Купить Коллекционные семена перца острого Бхут Джоколия за 288 руб

описание:
Позднеспелый (140-150 дней) сорт острого перца для выращивания в теплице. Растение высотой до 1,1 м, хорошо облиственное. Родиной сорта является индийский штат Ассам. В технической спелости зеленые, при созревании ярко-красные. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. В каждом узле образуется 3-5 завязей. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту, и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст ещё больше остроты. Плоды длиной до 10 см, конические, слабо ребристые с шероховатой поверхностью, кожица тонкая. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Цвет листьев насыщенно зеленый. Используется в любом кулинарном блюде, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Аромат фруктовый с привкусом плодов манго. В 2007 году был признан самым острым перцем в мире с результатом 1 000 041 сковиллов, один кг такого перца заменяет 100-200 кг обычного острого перца (5-10 тысяч сковиллов).

назад в: Семена овощей, ягод и цветов