Репчатый Лук Барлетта сорт
фото
Барлетта
характеристики репчатого лука Барлетта сорт
тип | сорт |
---|---|
скорость созревания | раннеспелый |
вкус репчатого лука | полуострый |
форма луковицы | округлая |
цвет луковицы | белый |
лежкость | низкая |
Выращивают в однолетней культуре из семян.
Выращивание моркови и лука
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
НАЗАД: КАТАЛОГ СОРТОВ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Сорт репчатого лука Барлетта. общее описание
Сорт репчатого лука Барлетта (Barletta) характеризуется ранним сроком созревания (80-90 дней от посадки), что делает его особенно ценным для регионов с коротким вегетационным периодом. Выращивание осуществляется из семян в однолетней культуре. Луковицы обладают округлой формой, выровненностью и относительно небольшим размером (40-60 г). Сухие чешуйки белые, сочные – белоснежные, средней плотности, нежные, с полуострым вкусом. Барлетта подходит как для получения пера, так и для выращивания на репку, демонстрируя раннее и дружное созревание урожая. Благодаря своим вкусовым качествам и компактным размерам, сорт оптимально подходит для консервирования.
Ботаническая характеристика и происхождение
Лук Барлетта (Allium cepa var. Barletta) представляет собой однолетнее растение из семейства Амариллисовых (Amaryllidaceae), подсемейства Луковых (Alliaceae). Точное происхождение сорта Барлетта требует дополнительного исследования, однако, учитывая его популярность и распространение, можно предположить селекционное происхождение в Нидерландах (упоминание "Голландия" в некоторых источниках). Морфологически лук Барлетта характеризуется формированием округлых луковиц небольшого размера (40-60 г), что отличает его от многих других сортов репчатого лука. Белые, сухие покрывные чешуи защищают сочные, белоснежные внутренние чешуи средней плотности. Листья линейные, полые, светло-зеленого цвета, развиваются в зависимости от климатических условий и агротехники. Корневая система слаборазветвленная, поверхностного типа, что необходимо учитывать при выборе схемы посадки и режима полива. Биологические особенности сорта Барлетта обуславливают его раннее созревание и пригодность для выращивания в различных климатических зонах, включая регионы с коротким вегетационным периодом. Несмотря на компактные размеры луковиц, сорт демонстрирует высокую урожайность при соблюдении оптимальных агротехнических приемов. Полуострый вкус и нежная текстура мякоти являются характерными особенностями данного сорта, что определяет его востребованность в кулинарии.
Агротехнические особенности выращивания
Выращивание лука Барлетта, как и других сортов репчатого лука, требует соблюдения определенных агротехнических приемов для получения высокого урожая качественной продукции. Ввиду раннеспелости сорта, оптимальным способом является посев семян непосредственно в грунт. Предпочтительны хорошо освещенные участки с легкими, плодородными почвами, обеспечивающими хороший дренаж и воздухопроницаемость. Перед посевом необходимо провести тщательную подготовку почвы, включающую глубокую перекопку с внесением органических удобрений (перегноя или компоста) и минеральных комплексных удобрений, содержащих азот, фосфор и калий. Рекомендуемая схема посадки зависит от плотности посева и желаемого размера луковиц. Для получения крупных луковиц следует соблюдать достаточное расстояние между растениями. Семена высеваются на глубину 1-2 см, после чего посевы мульчируются для сохранения влаги и подавления роста сорняков. В течение вегетационного периода необходимо регулярно пропалывать посевы, удаляя сорняки и рыхля почву для обеспечения доступа воздуха к корням. Полив должен быть умеренным, избегая как переувлажнения, так и излишней сухости почвы. Регулярное внесение подкормок жидкими минеральными удобрениями способствует ускорению роста и развитию луковиц. Сбор урожая проводится после полного созревания, когда листья пожелтеют и полегут. Важно осуществлять сбор в сухую погоду, чтобы избежать повреждения луковиц и потери качественных характеристик. После сбора луковицы необходимо просушить в прохладном, хорошо проветриваемом месте перед закладкой на хранение. Следует помнить, что сорт Барлетта имеет низкую лежкость, поэтому хранение должно быть кратковременным и в оптимальных условиях.
Морфологические признаки и вкусовые качества
Луковицы сорта Барлетта характеризуются округлой формой и небольшим размером (40-60 г). Сухие чешуи имеют белый цвет, а сочные чешуйки – белоснежный. Текстура сочных чешуек нежная, средней плотности. Вкус описывается как полуострый, приятный и достаточно мягкий, что отличает его от более резких сортов. Внешний вид луковиц выровненный, что является важным показателем качества товарной продукции. Листья светло-зеленые, тонкие.
Внешний вид луковиц и листьев
Луковицы репчатого лука сорта Барлетта демонстрируют выраженную округлую форму, отличающуюся высокой степенью выровненности. Это свидетельствует о стабильности сорта и облегчает процессы сортировки и упаковки урожая. Средняя масса луковиц составляет 40-60 г, что позиционирует Барлетта как сорт мелкоплодного лука. Важно отметить, что этот размер является преимуществом для определенных рыночных сегментов, например, для консервирования или использования в качестве ингредиента в различных кулинарных рецептах, где требуется мелко нарезанный лук. Внешние сухие чешуи луковиц имеют характерный белый цвет, что придает им привлекательный товарный вид. Сочные чешуйки под сухими чешуями также белого цвета, но обладают более нежной и сочной текстурой. Они характеризуются средней плотностью, что обеспечивает хорошую сохранность при хранении, хотя и не исключает невысокую лежкость, свойственную данному сорту; Листья у Барлетты тонкие, светло-зеленого цвета, их длина может достигать значительных размеров, что позволяет получать урожай зеленого лука в период вегетации. Однако, основное назначение сорта – получение луковиц, а перо рассматривается как дополнительный бонус. Отсутствие грубости в структуре листьев и луковиц делает сорт привлекательным для кулинарного использования, поскольку оно не требует дополнительной обработки для удаления жестких волокон. Общий внешний вид растений аккуратный и компактный, что упрощает уход за посевами и сбор урожая.
Вкусовые свойства и химический состав
Вкусовые качества лука Барлетта характеризуются как полуострые, что является существенным преимуществом для потребителей, предпочитающих мягкий вкус. Отсутствие резкой остроты делает этот сорт универсальным ингредиентом для различных блюд, где чрезмерная острота может быть нежелательной. Мягкость вкуса сочетается с приятной сладостью, что придает луку Барлетта особую привлекательность. Более детальный анализ химического состава необходим для полного описания вкусовых свойств, однако, на основе имеющихся данных можно предположить, что содержание эфирных масел, определяющих остроту, находится на относительно низком уровне по сравнению с другими, более острыми сортами. Это подтверждает субъективные оценки вкуса, описывающие его как полуострый и сладковатый. Важно отметить, что химический состав может варьироваться в зависимости от условий выращивания, уровня освещенности, состава почвы и других агротехнических факторов. Тем не менее, общее впечатление от вкуса лука Барлетта – приятное, сбалансированное сочетание сладости и мягкой остроты, что делает его достойной альтернативой более острым сортам для тех, кто ценит нежный вкус в кулинарии. Более подробное исследование химического состава, включающее анализ содержания сахаров, витаминов, минералов и других биологически активных веществ, позволит полнее описать его пищевую ценность и потенциальные преимущества для здоровья. Однако, предварительные данные позволяют утверждать, что лук Барлетта — это вкусный и универсальный продукт, подходящий для широкого круга кулинарных применений.
Сроки созревания и урожайность
Лук Барлетта относится к раннеспелым сортам, период вегетации составляет 80-90 дней. Это позволяет получить урожай значительно раньше, чем у среднеспелых и позднеспелых сортов. Высокая скорость созревания делает его привлекательным для регионов с коротким летом. Средняя урожайность и масса луковиц варьируются в зависимости от агротехнических условий, но в среднем масса одной луковицы составляет 40-60 г. Данные показатели свидетельствуют о высокой продуктивности сорта.
Период вегетации и оптимальные условия для выращивания
Сорт лука Барлетта характеризуется коротким вегетационным периодом, составляющим 80-90 дней от момента посева семян до технической спелости луковиц. Это делает его идеальным вариантом для регионов с умеренным и даже коротким летом, где более позднеспелые сорта могут не успеть полностью созреть. Для успешного выращивания Барлетты необходимо обеспечить благоприятные условия, начиная с подготовки почвы. Предпочтительны легкие, хорошо дренированные супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0-7,0). Застой влаги крайне нежелателен, так как может привести к загниванию луковиц. Перед посевом почву следует тщательно подготовить. очистить от сорняков, внести органические удобрения (перепревший компост или навоз) и минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий, необходимые для формирования крупных и качественных луковиц. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +18-20°C, а для дальнейшего роста и развития растений – +20-25°C. Важно обеспечить достаточное количество солнечного света, так как Барлетта – светолюбивое растение. Регулярный полив необходим, особенно в период активного роста и формирования луковиц, но следует избегать переувлажнения. Для получения качественного урожая рекомендуется проводить профилактические обработки от болезней и вредителей, используя разрешенные пестициды и биопрепараты. Соблюдение этих агротехнических рекомендаций позволит получить высокий урожай качественного лука Барлетта.
Средняя урожайность и масса луковиц
Урожайность сорта лука Барлетта, как и у большинства сельскохозяйственных культур, подвержена значительным колебаниям в зависимости от целого ряда факторов. К числу наиболее влиятельных факторов относятся погодные условия конкретного вегетационного периода (количество осадков, температурный режим, наличие засушливых периодов или, наоборот, избыточного увлажнения), качество подготовки почвы перед посевом, применение удобрений и своевременность проведения агротехнических мероприятий (прополка, рыхление, полив), а также уровень защиты растений от болезней и вредителей. В условиях оптимального агрофона и благоприятных погодных условий средняя урожайность лука Барлетта может достигать высоких показателей. Однако следует понимать, что приведенные в различных источниках данные о урожайности могут существенно различаться. Некоторые источники указывают на формирование луковиц массой 40-60 г, другие – до 60-70 г. Такой разброс значений объясняется различиями в методах выращивания, климатических условиях и используемых агротехнических приемах. Более точные данные о потенциальной урожайности могут быть получены только на основании проведения собственных полевых испытаний в конкретном регионе с учетом специфических условий произрастания. Для повышения урожайности и увеличения массы луковиц рекомендуется использовать высококачественный посевной материал, соблюдать оптимальные сроки посева, обеспечить растения достаточным количеством влаги и питательных веществ, а также своевременно проводить мероприятия по защите от вредителей и болезней. В целом, сорт Барлетта демонстрирует стабильную урожайность, при условии соблюдения агротехники, и характеризуется формированием относительно небольших, но равномерных луковиц, что делает его пригодным как для личного потребления, так и для коммерческого выращивания.
◄◄ назад Алиса |
◄ предыдущий Багровый мяч |
следующий ► Блонд |
вперед ►► Восторг |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ РЕПЧАТОГО ЛУКА
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!