Морковь Танго сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена моркови Танго. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание и особенности сорта моркови Танго

Сорт моркови Танго характеризуется высокой товарностью корнеплодов, отличающихся цилиндрической формой с тупым кончиком и гладкой поверхностью. Окраска корнеплодов насыщенно-оранжевая, интенсивность цвета сохраняется на протяжении всего вегетационного периода. Средняя длина корнеплода составляет 18-20 см, а диаметр – 4-5 см. Мякоть плотная, сочная, обладает превосходными вкусовыми качествами, практически не содержит сердцевины. Сорт отличается высокой устойчивостью к растрескиванию и различным заболеваниям, что делает его привлекательным для промышленного выращивания.

Ботаническая характеристика сорта

Морковь посевная (Daucus carota L. subsp. sativus) сорт Танго относится к среднеспелым видам, характеризующимся определенными ботаническими особенностями. Растение формирует прямостоячий, хорошо облиственный стебель высотой до 80-100 см. Листья перисто-рассеченные, зеленого цвета, с характерным опушением. Листовая пластинка имеет несколько пар яйцевидно-ланцетных долей, расположенных на очередных черешках. Корневая система представлена главным стержневым корнем и многочисленными боковыми корнями, обеспечивающими эффективное поглощение воды и питательных веществ из почвы. Главный корнеплод цилиндрической формы, с легким заострением на конце, отличается ровной поверхностью и отсутствием значительных разветвлений. Окраска корнеплода насыщенно-оранжевая, обусловлена высоким содержанием каротиноидов. Средняя длина корнеплода составляет 18-20 см, диаметр – 4-5 см. Мякоть плотная, сочная, сладкой на вкус. Цветоносный стебель развивается после формирования корнеплода, несет сложный зонтиковидный соцветие белого цвета. Семена мелкие, серые или буровато-серые, плоские, с ребристой поверхностью. Морфологические особенности сорта Танго определяют его высокую товарность и привлекательность для потребителей. В сравнении с другими сортовыми аналогами, Танго отличается более компактным кустом и меньшей склонностью к образованию боковых корней, что упрощает уборку урожая. Генетический потенциал сорта обеспечивает стабильную урожайность даже в неблагоприятных погодных условиях. Семена сорта Танго обладают высокой энергией прорастания и хорошей всхожестью, что положительно влияет на густоту посевов и формирование равномерного урожая. Подробное изучение ботанческих особенностей сорта позволяет оптимизировать агротехнические приемы выращивания и получить максимальный урожай высокого качества.

Агротехнические особенности выращивания

Успешное выращивание моркови сорта Танго напрямую зависит от соблюдения определенных агротехнических приемов, учитывающих особенности данного сорта и климатические условия региона. Выбор подходящего участка под посадку является первостепенной задачей. Предпочтительны солнечные, хорошо освещенные места с легкой, рыхлой и плодородной почвой. Застой грунтовых вод недопустим, поскольку это может привести к загниванию корнеплодов. Оптимальный уровень pH почвы составляет 6,0-7,0. Перед посевом необходимо провести тщательную подготовку почвы, включающую глубокую вспашку или перекопку с одновременным удалением сорняков и крупных камней. Внесение органических удобрений (перегноя или компоста) заблаговременно, за 2-3 месяца до посева, положительно сказывается на урожайности; Минеральные удобрения, такие как фосфорные и калийные, вносят непосредственно перед посевом или в процессе предпосевной обработки почвы. Азотные удобрения следует использовать с осторожностью, избегая их избытка, который может привести к снижению сахаристости корнеплодов и ухудшению их лежкости. Посев семян моркови Танго проводят в оптимальные сроки, которые зависят от климатических условий региона. Как правило, это период с середины апреля до начала мая. Семена перед посевом желательно обработать стимуляторами роста для повышения всхожести. Глубина заделки семян составляет 1-2 см. Для равномерных всходов рекомендуется применять ленточную посадку с междурядьями 20-25 см. После посева почву следует уплотнить и пролить водой. В период вегетации необходимо регулярно пропалывать посевы, удаляя сорняки, что обеспечивает доступ к солнечному свету и питательным веществам. Орошение должно быть регулярным, особенно в период засухи, но следует избегать застоя воды. Для предотвращения повреждения корнеплодов нематодами, рекомендуется выращивание моркови на предыдущих местах только через 3-4 года. Своевременная прополка и рыхление почвы способствует лучшему доступу кислорода к корням и предотвращает образование корки. Правильное соблюдение всех агротехнических приемов гарантирует получение высокого урожая качественной моркови сорта Танго.

Урожайность и лежкость

Сорт моркови Танго демонстрирует высокую и стабильную урожайность, что является одним из его ключевых преимуществ. Показатели урожайности варьируются в зависимости от агротехнических условий выращивания, климатических факторов и плодородия почвы. В оптимальных условиях, при соблюдении всех рекомендаций по уходу, можно ожидать получения урожая от 6 до 8 кг/м., а в условиях промышленного выращивания с применением современных технологий – до 10 кг/м. и более. Эти показатели значительно выше средних значений для многих других сортов моркови. Высокая урожайность достигается благодаря быстрому темпу роста и развития корнеплодов, а также их высокой устойчивости к различным заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Однако следует отметить, что указанные цифры являются ориентировочными и могут изменяться в зависимости от конкретных условий выращивания. Для получения максимальной урожайности крайне важно уделить должное внимание качеству почвы, своевременному внесению удобрений, регулярному поливу и прополке, а также защите растений от вредителей и болезней. Немаловажным фактором является правильный выбор сроков посева, учитывающий климатические особенности региона. Ранние посевы могут привести к снижению урожайности из-за возможных заморозков, а поздние – к недоразвитию корнеплодов. Необходимо также учитывать, что перезревание моркови может привести к снижению ее качества и лежкости. В связи с этим, сбор урожая рекомендуется проводить в оптимальные сроки, когда корнеплоды достигли товарной зрелости, но ещё не начали перезревать. Лежкость сорта Танго также характеризуется высокими показателями. Правильно собранные и хранящиеся корнеплоды сохраняют свои товарные качества и вкусовые свойства на протяжении длительного времени – до 8-9 месяцев при соблюдении оптимальных условий хранения. Для продления сроков хранения рекомендуется соблюдать оптимальный температурный режим (от 0 до +2°С) и уровень влажности воздуха (около 90-95%). Перед закладкой на хранение корнеплоды необходимо тщательно очистить от земли, обрезать ботву и просушить. Хранение должно проводиться в хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от заморозков и повышенной влажности. Только при соблюдении всех необходимых условий можно обеспечить длительное сохранение качества и высоких вкусовых свойств моркови сорта Танго.

Гастрономические качества и применение

Морковь сорта Танго обладает высокими гастрономическими качествами, обусловленными ее богатым химическим составом и отличными органолептическими свойствами. Корнеплоды отличаются насыщенным сладким вкусом без горечи, что является характерной чертой данного сорта. Высокое содержание каротина придает моркови яркий оранжевый цвет и обеспечивает богатый витаминный состав, включающий в себя значительное количество витамина А, витамина С, витамина К, а также минеральные вещества, такие как калий, магний и фосфор. Сочная и плотная мякоть моркови Танго идеально подходит для приготовления различных блюд. Она отлично сохраняет свою форму при термической обработке, не рассыпаясь и не теряя яркий цвет. Морковь Танго широко используется в кулинарии как в сыром, так и в вареном, тушеном, запеченном виде. Из нее готовят вкусные и полезные салаты, супы, гарниры к мясным и рыбным блюдам, а также различные закуски. Благодаря своему сладкому вкусу она идеально подходит для приготовления детского питания. Наличие высокого содержания сахара делает ее отличным ингредиентом для приготовления соков, пюре и других детских блюд. Высокое содержание каротина делает морковь Танго ценным источником провитамина А, важного для поддержания здоровья глаз и кожи. Кроме того, морковь содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Морковь Танго также используется в пищевой промышленности для производства консервированных продуктов, детского питания, соков и других продуктов питания. Благодаря своим отличным вкусовым качествам и длительному сроку хранения она является ценным сырьем для производства различных продуктов. Широкий спектр применения моркови Танго обусловлен не только ее высокими вкусовыми качествами, но и отличной лежкостью, позволяющей использовать ее в кулинарии на протяжении всего года. При правильном хранении морковь Танго сохраняет свои вкусовые и полезные свойства на протяжении длительного времени, что делает ее универсальным и незаменимым продуктом в рационе любого человека. Ее можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента для приготовления сложных кулинарных изделий. В зависимости от способа приготовления, морковь Танго может использоваться как основной ингредиент или как вкусное и полезное добавление к другим продуктам.