Томаты (помидоры) Сибирский пируэт сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена или рассаду томатов (помидоров) Сибирский пируэт . Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта томатов Сибирский пируэт

Сорт томатов Сибирский пируэт, выведенный Агрофирмой Семена Алтая, представляет собой раннеспелый (104-108 дней) детерминантный гибрид; Характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Растение компактное, высотой 50-60 см, не требует пасынкования и подвязки. Плоды цилиндрической формы, плотные, красного цвета с блестящей поверхностью, массой 65-70 г (встречаются данные о весе 60-100 г). Отличаются отличными вкусовыми качествами и товарными характеристиками, хорошо подходят для консервирования и засолки. Свежие помидоры сохраняют свежесть до месяца. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте или под пленочным укрытием. Сорт демонстрирует устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что делает его идеальным выбором для регионов с переменчивым климатом.

История выведения и селекционные особенности

Томат Сибирский пируэт — результат кропотливой работы российских селекционеров, его появление стало возможным благодаря успешному скрещиванию двух генетически различных сортов. Хотя точные исходные сорта не всегда указываются в открытых источниках, известно, что в основе лежат принципы гибридизации, направленные на получение растения с улучшенными характеристиками. В результате селекции был получен сорт, обладающий повышенной устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, характерным для Сибири и других регионов с умеренным климатом. Это позволило ему успешно культивироваться в условиях недостатка солнечного света и колебаний температур. Важной селекционной задачей было создание детерминантного куста, не требующего пасынкования, что значительно упрощает уход за растением и делает его привлекательным для начинающих огородников. Особое внимание уделялось получению плодов с высокими вкусовыми качествами, пригодных как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Сорт Сибирский пируэт был выведен в 2007 году, а в 2008 году внесен в Госреестр селекционных достижений РФ, что подтверждает его высокое качество и пригодность для промышленного и любительского выращивания. В процессе селекции была достигнута хорошая завязываемость плодов, даже при неблагоприятных условиях, что обеспечивает стабильно высокий урожай.

Характеристики растения и плодов

Томат Сибирский пируэт характеризуется компактными размерами куста, достигающим в высоту 50-60 см. Это детерминантный сорт, что означает ограниченный рост главного стебля и прекращение роста после формирования определенного количества соцветий. Данная особенность значительно упрощает агротехнику, так как исключает необходимость в пасынковании – удалении боковых побегов. Растение формирует мощную корневую систему, обеспечивающую достаточное питание плодов даже в условиях дефицита влаги. Листья средних размеров, темно-зеленого цвета, обладают хорошей фотосинтетической активностью. Соцветия простые, с хорошей завязываемостью плодов, что гарантирует высокую урожайность даже при нестабильных погодных условиях. Плоды Сибирского пируэта обладают цилиндрической формой, выровненные по размеру и массе. Средняя масса одного плода составляет 65-70 г, хотя встречаются упоминания о плодах массой до 100 г. Окраска зрелых плодов интенсивно-красная, поверхность гладкая и блестящая. Мякоть плотная, сочная, с приятным балансом сладости и кислоты. Толщина стенки плода достаточна для консервирования и засолки, при этом плоды не теряют форму и не растрескиваются. Важной характеристикой является высокая транспортабельность плодов, благодаря плотной мякоти и прочной шкуре. Незрелые плоды имеют светло-зеленую окраску. Эти характеристики делают Сибирский пируэт универсальным сортом, пригодным для различных способов использования.

Агротехника выращивания. посадка и уход

Выращивание томата Сибирский пируэт может осуществляться как рассадным, так и безрассадным способом, в зависимости от климатических условий региона и предпочтений огородника. Рассадный способ предпочтительнее в регионах с коротким летом. Посев семян на рассаду проводят в марте, используя рыхлый, питательный грунт. Семена заделывают на глубину 1 см, слегка утрамбовывают почву и мульчируют тонким слоем торфа или почвенной смеси. Посевы обильно поливают теплой водой через ситечко, накрывают пленкой и помещают в теплое место (около 25°C). После появления всходов пленку снимают, обеспечивая рассаде достаточное освещение. Пикировку проводят после образования 2-3 настоящих листьев. Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт способствует лучшей адаптации растений к новым условиям. Высадку рассады в грунт проводят после установления стабильно теплой погоды, когда минует угроза возвратных заморозков. Схема посадки зависит от плодородия почвы и желаемой густоты посадок. Оптимальным вариантом является высадка в шахматном порядке с расстоянием между растениями 30-40 см. Сибирский пируэт не требователен к почвам, но предпочитает легкие, хорошо дренированные грунты с нейтральной кислотностью. Регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения, является важным условием получения высокого урожая. Необходимо избегать переувлажнения, которое может привести к развитию грибковых заболеваний. Подкормки комплексными минеральными удобрениями следует проводить с учетом потребностей растений на разных этапах развития. Профилактические обработки растений от вредителей и болезней повысят урожайность и обеспечат получение качественного урожая. Несмотря на заявленную устойчивость к неблагоприятным условиям, соблюдение агротехнических рекомендаций гарантирует максимальную реализацию генетического потенциала сорта.

Вкусовые качества и товарные характеристики

Особенности плодов и их применение

Плоды томата Сибирский пируэт характеризуются цилиндрической формой, плотной консистенцией и насыщенным красным цветом. Средняя масса плодов составляет 65-70 г, однако, встречаются упоминания о размерах 60-100 г. Благодаря своим свойствам, помидоры отлично подходят для консервирования и засолки, сохраняя форму и цвет при термической обработке. Кроме того, их можно употреблять в свежем виде, при этом сохраняя свежесть в течение месяца при правильном хранении. Приятный вкус и товарный вид делают их желанным продуктом на столе.