Перцы Иволга сорт

описание перцев Иволга:
Производитель: агрофирма Поиск.

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена перцев Иволга. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Сорт сладкого перца Иволга. описание и характеристики

Сорт сладкого перца Иволга, выведенный Западно-Сибирской овощной опытной станцией, характеризуется раннеспелостью и универсальным назначением. Период вегетации составляет 100-112 дней от всходов до сбора урожая. Растение формирует полураскидистый куст. Плоды обладают привлекательной золотисто-оранжевой окраской при биологической спелости, отличаются превосходным вкусом, насыщенным ароматом и отсутствием горечи. Средняя масса плодов составляет 120-135 г, толщина стенок – 5-7 мм. Иволга демонстрирует высокое содержание сахаров, что делает его привлекательным для употребления в свежем виде и различных кулинарных обработках. Сорт демонстрирует хорошую урожайность, достигая до 12 кг с 1 м.. Отмечается устойчивость к неблагоприятным условиям, завязывание плодов происходит даже при недостатке света и низких температурах.

Агротехнические особенности и сроки созревания

Сорт сладкого перца Иволга демонстрирует высокую адаптивность к различным условиям выращивания, что подтверждается успешным культивированием как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Оптимальными условиями для получения максимального урожая являются солнечные участки с легкими, плодородными почвами, имеющими нейтральную кислотность. Предпочтительными предшественниками для перца Иволга являются морковь, капуста, свекла, бобовые и тыквенные культуры. Выращивание осуществляется преимущественно рассадным способом. Для получения качественной рассады рекомендуется посев семян в феврале в специально подготовленный субстрат. Сроки созревания сорта Иволга варьируются в зависимости от климатических условий и агротехники, составляя в среднем от 78 до 115 дней от момента появления всходов до начала технической спелости плодов. Раннеспелость сорта является одним из его ключевых преимуществ, позволяющим получить урожай в более короткие сроки по сравнению с позднеспелыми сортами. Необходимо отметить высокую холодостойкость сорта, что позволяет успешно культивировать его даже в условиях умеренного климата с нестабильными погодными условиями. Для обеспечения оптимального роста и развития растений, а также для повышения урожайности, рекомендуется регулярный полив и подкормка комплексными минеральными удобрениями. Соблюдение агротехнических рекомендаций и своевременный уход за растениями являются залогом получения богатого и качественного урожая сладкого перца сорта Иволга. Важно помнить, что указанные сроки созревания являются ориентировочными и могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных условий выращивания.

Морфологические признаки плодов и куста

Растение сладкого перца сорта Иволга формирует куст среднерослого или среднерослого типа, описываемый как полураскидистый или штамбовый, высотой от 50 до 65 см. Характер роста куста может варьироваться в зависимости от условий выращивания и агротехники. Листья растения средние по размеру, слабоморщинистые. Описание плодов указывает на их коническую или сердцевидную форму, с плодоножкой, притопленной в плод, и острой вершиной. Плоды направлены вверх, что является характерной особенностью данного сорта. В технической спелости плоды имеют светло-зеленую окраску, а при достижении биологической спелости приобретают яркий желтый или желто-оранжевый цвет, напоминая окрас оперения птицы иволги, что и послужило основанием для названия сорта; Размер плодов варьируется от среднего до крупного, средняя масса одного плода составляет от 65 до 160 г, встречаются данные о плодах массой до 140-160 г. Толщина мякоти (стенки плода) колеблется в пределах 5-7 мм, отмечается высокая мясистость плодов. Некоторые источники упоминают о более толстой стенке, достигающей 7 мм. Морфологические характеристики плодов и куста сорта Иволга позволяют отнести его к высокопродуктивным сортам сладкого перца, пригодным для выращивания в различных климатических условиях. Внешний вид плодов привлекателен, что делает сорт Иволга перспективным не только для непосредственного потребления, но и для реализации в свежем виде, а также для переработки. Вариативность описания морфологических признаков в различных источниках может быть связана с влиянием условий выращивания и метеорологических факторов на развитие растений.

Вкусовые качества и химический состав

Сорт сладкого перца Иволга ценится за свои исключительные вкусовые качества. Плоды характеризуются отсутствием горечи, насыщенным сладким вкусом и приятным ароматом. Описание вкуса часто включает эпитеты «отличный», «превосходный», подчеркивающие высокую органолептическую оценку. Высокое содержание сахаров является одним из ключевых факторов, определяющих сладкий вкус перца Иволга. Хотя точные данные о химическом составе в доступных источниках представлены фрагментарно, можно предположить наличие значительного количества витаминов и минеральных веществ, типичных для сладкого перца. Это обусловлено тем, что сладкий перец, как и другие представители семейства пасленовых, богат витаминами С, А, РР, а также каротиноидами, микроэлементами (калий, магний, железо и др.). Отсутствие информации о конкретных показателях химического состава не позволяет дать полную количественную характеристику. Однако, судя по многочисленным отзывам садоводов и потребителей, вкусовые достоинства перца Иволга являются одним из главных преимуществ сорта, обеспечивая ему популярность среди любителей свежих овощей и продуктов переработки. Более подробный анализ химического состава требует специальных исследований и лабораторных анализов. Тем не менее, общее представление о высоком качестве и богатом витаминно-минеральном составе перца Иволга является достаточно четким благодаря многочисленным описаниям и отзывам. Дальнейшие исследования могут дать более точную картину химического состава и его влияния на вкусовые качества плодов.