Купить Нигелла Посевная Дива (дамасская), чёрный тмин, чернушка посевная, калонджи, удивительная однолетняя культура симпатичный цветок и пряно-вкусовое растение, 70 семян за 238 руб

описание:
Удивительная однолетняя культура, которая является и симпатичным цветком, и пряно-вкусовым растением, где в пищу используются семена. Плод - коробочка. Известна под разными названиями: чёрный тмин, калонджи, чернушка посевная, нигелла дамасская. В кулинарии используются наряду с семенами тмина, кунжута и фенхеля как добавка в первые блюда, выпечку, соления и маринады. Всходы появляются через месяц. На вкус горьковатые, с остро-пряным послевкусием и ароматом с нотками орегано и черного перца. Уход: Полив по необходимости, прополка. Затем семена отшелушивают. Стебли с коробочками срезают и сушат в проветриваемом помещении. Запах проявляется при нагревании или растирании между пальцами. Предпочитает солнечное место. Семена - трёхгранник угольно-черного цвета, размером до 3 мм. Сбор урожая: семена собирают после созревания двух третей коробочек с семенами, обычно в конце августа. В народной медицине применяется как общеукрепляющее средство при разных заболеваниях. Посев: на рассаду в марте-апреле на глубину 2 см, прямой посев в грунт производят в начале мая.

назад в: Семена