Перцы Соломон сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена перцев Соломон. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание и особенности сорта перцев Соломон

Перец сладкий Соломон – раннеспелый сорт, выведенный семенным производителем Clause, Франция. Растение высокорослое, плоды кубовидные, гладкие, глянцевые. В технической спелости окраска светло-желтая, в биологической – красная. Масса плода. 120-200 г., толщина стенок. 5,4-5,9 мм. Отличаются повышенной лёжкостью и транспортабельностью.

Происхождение и вид

Перец сладкий Соломон – раннеспелый гибрид, выведенный семенным производителем Clause, Франция, который относится к виду Capsicum annuum. Растение высокорослое, индетерминантное, с мощной корневой системой. Листья темно-зеленые, крупные, слабоморщинистые, с волнистыми краями. Цветки белые, одиночные, расположены в пазухах листьев.

Плоды кубовидные, крупные, гладкие, глянцевые, массой 120-200 г, толщина стенок 5,4-5,9 мм. В технической спелости окраска плодов светло-желтая, в биологической – красная. Мякоть сочная, нежная, сладкая, с легкой кислинкой. Содержание сухого вещества – 5,5-6,0%, сахаров – 5,0-5,5%, аскорбиновой кислоты – 60-70 мг/100 г.

Перец сладкий Соломон отличается высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью и лежкостью. Плоды подходят для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, бактериальной пятнистости и вирусу табачной мозаики. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Внешние характеристики

Перец сладкий Соломон характеризуется следующими внешними признаками.

• Растение. высокорослое, индетерминантное, с мощной корневой системой. Листья темно-зеленые, крупные, слабоморщинистые, с волнистыми краями.
• Цветки. белые, одиночные, расположены в пазухах листьев.
• Плоды. кубовидные, крупные, гладкие, глянцевые, массой 120-200 г, толщина стенок 5,4-5,9 мм. В технической спелости окраска плодов светло-желтая, в биологической – красная.

Мякоть перца Соломон сочная, нежная, сладкая, с легкой кислинкой. Содержание сухого вещества – 5,5-6,0%, сахаров – 5,0-5,5%, аскорбиновой кислоты – 60-70 мг/100 г.

Плоды перца Соломон отличаются высокой товарностью и транспортабельностью. Они хорошо сохраняют свои качества при длительном хранении.

Вкусовые качества

Перец сладкий Соломон обладает превосходными вкусовыми качествами. Мякоть плодов сочная, нежная, сладкая, с легкой кислинкой. Содержание сахаров в плодах составляет 5,0-5,5%, аскорбиновой кислоты – 60-70 мг/100 г.

Плоды перца Соломон идеально подходят для употребления в свежем виде. Они также широко используются для приготовления различных блюд, таких как салаты, супы, рагу, запеканки и т.д.

Кроме того, перец Соломон является ценным источником витаминов и минералов. Он содержит большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и укрепляет иммунную систему. Также в плодах перца Соломон присутствуют витамины группы В, калий, фосфор, магний и железо.

Благодаря своим превосходным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности перец сладкий Соломон пользуется большой популярностью у потребителей и является одним из самых востребованных сортов на рынке.

Сроки созревания и урожайность

Перец сладкий Соломон относится к раннеспелым сортам. Период от всходов до созревания плодов составляет 95-110 дней. Урожайность сорта высокая, при соблюдении агротехники можно получить до 10-12 кг плодов с 1 кв. м.

Плодоношение перца Соломон начинается в июле и продолжается до заморозков. Плоды созревают дружно, что облегчает их сбор и транспортировку.

Для получения высокого урожая перца Соломон необходимо соблюдать следующие правила агротехники.

• Выращивать перец в теплице или под пленочным укрытием.
• Своевременно поливать и подкармливать растения.
• Формировать кусты, удаляя лишние побеги и листья.
• Защищать растения от болезней и вредителей.

При соблюдении этих правил перец Соломон будет радовать вас обильным урожаем вкусных и полезных плодов.