Купить Коптильня горячего копчения 2.5 мм за 4790 руб

описание:
Щепа В подарок. Технические характеристики: Коптильня горячего копчения изготовлена из горячекатанной стали. Что из себя представляет: Коптильня горячего копчения - это герметичная прямоугольная емкость, которая позволяет проходить термическую обработку продуктов дымом. Толщина стали 2.5 мм. Как только из штуцера, наваренного на крышке, начинает идти дым, надо засекать время - процесс пошел. Вес 12 кг. Коптильня позволяет быстро и без особых навыков закоптить практически любые продукты, мясо, рыбу или овощи, для семьи или друзей. Вода в гидрозатворе должна быть обязательно. Возможно использовать коптильню горячего копчения дома на плите: нужно надеть шланг на штуцер и пустить его в форточку для вывода дыма. Объем 25 л. Коптильня проходит 3 этапа проверки: после порезки металла, после сварки и перед упаковкой. Размеры Д:50, Ш:26, В:30 см. Полностью проваренная емкость аргонной сваркой. Принцип действия: На дно коптильни насыпаем опилки (под поддон), выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой. Ставим коптильню на открытый огонь ровно и заливаем по периметру крышки воду по периметру гидрозатвора. Время приготовления пищи методом горячего копчения зависит от рецепта и типа продуктов, в среднем от 20 минут до часа. Перед отправкой коптильня горячего копчения зачищается от возможных проявлений ржавчины. Комплектация Коптильня - 1 шт; Сетка для копчения - 2 шт; Поддон для стекания жира - 1 шт; Крышка-домик - 1 шт; Подарочная щепа - 1 шт.

назад в: Грили, барбекю, коптильни