Купить Чуфа (земляной миндаль) (лат. Cyperus esculentus) семена 15шт за 370 руб

описание:
Чуфа (земляной миндаль) (лат. Ценится чуфа за свои подземные клубни, которые по внешнему виду очень напоминают миндальные орехи (орехи миндаля несколько более продолговатой формы). Cyperus esculentus) Размеры и формы роста Чуфа представляет собой травянистое растение из семейства «Осоковых». Внешне растение схоже с осокой. На родине чуфу возделывают как многолетнюю культуру, но в нашей стране выращивают как однолетник. По вкусу чуфу от миндаля тоже сложно отличить. Чуфу выращивают в Испании, Италии, Марокко, Египте, Южной Америке но, несмотря на такое чисто южное происхождение, чуфу без особых проблем можно вырастить и в некоторых регионах нашей страны, а с потеплением их количество расширяется год за годом. При засушливой погоде — полив. Уход за растением не доставит особых хлопот. Используют чуфу в медицине, кулинарии, и как суррогат кофе и какао. В качестве удобрений — перегной и древесная зола. Орехи (клубни) чуфы содержат в себе очень много масла (до 20%) а также сахар и белок, крахмал, поэтому чуфа очень и очень питательна (например арахис по этому параметру она превосходит в три раза). Уход В конце мая — начале июня рассаду высаживают в открытый грунт. Это густой куст из узких листьев высотой 30-100 см. Хорошо развитое корневище состоит из многочисленных подземных побегов, на концах которых и образуются клубеньки. Среда обитания Родина чуфы — северная Африка и в меньшей степени родиной растения считается Средиземноморье. Вегетационный период чуфы составляет 100-150 суток. Именно к концу вегетации в клубеньках накапливается большое количество масла. Убирают чуфу в сентябре-октябре, когда пожелтеет надземная часть. Для начала траву скашивают, а ряды подкапывают и встряхивают клубни. Их просушивают на солнце, чистят, сортируют и досушивают до влажности 10-15%. Хранить чуфу следует в теплом вентилируемом помещении, уложив в картонные коробки слоем 20 см. Периодически клубеньки нужно перемешивать. После просушивания они становятся морщинистыми и очень твердыми, замачивание возвращает им первоначальный вид. Всхожесть клубней сохраняется на протяжении трех лет. Во время роста чуфа очень декоративна, ее посадки образуют красивый зеленый ковер. Поэтому растение можно смело использовать для украшения участка, разместив, например, в качестве бордюра. Совершая покупки у нас - вы получаете в подарок семена, инструкцию по выращиванию, календарь садовода.

назад в: Семена овощей, ягод и цветов