Перцы Мама (острый) сорт
фото
Мама (острый)
щелкните на фото для полноразмерного просмотра
характеристики перцев Мама (острый) сорт
тип | сорт |
---|---|
культивация | универсальный |
скорость созревания | ранний, от 100 до 108 дней |
размер овоща | мелкие, менее 50 г |
форма перцев | конусовидная |
толщина кожуры | тонкие, от 2 до 4 мм |
цвет перцев | красный |
высота растения | от 50 до 100 см |
способы использования | нет данных |
читайте также:
Выращивание сладкого перца в открытом грунте
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
Выращивание сладкого перца в открытом грунте
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
Внимание!
Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена перцев Мама (острый). Продажей семян занимаются специализированные магазины, например
АгроСемФонд.
- 110 руб Перец сладкий Биг мама (Аэлита)
- 50 руб Перец сладкий Биг Мама 20шт Аэлита
- 1490 руб Отвод Radostill 90° dn60/100 коаксиальный (мама/мама)
- 1490 руб Отвод Radostill 90° dn60/100 коаксиальный (мама/мама)
- 355 руб Адаптер муфта соединительная, соединитель мама/мама D 135 мм (0,5/430) нерж "Прок"
- 108 руб Адаптер муфта соединительная, соединитель мама/мама D 90 мм (0,5/430) нерж "Прок"
- 421 руб Адаптер муфта соединительная, соединитель мама/мама D 200 мм (0,5/430) нерж "Прок"
- 385 руб Адаптер муфта соединительная, соединитель мама/мама D 115 мм "Прок"
- 44 руб Семена Капуста белокочанная Мама F1 П. (СеДеК) 0,1г
- 105 руб Коллекционные семена перца сладкого Биг Мама
- 501 руб Хоста гибридная Биг Мама
- 357 руб Хоста гибридная Мама Миа
- 279 руб Кормовая добавка Здравур Хрюшка-Мама 600 гр пакет
- 24 руб Астра пионовидная Моя мама, смесь окрасок Аэлита
Сорт перцев Мама (острый)
Сорт острого перца Мама отличается высоким содержанием капсаицина, что придает ему жгучий вкус. Растения прямостоячие, достигают 70 см в высоту. Плоды конической формы, с острым кончиком и гладкой поверхностью. В технической спелости они окрашены в зеленый цвет, а в биологической — в красный. Масса одного плода может достигать 110 г. Толщина стенок — 6-8 мм. Перец Мама обладает насыщенным экзотическим ароматом и приятным вкусом. Его острота варьируется от 800 000 до 1 500 000 единиц по шкале Сковилла в зависимости от условий выращивания.Описание сорта
Перец Мама относится к среднеспелым сортам со сроком вегетации 120-130 дней. Растения высокорослые, прямостоячие, достигают высоты 70-80 см. Листья крупные, темно-зеленые, слегка морщинистые. Цветки белые, собраны в кисти по 6-8 штук. Плоды перца Мама имеют коническую форму с острым кончиком. В технической спелости они окрашены в темно-зеленый цвет, а в биологической, в ярко-красный. Масса одного плода составляет 100-120 г, толщина стенок — 6-8 мм. Мякоть перца Мама сочная, хрустящая, обладает насыщенным экзотическим ароматом и жгучим вкусом. Острота перца варьируется от 800 000 до 1 500 000 единиц по шкале Сковилла в зависимости от условий выращивания. Перец Мама ценится за высокую урожайность, устойчивость к болезням и вредителям, а также за отличные вкусовые качества. Он широко используется в кулинарии для приготовления острых соусов, приправ и блюд. Кроме того, перец Мама обладает рядом полезных свойств. он содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые оказывают благотворное влияние на организм человека.Особенности сорта
Перец Мама отличается рядом особенностей, которые выделяют его среди других сортов острого перца.- Высокая урожайность. При соблюдении агротехники с одного растения можно собрать до 2 кг плодов.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Перец Мама обладает крепким иммунитетом, что делает его устойчивым к большинству заболеваний и вредителей, поражающих пасленовые культуры.
- Отличные вкусовые качества. Плоды перца Мама имеют сочную, хрустящую мякоть с насыщенным экзотическим ароматом и приятным жгучим вкусом.
- Универсальность в использовании. Перец Мама широко используеться в кулинарии для приготовления острых соусов, приправ, маринадов и блюд различных кухонь мира.
- Лежкость и транспортабельность. Плоды перца Мама хорошо хранятся и транспортируются, сохраняя свои вкусовые качества в течение длительного времени.
Применение в кулинарии
Перец Мама широко используется в кулинарии разных стран мира благодаря своему острому вкусу и насыщенному аромату. Его плоды применяют для приготовления.- Острых соусов. Перец Мама является основным ингредиентом многих острых соусов, которые используются для придания блюдам пикантности и жгучести.
- Приправ. Измельченные сушеные плоды перца Мама добавляют в различные приправы и смеси специй, которые используются для ароматизации мясных, рыбных и овощных блюд.
- Маринадов. Перец Мама используют для приготовления маринадов для мяса, птицы и рыбы. Он придает продуктам острый вкус и делает их более сочными и нежными.
- Блюд различных кухонь мира. Перец Мама является незаменимым ингредиентом многих блюд мексиканской, тайской, индийской и других кухонь мира. Его добавляют в супы, рагу, карри, пасту и другие блюда, чтобы придать им остроту и пикантность.
Выращивание и уход
Перец Мама — теплолюбивое растение, поэтому выращивать его рекомендуется в южных регионах с теплым климатом. Он хорошо растет на плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральным или слабокислым pH. Для выращивания рассады семена перца Мама высевают в конце февраля — начале марта. Семена заглубляют на 1-1,5 см и содержат при температуре +25-28°С. Всходы появляются через 7-10 дней. Рассаду перца Мама пересаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда минует угроза заморозков. Растения высаживают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Перец Мама нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и плодоношения. Полив должен быть умеренным, чтобы не допустить переувлажнения почвы. Для подкормки перца Мама используют комплексные минеральные удобрения; Первую подкормку проводят через 2 недели после высадки рассады, вторую — в период цветения, третью — в период плодоношения. Чтобы получить высокий урожай перца Мама, необходимо обеспечить растениям достаточное количество света и тепла. Для этого их выращивают на солнечных участках, защищенных от холодных ветров. В период плодоношения растения перца Мама нуждаются в опоре, так как их ветви могут обламываться под тяжестью плодов. Сбор урожая перца Мама начинают в конце июля — начале августа. Плоды снимают по мере их созревания, когда они приобретают характерный для сорта цвет.Полезные свойства и противопоказания
Перец Мама обладает рядом полезных свойств.- Он содержит большое количество витамина C, который укрепляет иммунную систему и защищает организм от инфекций.
- Перец Мама также богат антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвращать развитие хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
- Капсаицин, который придает перцу жгучий вкус, обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
- Перец Мама может способствовать улучшению пищеварения и обмена веществ.
- Его не рекомендуеться употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит, язва и колит.
- Перец Мама может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
- Употребление большого количества перца Мама может привести к раздражению слизистых оболочек рта, пищевода и желудка.
◄◄ назад![]() |
◄ предыдущий![]() |
следующий ►![]() |
вперед ►►![]() |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ПЕРЦЕВ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!