Купить Подберезовик (мицелий на компосте), шт за 330 руб

описание:
Подберезовик обыкновенный – один из самых любимых грибов в России. Шляпка до 15 см в диаметре, полушаровидная, позднее подушковидная, бывает различной окраски: серая, беловатая, бурая или серо-коричневая. Растет с начала лета до поздней осени в светлых, преимущественно березовых и смешанных лесах одиночно и группами, часто встречается по краям лесных дорог. Их также солят, маринуют, сушат. Советы по разведению: 1. Мякоть белая, на разломе цвета не меняет, с приятным, хорошо выраженным грибным ароматом и вкусом. 2. Лунки до половины глубины наполняют компостом, распределяют по его поверхности мицелий из упаковки (поделив на три лунки). 3. Молодые подберезовики могут использоваться без предварительного отваривания для приготовления супов и жаркого. 4. Ножка высокая, темно-серая, покрытая сетью мелких чешуек. Вблизи взрослой березы (не моложе 4 лет) выкапывают по кругу 3 лунки диаметром 10-15 см и глубиной 20 см. Являются ценным продуктом и по содержанию полезных веществ превосходят некоторые овощи. За последние несколько лет была существенно улучшена технология получения мицелия и на древесине, и на субстрате, обеспечивающая лучшую сохранность и повышенную приживаемость. В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа. Наполняют компостом лунки до поверхности грунта, плотно трамбуют. 5. Сверху накладывают мох, листовой опад, ветки. 6. Плантацию осторожно поливают из расчета ведро воды на каждую лунку и вокруг нее. Следят, чтобы почва на плантации не пересыхала. Посадку грибов следует производить в период май-август. Первые грибы появятся на следующий год в июне. Плантация будет плодоносить 3-5 лет. Сбор грибов: 5-15 штук за сезон с каждой посадки.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов