Купить Салат "Семена Алтая" Цикорий каталонский Кружевные Узоры 0,5г за 217 руб

описание:
Среднеспелый листовой сорт. Листья очень нежные, овально-удлиненные, сильнорассеченные, темно-зеленые. Растение образует мощную при-поднятую розетку. Используются для приготовления салатов, добавок к холодным закускам и бутербродов. Лучшие предшественники: огурцы, кабачки, ранняя белокочанная и цветная капуста. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты, а также инулин, стабилизирующий содержание сахара в крови. л. Для выращивания рассады семена высевают в конце марта – начале апреля в ящики, парники или пленочные теплицы. м суперфосфата и калийных удобрений. В летнем и осеннем сезоне срезается многократно по мере отрастания. После образования двух настоящих листочков сеянцы пикируют в горшочки размером 8х8 см. Черешки бордовые. /кв. Предпочитает защищенные солнечные участки и легкие плодородные почвы с нейтральной реакцией. Не переносит заморозков, поэтому ранние весенние посадки необходимо прикрывать. Подготовку почвы под эндивий начинают осенью, перекапывая на глубину штыка лопаты, внося перепревший компост, а также по 1 ст. В открытый грунт высаживают после прекращения весенних заморозков. Хорошая рассада должна иметь 4–6 хорошо развитых листьев. Высаживают ее по схеме 30х30 см. После посадки рассаду обильно поливают. Когда розетка листьев станет достаточно большой и раскидистой, следует приступить к отбеливанию листьев. Отбеливание повышает вкусовые качества цикорных салатов. Для этого листья связывают в верхней части розетки шнурком так, чтобы свет не проникал к внутренним листьям. Обычно отбеливание проводят через 2–2,5 месяца со дня высадки рассады на постоянное место.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов