Купить Семена Перца острого "Халапеньо" F1 (5 семян) за 245 руб

описание:
Перец острый Халапеньо F1 5шт / Биотехника Один из самых знаменитых острых перцев, выращиваемых в Америке. Название происходит от города Халапа, в окрестностях которого традиционно выращивается лучший в мире халапеньо. Мексика – мировой лидер по выращиванию перца халапеньо - огромные площади заняты под плантации этого перца в штате Веракрус, области Чиуауа. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с последующим развитием в приятную остроту. Растение высотой до 1 м, ветвистое, с ланцетовидными листьями. Классическая национальная мексиканская приправа Чипотле готовится только с использованием перца Халапеньо. Стенки плодика толстые и сочные. Выращивается рассадным способом. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды. Гастрономическая особенность перца Халапеньо – это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере – 3,5-4 см, при этом вкусовые ощущения так же необычны. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25 °С. Данная разновидность перца является основой пряно-острой кухни Мексики. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Перец Халапеньо (Capsicum annuum) – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение, как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность. Еще больше товаров комплектами, для сада и огорода, можно купить в нашем магазине 6-Соток. Важно знать.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов