Купить Дубовые кубики средний обжиг, 1 кг за 530 руб

описание:
Дубовые кубики средний обжиг предназначены для настаивания дистиллята с целью придания ему несравненно изысканного аромата, которым могут похвастаться только настоящие виноделы и мастера своего дела. Именно для этого и придуманы дубовые кубики. Этого эффекта можно добиться с помощью дубовых бочек, но, к сожалению, не все домашние виноделы имеют такую возможность в современных реалиях. Применение: Предварительно кубики необходимо подготовить. Желаемая крепость напитка – 45-55°. Обжарка производится натуральными способами без использования химических процессов, поэтому кубики полностью экологичны и не нанесут вреда здоровью. Рекомендуем периодически переливать продукт из емкости в емкость для насыщения кислородом и интенсивности созревания спиртов. Кубики добавляются в емкость с дистиллятом в соотношении 2-4 г/литр напитка. Окунуть в кипяток на 5-10 минут Выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течении 1-2 дней чтобы убрать излишнюю дубильность и только потом добавлять в дистиллят. Средний обжиг придаст напитку аромат ванили, специй и древесины дуба. Выдержку рекомендуется производить в течение 1-3 месяцев, за это время кубики успеют облагородить дистиллят и придать ему приятный вкус. Дубовые кубики сделаны из кавказского дуба отборного качества.

назад в: Дрова