Купить Семена Кумин (Зира) "Восточная Долина", цп, 1 г за 70 руб

описание:
Семена кумина Восточная Долина. Период от всходов до созревания семян 110-1120 дней. Двулетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение, может зимовать в открытом грунте. Семена кумина обладают горьковатым, слегка ореховым запахом, усиливающийся при растирании или обжаривании. Широко востребован в восточной кухне. Цветки бело-розовые, мелкие, собраны в зонтиковое соцветие. Семена зиры высевают в открытый грунт рано весной или осенью – под зиму на глубину 2,0-2,5 см. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние 15-20 см, одновременно проводя рыхление на глубину 5-6 см. Всходы появляются через 15-25 дней. Молодые листья имеют пряный, слегка жгучий вкус, их используют для приготовления салатов, супов. Растение требовательно к свету. Растение кустовое, высотой 20-50 см. Перед посевом участок тщательно перекапывают и удобряют. Их добавляют в соусы, маринады, в блюда из мяса и овощей, ароматизации хлебобулочных изделий. В народной медицине применяется при нарушении пищеварения, выводит шлаки из организма, тонизирует. Растение жаростойкое, засухоустойчивое, предпочитает рыхлые, питательные, слабощелочные почвы. Любит перегной, калийную соль и суперфосфат. Уход заключается в периодических прополках, рыхлении и подкормках. Зелень начинают убирать через 30-40 дней после посева, или на второй год – рано весной. Семена осыпаются быстро, поэтому со сбором не опаздывают: убирают, когда 70 – 75% семян побуреет. Затем дозаривают и обмолачивают.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов