегка влажной‚ но не переувлажненной. Рекомендуется проводить полив под корень‚ избегая попадания воды на листья‚ чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний. Приблизительная норма полива. 3-4 поливных процедуры за вегетационный период‚ по 4 ведра воды на каждое растение.
Подкормка. Для получения обильного урожая высококачественных черешков ревень нуждается в регулярном внесении удобрений. Весной‚ в начале вегетации‚ рекомендуется применить азотные удобрения для стимуляции роста зеленой массы. В период активного роста черешков необходимо внести полное минеральное удобрение‚ содержащее азот‚ фосфор и калий. Органика‚ например‚ перепревший навоз или компост‚ также благоприятно влияет на развитие растения. Важно избегать избытка азота‚ чтобы не вызвать избыточный рост листьев в ущерб развитию черешков. Подкормки проводят в течение вегетационного периода с периодичностью 2-3 недели. Точные дозировки удобрений следует выбирать в соответствии с инструкциями производителя и учетом типа почвы.
Борьба с вредителями и болезнями. Ревень относительно устойчив к болезням и вредителям‚ однако при неблагоприятных условиях может поражаться различными видами вредителей и грибковыми заболеваниями. Для профилактики грибковых заболеваний необходимо соблюдать оптимальный режим полива и избегать загущенности посадок. При появлении вредителей (например‚ тли‚ слизней) необходимо применить инсектициды или другие средства защиты растений в соответствии с инструкциями производителя. Важно выбирать препараты с минимальным сроком ожидания перед сбором урожая. В случае поражения болезнями‚ пораженные части растения следует удалять и уничтожать. Профилактика всегда эффективнее лечения‚ поэтому важно соблюдать все рекомендации по уходу и своевременно принимать меры по защите растений.
Сбор урожая и хранение черешков ревеня
Сбор урожая ревеня – важный этап‚ определяющий качество и вкусовые характеристики получаемой продукции. Неправильный сбор может привести к снижению урожайности в последующие годы и ухудшению вкусовых качеств черешков. Поэтому‚ соблюдение определенных правил и рекомендаций является необходимым условием для получения максимального урожая и его длительного хранения.
Сроки сбора. Первый урожай черешков ревеня можно собирать уже на второй год после посадки. Оптимальное время для сбора – ранняя весна (конец апреля – май)‚ когда черешки еще нежные и сочные. Сбор урожая продолжается до середины лета‚ пока черешки не начнут грубеть и терять свою сочность. Важно помнить‚ что чрезмерно ранний сбор может отрицательно повлиять на развитие корневой системы растения и снизить урожайность в последующие годы. Слишком поздний сбор приводит к получению жестких и волокнистых черешков‚ непригодных для кулинарной обработки.
Техника сбора. Черешки ревеня срезают острым ножом или секатором у основания‚ стараясь не повредить корневую систему растения. Не рекомендуется вырывать черешки с корнем‚ так как это может привести к повреждению корневища и снижению урожайности. После срезания черешки необходимо тщательно осмотреть и удалить поврежденные или загрязненные части. Следует также удалить листья‚ так как они содержат щавелевую кислоту и не пригодны в пищу.
Хранение. Собранные черешки ревеня необходимо быстро охладить‚ чтобы замедлить процессы ферментации и сохранить их свежесть. Для кратковременного хранения (1-2 дня) черешки можно поместить в холодильник‚ упаковав их в полиэтиленовый пакет или контейнер; Для более длительного хранения рекомендуется заморозить черешки. Перед заморозкой их необходимо тщательно промыть‚ очистить от кожицы и нарезать на кусочки удобного размера. Замороженные черешки ревеня можно хранить в морозильной камере в течение 6-12 месяцев‚ не теряя при этом своих вкусовых качеств. Также черешки ревеня можно консервировать путем приготовления варенья‚ компотов или других консервированных продуктов. Выбор способа хранения зависит от объема собранного урожая и доступных условий хранения.
Использование ревеня в кулинарии и медицине
Ревень‚ на протяжении веков используемый в кулинарии и медицине‚ представляет собой уникальное растение с широким спектром применения. Его вкусовые и лечебные свойства делают его ценным продуктом как для приготовления разнообразных блюд‚ так и для лечения некоторых заболеваний. Однако‚ важно помнить о предосторожностях при его использовании‚ связанных с содержанием щавелевой кислоты.
Кулинарное применение. В кулинарии используются исключительно черешки ревеня‚ листья же содержат значительное количество щавелевой кислоты и токсичны для употребления в пищу. Черешки ревеня обладают приятной кисловато-сладкой вкусовой гаммой‚ что делает их идеальными для приготовления разнообразных блюд. Они часто используются для приготовления компотов‚ киселей‚ варенья‚ пирогов и других сладких блюд. Кислота ревеня хорошо балансируется сахаром‚ создавая приятное вкусовое сочетание. Кроме сладких блюд‚ черешки ревеня можно добавлять в соусы‚ заправки для салатов и даже в основные блюда‚ придавая им пикантную кислинку. Разнообразие рецептов с ревенем позволяет использовать его в кулинарии практически без ограничений‚ главное — соблюдать меры предосторожности и не употреблять листья.
Лечебные свойства. На протяжении многих столетий ревень использовался в традиционной китайской и тибетской медицине. Его корни и корневища содержат множество биологически активных веществ‚ обладающих целым рядом лечебных свойств. Ревень известен своими слабительными свойствами‚ благодаря наличию антрагликозидов. Он также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Однако‚ самолечение ревенем не рекомендуется. Перед использованием ревеня в лечебных целях необходимо проконсультироваться с врачом‚ так как он может иметь противопоказания и побочные эффекты. Неконтролируемый прием ревеня может привести к нарушению водно-солевого баланса и другим негативным последствиям. Важно помнить‚ что ревеню не следует употреблять беременным женщинам и людям‚ страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Применение ревеня должно проводиться строго по рекомендации врача и в соответствии с его предписаниями.
◄◄ назад Птерис Pteris nodulosa |
◄ предыдущий Пузырник Cystopteris |
следующий ► Плевел (Рейграсс) Lolium |
вперед ►► Рейграс французский Arrhenatherum elatius |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК ДЕКОРАТИВНЫХ САДОВЫХ РАСТЕНИЙ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!