Редис Сора сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена редиса Сора. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Общее описание сорта редиса Сора

Сорт редиса Сора – это скороспелый, всесезонный гибрид, характеризующийся высокой урожайностью и стабильным качеством корнеплодов. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте, отличается неприхотливостью к условиям культивирования. Данный сорт формирует корнеплоды округлой формы, с гладкой поверхностью и насыщенной темно-красной окраской. Мякоть плотная, сочная, белого цвета, имеет слабоострый вкус. Ботва компактная, что упрощает уход за посевами.

Скороспелость и период вегетации

Редис сорта Сора характеризуется как ультраскороспелый сорт, что обуславливает его популярность среди овощеводов. Период вегетации от полных всходов до технической спелости составляет в среднем 23-28 дней. Такой короткий срок созревания позволяет производить несколько посевов за сезон, обеспечивая непрерывное поступление свежей продукции. Данная особенность делает сорт Сора привлекательным для выращивания как в весенний, так и в осенний периоды, а также в условиях защищенного грунта. Дружное созревание корнеплодов обеспечивает возможность проведения однократной уборки урожая. Устойчивость к стрелкованию способствует формированию качественных корнеплодов даже при неблагоприятных погодных условиях. Этот аспект является важным преимуществом при выращивании в различных климатических зонах.

Морфологические характеристики корнеплода

Корнеплоды редиса сорта Сора обладают характерной округлой формой, что является типичным для многих сортов редиса. Средняя масса одного корнеплода варьируется в пределах 30-37 грамм, однако может достигать 40-50 грамм при оптимальных условиях выращивания. Диаметр корнеплода составляет 4-5 см. Кожура тонкая, гладкая, имеет насыщенный темно-красный или ало-красный цвет. Мякоть белая, плотная, нежная, сочная, без пустот и волокнистости, обладает слабоострым вкусом. Отсутствие склонности к образованию пустот в корнеплодах является важным показателем товарного качества. Размер и форма корнеплодов у данного сорта достаточно однородны, что обеспечивает привлекательный внешний вид продукции.

Характеристики листового аппарата

Листовой аппарат редиса сорта Сора характеризуется компактностью и прямостоячей розеткой. Листья имеют серовато-зеленый цвет, средний размер, достигая в длину 20-22 см. Форма листьев может быть яйцевидной или широкообратнояйцевидной. Листовая пластина имеет умеренное опушение, что является характерной особенностью данного сорта. Розетка листьев формируется аккуратно, не разваливается, обеспечивая тем самым удобство при уходе и сборе урожая. Листовой аппарат сорта Сора отличается хорошей развитостью, что способствует более активному фотосинтезу и, как следствие, быстрому формированию корнеплодов. Компактность ботвы также позволяет экономить место при посадке и не препятствует доступу света к корнеплодам, что положительно сказывается на их качестве.

Агротехнические особенности выращивания

Сорт Сора неприхотлив, но требует рыхлой почвы и своевременного полива для хорошего урожая.

Посев и подготовка почвы

Для посева редиса сорта Сора рекомендуется выбирать участки с плодородной, рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой почвой. Предпочтительна нейтральная кислотность. Подготовка почвы включает перекопку, удаление сорняков и внесение органических удобрений, таких как компост или перегной, а также золы. На тяжелых грунтах добавляют песок или торф для улучшения структуры. Посев семян проводят в неглубокие бороздки, глубиной 1-2 см, предварительно увлажненные. Схема посева предусматривает расстояние 3-5 см между семенами в ряду и 10 см между рядами. Для ускорения всходов грядки накрывают пленкой или используют дуги с пленкой. Семена перед посевом можно замочить в воде или стимуляторах роста.

Уход за посевами

Уход за редисом Сора включает регулярный полив, особенно в засушливые периоды и после посева, для поддержания оптимальной влажности почвы. Необходимо проводить рыхление междурядий для обеспечения доступа воздуха к корням и удалять сорняки, которые могут конкурировать с редисом за питательные вещества и воду. Подкормка не является обязательной, если почва была хорошо удобрена перед посевом. При необходимости, на 10 день после всходов можно внести раствор навозной жижи (1.10). Для профилактики от блошек применяют смесь золы и табачной пыли, присыпая ею растения с интервалом в 3-5 дней. Своевременный и правильный уход способствует формированию качественных и крупных корнеплодов.

Урожайность и использование

Редис Сора характеризуется стабильной урожайностью и широким спектром применения в кулинарии.

Потенциальная урожайность

Сорт редиса Сора демонстрирует высокий потенциал урожайности, достигающий 6,6-7,9 кг с квадратного метра. Данный показатель может варьироваться в зависимости от условий выращивания, таких как качество почвы, регулярность полива и своевременность проведения агротехнических мероприятий. Средняя масса одного корнеплода составляет от 14 до 37 грамм, что обеспечивает получение товарной продукции с высокими потребительскими характеристиками. Раннеспелость сорта позволяет получать несколько урожаев за сезон при соблюдении рекомендуемых сроков посева и агротехники. Важно отметить, что своевременный сбор урожая способствует предотвращению перерастания корнеплодов и сохранению их вкусовых качеств.

Кулинарное применение

Редис сорта Сора широко используется в кулинарии благодаря своим отличным вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду. Корнеплоды данного сорта обладают сочной и нежной мякотью, что делает их идеальным ингредиентом для свежих салатов и закусок. Редис Сора придает блюдам легкую остроту и хрустящую текстуру, что ценится потребителями. Кроме того, его можно использовать в качестве гарнира к различным блюдам, добавляя свежести и витаминов. Тонкая кожица корнеплода позволяет употреблять его в пищу без предварительной очистки, что упрощает процесс приготовления. Данный сорт также подходит для приготовления овощных тарелок и украшения блюд.