Купить Щепа для копчения Ольха 1 кг Schepa_olkha1 за 370 руб
фото товара
СМОТРИТЕ ЕЩЕ ФОТО
характеристики Щепа для копчения Ольха 1 кг Schepa_olkha1
| производитель | Акцент - Центр Вашего Интерьера |
|---|---|
| стоимость | 370 руб |
| раздел | Дрова |
описание:
Щепа ольховая для копчения подходит для копчения сыров, мяса, кролика, рыбы и морепродуктов. Щепа для копчения имеет стабильно высокую однородность, густой мягкий дым и дает устойчивый цвет. Выпускаемая щепа за цикл изготовления проходит три этапа очистки, калибровки и обеспыливания. При термической обработке они начинают интенсивно испаряться и оказывают на мясо или рыбу мягкое воздействие: помогают сохранять витамины и микроэлементы, покрывая поверхность плотной корочкой с глянцевым блеском. Фракция: 6-12 мм, влажность: 10-12%. Ольховая щепа для копчения придаёт блюдам слегка кисловатый вкус, терпкий аромат, тёмно-жёлтый или коричневый цвет. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Ольховый дым обладает бактерицидным эффектом, он способствует продлению сроков хранения продуктов. В ольховом дыме нет смолистых соединений, которыми богаты продукты горения древесины хвойных деревьев. Щепа ольховая для копчения отличается высоким содержанием дубильных веществ.
Щепа ольховая для копчения подходит для копчения сыров, мяса, кролика, рыбы и морепродуктов. Щепа для копчения имеет стабильно высокую однородность, густой мягкий дым и дает устойчивый цвет. Выпускаемая щепа за цикл изготовления проходит три этапа очистки, калибровки и обеспыливания. При термической обработке они начинают интенсивно испаряться и оказывают на мясо или рыбу мягкое воздействие: помогают сохранять витамины и микроэлементы, покрывая поверхность плотной корочкой с глянцевым блеском. Фракция: 6-12 мм, влажность: 10-12%. Ольховая щепа для копчения придаёт блюдам слегка кисловатый вкус, терпкий аромат, тёмно-жёлтый или коричневый цвет. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Ольховый дым обладает бактерицидным эффектом, он способствует продлению сроков хранения продуктов. В ольховом дыме нет смолистых соединений, которыми богаты продукты горения древесины хвойных деревьев. Щепа ольховая для копчения отличается высоким содержанием дубильных веществ.
СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ
КУПИТЬ Щепа для копчения Ольха 1 кг Schepa_olkha1 за 370 руб
онлайн заказ и быстрая доставка в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России, оплата в рублях российскими банковскими картами (интернет магазин)
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!
