Перцы Калифорния Вондер Голд сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена перцев Калифорния Вондер Голд. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Сорт сладкого перца Калифорния Вондер Голд. Общее описание

Сорт сладкого перца California Wonder Gold, относящийся к среднеранним, характеризуется стабильно высокой урожайностью и хорошо развитым компактным кустом высотой 50-60 см. Предпочтительно выращивание как в открытом грунте, так и в пленочных укрытиях. Отличается высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям пасленовых культур. Плоды обладают привлекательной кубовидной формой, гладкой поверхностью и ярким золотисто-желтым цветом в биологической спелости. Средняя масса плодов составляет 100-130 г, толщина стенок – 6-8 мм. Мякоть сочная, сладкая, с насыщенным ароматом, что делает этот сорт универсальным в кулинарном применении. подходит для употребления в свежем виде, консервирования и различных кулинарных обработок.

Ботанические характеристики и особенности выращивания

Сорт сладкого перца California Wonder Gold представляет собой среднерослое растение, достигающее высоты 50-60 см, с компактной структурой куста, что не требует обязательной подвязки и пасынкования. Листья растения темно-зеленые, яйцевидной формы. Цветение и плодоношение обильные и продолжительные. Формирование плодов происходит в кистях по 10-15 штук. Плоды характеризуются кубовидной формой, гладкой блестящей поверхностью. В технической спелости они темно-зеленые, а в биологической – приобретают насыщенный золотисто-желтый цвет. Количество гнезд в плоде составляет 3-4. Выращивание осуществляется рассадным методом. Посев семян рекомендуется проводить в питательный, хорошо дренированный субстрат в период с середины февраля до начала марта, используя высевающие лотки или ящики. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 20-25°C (всходы появляются через 7-10 дней), при более низкой температуре (15-17°C) . 20-22 дня. Рассада требует умеренного полива и достаточного освещения. Пересадка в открытый грунт или теплицу осуществляется после установления стабильно теплой погоды и минует угроза заморозков. California Wonder Gold демонстрирует высокую стрессоустойчивость и устойчивость к ряду распространенных заболеваний пасленовых культур, что упрощает его агротехнику. Сорт неприхотлив к условиям выращивания и демонстрирует хорошую адаптацию как к открытому грунту, так и к условиям теплицы. Для получения максимального урожая рекомендуется обеспечить растениям достаточное количество солнечного света, регулярный полив и подкормки сбалансированными минеральными удобрениями. Правильный уход обеспечивает получение крупных, равномерно созревающих плодов с превосходными вкусовыми качествами.

Сроки созревания и урожайность

Сорт сладкого перца California Wonder Gold относится к среднеранним, период вегетации от момента появления всходов до начала сбора урожая составляет приблизительно 100-130 дней. Точные сроки созревания могут незначительно варьироваться в зависимости от климатических условий региона выращивания, а также от агротехнических приемов, используемых в процессе культивации. Однако, California Wonder Gold отличается стабильностью сроков созревания и предсказуемостью урожая, что является одним из его значительных преимуществ. Высокая урожайность является характерной чертой данного сорта. С одного растения можно получить обильный урожай крупных, товарных плодов. Количество плодов на одном кусте может достигать 10-15 штук, при этом растения отличаются мощным ростом и способностью одновременно формировать и созревать большое количество перцев. Факторы, способствующие увеличению урожайности, включают в себя оптимальные условия выращивания (достаточное освещение, регулярный полив, внесение сбалансированных удобрений), а также своевременную профилактику заболеваний и вредителей. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать оптимальную густоту посадки, обеспечивая достаточное пространство для развития каждого растения. Своевременный сбор урожая также играет важную роль в увеличении общей продуктивности. Плоды California Wonder Gold характеризуются длительным периодом хранения после сбора, что позволяет сохранять урожай в течение продолжительного времени, расширяя возможности его использования в кулинарии. Компактность куста и обильное плодоношение делают этот сорт перспективным для как для промышленного, так и для любительского садоводства.

Морфологические признаки плодов

Плоды сладкого перца California Wonder Gold отличаются кубовидной формой, гладкой поверхностью и характерным глянцевым блеском. Окраска плодов в технической спелости темно-зеленая, а в биологической – ярко-желтая. Средняя масса плода составляет 100-130 г, хотя отдельные экземпляры могут достигать и 300 г. Толщина мясистой стенки плода составляет 6-8 мм. Внутри плода наблюдается 3-4 гнезда с семенами. Высокая товарность плодов обусловлена их однородностью по форме, размеру и окраске, что делает сорт привлекательным для коммерческого выращивания.

Размер, форма и масса плодов

Морфологические характеристики плодов сладкого перца сорта Калифорния Вондер Голд демонстрируют высокую степень однородности, что является важным показателем для коммерческого производства. Основной формой плода является кубовидная, отличающаяся правильными геометрическими очертаниями. Отклонения от идеальной кубовидной формы минимальны, что обеспечивает высокую товарность продукции и удобство в упаковке и транспортировке. Поверхность плодов гладкая, с характерным глянцевым блеском, свидетельствующим о здоровом развитии растения и благоприятных условиях выращивания. Отсутствие деформаций и повреждений на поверхности плодов подтверждает высокую устойчивость сорта к неблагоприятным факторам внешней среды, таким как нехватка влаги, резкие перепады температур или поражение вредителями и болезнями. Средний размер плодов позволяет эффективно использовать их в различных способах переработки и кулинарной обработки. Средняя масса плодов колеблется в пределах 100-130 грамм, что делает их достаточно крупными для большинства кулинарных целей. Однако, следует отметить, что в оптимальных условиях выращивания, при обеспечении достаточного количества питательных веществ и влаги, размеры плодов могут значительно варьироваться, достигая максимальной массы до 300 грамм. Эта вариативность размеров не влияет на основные вкусовые качества плодов, сохраняя их сочность и сладость. В целом, размер, форма и масса плодов сорта Калифорния Вондер Голд являются важными характеристиками, которые определяют его высокую коммерческую ценность и привлекательность для потребителей.

Вкусовые качества и химический состав

Сладкий перец California Wonder Gold ценится не только за привлекательный внешний вид, но и за превосходные вкусовые качества. Его мякоть характеризуется высокой сочностью и насыщенным сладким вкусом, практически полностью лишенным остроты, что делает его идеальным ингредиентом для салатов, закусок, а также различных блюд, где требуется сладкий, мягкий вкус перца. Отсутствие горечи и ярко выраженного перечного привкуса делает его привлекательным для широкого круга потребителей, включая детей. Сладкий вкус обусловлен высоким содержанием сахаров в мякоти плодов. Кроме того, плоды отличаются приятным, тонким ароматом, который усиливается при термической обработке. Химический состав плодов California Wonder Gold богат витаминами и минеральными веществами, важными для здоровья человека. Высокое содержание витамина С, известного своими антиоксидантными свойствами, делает этот сорт перца ценным источником этого важного витамина. Плоды также содержат провитамин А (бета-каротин), витамины группы В, витамин Е, а также минеральные вещества, такие как калий, магний, кальций и фосфор. Точный химический состав может варьироваться в зависимости от условий выращивания, почвы и климата, но в целом сорт характеризуется высоким уровнем полезных веществ. Благодаря богатому химическому составу и превосходному вкусу, перец California Wonder Gold является не только вкусным, но и полезным продуктом питания, способствующим укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма. Его употребление рекомендуется как в свежем виде, так и в составе различных блюд, позволяя получать максимальную пользу для организма.