Морковь Шантанэ 2 Комет сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена моркови Шантанэ 2 Комет. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание и особенности сорта моркови Шантанэ 2 Комет

Сорт моркови Шантанэ 2 Комет представляет собой высокоурожайный гибрид раннеспелого типа, отличающийся отменными вкусовыми качествами. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, насыщенного оранжевого цвета. Характеризуется высокой устойчивостью к растрескиванию и хорошей лежкостью. Предназначен для употребления в свежем виде и переработки.

Ботаническая характеристика и морфологические признаки

Морковь Шантанэ 2 Комет (Daucus carota subsp. sativus) относится к виду Daucus carota, подвид sativus, характеризующийся высокой степенью гомозиготности, что обеспечивает стабильность признаков в последующих поколениях. Растение формирует мощную розетку листьев, достигающую в диаметре до 30-35 см. Листья перисто-рассеченные, насыщенного темно-зеленого цвета, с характерным опушением. Черешки листьев достаточно крепкие, обеспечивающие устойчивость растения к полеганию. Корнеплод цилиндрической формы, выравненный по длине и диаметру, достигает длины 18-22 см и диаметра 4-5 см. Окраска корнеплода интенсивно-оранжевая, обусловленная высоким содержанием каротиноидов. Мякоть плотная, сочная, сладкая на вкус, практически без сердцевины. Поверхность корнеплода гладкая, с незначительным количеством мелких боковых корней. Отсутствует грубое волокно в мякоти, что делает корнеплод привлекательным для потребления в свежем виде. Семена мелкие, серые, с характерной ребристой поверхностью. Период вегетации от всходов до технической спелости составляет 90-100 дней. Морфологические особенности сорта Шантанэ 2 Комет делают его высококонкурентным на рынке свежей продукции, отличаясь привлекательным товарным видом и отличными вкусовыми качествами. Высокая однородность корнеплодов по форме и размеру значительно упрощает процесс уборки и сортировки урожая. Отсутствие склонности к растрескиванию обеспечивает высокое качество продукции при длительном хранении.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание моркови Шантанэ 2 Комет требует соблюдения определенных агротехнических приемов для достижения максимальной урожайности и качества корнеплодов. Предпочтительны легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6.0-7.0). Тяжелые глинистые почвы не подходят из-за риска образования уродливых корнеплодов. Оптимальными предшественниками являются бобовые культуры, лук, огурцы. Не рекомендуется высаживать морковь после других зонтичных растений (сельдерей, петрушка) во избежание распространения общих заболеваний. Подготовка почвы включает глубокую вспашку, удаление сорняков и внесение органических удобрений (перепревший навоз или компост) осенью. Весной перед посевом проводят предпосевную культивацию для создания мелкокомковатой структуры почвы. Семена перед посевом желательно обработать стимуляторами роста для ускорения прорастания и повышения всхожести. Посев следует проводить в оптимальные сроки, ориентируясь на погодные условия. Глубина заделки семян составляет 1.5-2 см. Для равномерных всходов рекомендуется использовать ленточный способ посева. В течение вегетационного периода необходимы регулярные поливы, особенно в период прорастания семян и формирования корнеплодов. Недостаток влаги приводит к ухудшению вкусовых качеств и снижению урожайности. Важно избегать переувлажнения, так как это может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Прополка и рыхление почвы способствуют улучшению аэрации и препятствуют образованию почвенной корки. Подкормки минеральными удобрениями проводят в соответствии с рекомендациями по применению, учитывая содержание питательных веществ в почве. Для защиты от вредителей и болезней рекомендуется применять профилактические обработки разрешенными инсектицидами и фунгицидами. Сбор урожая проводят в период технической спелости, определяемой по достижению корнеплодами характерного размера и окраски. Собранный урожай необходимо аккуратно очистить от земли и подсушить в тени перед закладкой на хранение.

Урожайность и качество корнеплодов

Сорт моркови Шантанэ 2 Комет демонстрирует высокую и стабильную урожайность, что является одним из его ключевых преимуществ. Средний показатель урожайности при соблюдении агротехнических рекомендаций составляет от 6 до 8 кг/м., а в оптимальных условиях может достигать и более высоких значений. Факторы, влияющие на урожайность, включают в себя климатические условия, качество почвы, систему удобрения и защиты растений. Корнеплоды сорта Шантанэ 2 Комет характеризуются равномерностью размеров и формы, что значительно упрощает процесс уборки и последующей обработки. Длина корнеплодов обычно варьируется в пределах 15-20 см, а диаметр составляет около 3-4 см. Форма корнеплодов цилиндрическая, с незначительным утолщением к верхушке. Окраска корнеплодов насыщенно-оранжевая, равномерная по всей длине. Мякоть плотная, сочная, сладкая на вкус, с высоким содержанием каротина, что определяет ее высокую питательную ценность. Содержание сухого вещества в корнеплодах составляет в среднем 12-14%, что свидетельствует о хорошей сахаристости и лежкости. Качество корнеплодов Шантанэ 2 Комет остается стабильно высоким на протяжении всего периода хранения при соблюдении оптимальных условий. Это обусловлено плотной структурой мякоти и низким содержанием влаги. Сорт демонстрирует высокую устойчивость к растрескиванию корнеплодов, что особенно важно при длительном хранении и транспортировке. Благодаря своим превосходным вкусовым качествам и высокому содержанию полезных веществ, корнеплоды Шантанэ 2 Комет широко используются в свежем виде, входят в состав салатов, применяются для приготовления различных кулинарных блюд, а также используются для переработки в детское питание и производства соков. Положительные отзывы потребителей и стабильно высокие показатели урожайности подтверждают высокое качество данного сорта и его востребованность на рынке.

Хозяйственное значение и применение

Сорт моркови Шантанэ 2 Комет обладает значительным хозяйственным значением, обусловленным его высокой урожайностью, отличными вкусовыми качествами и универсальностью применения. Благодаря высокой товарности корнеплодов, сорт пригоден для выращивания как в крупных сельскохозяйственных предприятиях, так и в небольших фермерских хозяйствах, а также для личного потребления. Равномерная форма и размер корнеплодов упрощают процессы уборки, сортировки и упаковки, что снижает трудозатраты и повышает эффективность производства. Отсутствие склонности к растрескиванию обеспечивает минимальные потери урожая при хранении и транспортировке, что положительно сказывается на экономической выгоде. Высокое содержание каротина и других полезных веществ делает морковь Шантанэ 2 Комет ценным источником витаминов и минералов, что повышает ее востребованность в пищевой промышленности и в сфере здорового питания. Корнеплоды широко используются в свежем виде, входят в состав различных салатов, применяются для приготовления первых и вторых блюд, консервации и приготовления соков. Благодаря своим вкусовым качествам, морковь Шантанэ 2 Комет идеально подходит для детского питания, так как обладает приятным сладковатым вкусом и нежной структурой мякоти. В пищевой промышленности сорт применяется для производства пюре, соков, сушеных продуктов и других видов переработки. Высокая лежкость позволяет хранить урожай длительное время без потери качества, что позволяет обеспечивать постоянный доступ к продукции на протяжении всего года. Универсальность применения и высокое качество корнеплодов делают сорт Шантанэ 2 Комет экономически выгодным для выращивания, обеспечивая стабильный доход сельскохозяйственным производителям и удовлетворяя потребности рынка в высококачественной продукции. Его широкое применение в различных сферах подтверждает его важное хозяйственное значение.