Репчатый Лук Кристина сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена лука Кристина. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Особенности сорта репчатого лука Кристина

Лук Кристина . это среднепоздний сорт репчатого лука, который выращивается в однолетней культуре из семян. Характеризуется луковицами острого вкуса и округлой формы. Сухая чешуя темно-золотистая, плотно прилегающая. Вегетационный период от всходов до полегания пера составляет 115-120 дней. Луковицы имеют средний размер, массой 100-130 грамм. Сорт ценится за устойчивость к шейковой и бактериальной гнили, а также за высокую урожайность.

Характеристики

Ботаническое описание.

• Луковица. округлая, плотная, массой 100-130 грамм.
• Сухая чешуя. темно-золотистая, плотно прилегающая.
• Мякоть. белая, сочная, острого вкуса.
• Корневая система. мочковатая, хорошо развитая.
• Листья. трубчатые, темно-зеленые, длиной до 50 см.

Агробиологические характеристики.

• Вегетационный период. от всходов до полегания пера 115-120 дней.
• Сроки созревания. среднепоздний сорт.
• Урожайность. высокая, до 7,5 кг/м..
• Устойчивость к болезням. устойчив к шейковой и бактериальной гнили.

Потребительские качества.

• Вкусовые качества. острый вкус.
• Лежкость. хорошая, до 6-7 месяцев.
• Транспортабельность. хорошая.
• Универсальное использование. пригоден для употребления в свежем виде, для переработки и консервирования.

Особенности выращивания.

• Почва. предпочитает легкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией.
• Освещение. светолюбивый сорт, требует хорошо освещенных участков.
• Полив. регулярный, умеренный полив.
• Подкормки. нуждается в регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями.
• Уход. своевременная прополка, рыхление почвы и защита от вредителей и болезней.

Достоинства сорта.

• Высокая урожайность.
• Отличный товарный вид.
• Хорошая лежкость и транспортабельность.
• Устойчивость к заболеваниям.
• Универсальное использование.

Недостатки сорта.

• Острый вкус может быть не всем по душе.
• Требовательность к условиям выращивания.

Выращивание

Посев.

• Лук Кристина выращивается в однолетней культуре из семян.
• Посев семян на рассаду проводят в феврале-марте.
• Семена высевают в ящики или горшочки с легким, плодородным грунтом.
• Глубина заделки семян . 1-1,5 см.
• Посевы накрывают пленкой или стеклом и содержат при температуре +18-20°C.

Рассада.

• Всходы появляются через 5-7 дней.
• После появления всходов пленку или стекло снимают.
• Рассаду выращивают на светлом подоконнике или под фитолампами.
• Поливают рассаду умеренно, по мере подсыхания почвы.
• Подкармливают рассаду 1-2 раза комплексным минеральным удобрением.

Высадка рассады в грунт.

• Рассаду высаживают в открытый грунт в апреле-мае, когда минует угроза заморозков.
• Для посадки выбирают солнечный участок с плодородной, хорошо дренированной почвой.
• Рассаду высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, между рядами оставляют 20-25 см.
• Перед посадкой рассаду закаливают, постепенно приучая ее к открытому воздуху.

Уход за луком.

• Уход за луком включает в себя регулярный полив, прополку, рыхление почвы и подкормки.
• Полив проводят в вечернее время, по мере подсыхания почвы.
• Прополку и рыхление почвы проводят по мере необходимости.
• Подкармливают лук 2-3 раза за сезон минеральными и органическими удобрениями.

Уборка урожая.

• Уборку лука проводят в конце августа . начале сентября, когда перо полностью полегло.
• Луковицы выкапывают из земли и оставляют на грядке для просушки.
• После просушки лук очищают от земли и корней и укладывают на хранение в прохладное, хорошо проветриваемое помещение.

Урожайность и хранение

Урожайность.

• Урожайность лука Кристина составляет 3-4 кг/м..
• При соблюдении агротехники можно получить более высокие урожаи.

Хранение.

• Лук Кристина хорошо хранится в прохладном, хорошо проветриваемом помещении.
• Оптимальная температура хранения . 0-2°C.
• Относительная влажность воздуха должна быть 60-70%.
• При правильных условиях хранения лук может сохранять свои качества до весны.

Подготовка к хранению.

• Перед закладкой на хранение лук необходимо просушить.
• Луковицы очищают от земли и корней.
• Поврежденные и больные луковицы отбраковывают.

Способы хранения.

• В ящиках или корзинах.
• В сетках или мешках.
• В косах или пучках.

Сроки хранения.

• При соблюдении условий хранения лук Кристина может храниться до 6-7 месяцев.

Сильные и слабые стороны

Сильные стороны.

• Высокая урожайность.
• Крупные луковицы.
• Острый вкус.
• Устойчивость к шейковой и бактериальной гнили.
• Хорошая лежкость.

Слабые стороны.

• Среднепоздний срок созревания.
• Требовательность к плодородию почвы.
• Непереносимость засухи.

Общее резюме. Лук Кристина . высокоурожайный сорт с крупными луковицами и острым вкусом. Отличается устойчивостью к болезням и хорошей лежкостью. Однако следует учитывать среднепоздний срок созревания и требовательность к условиям выращивания.

Использование в кулинарии

Лук Кристина широко используется в кулинарии благодаря своему острому вкусу и универсальности. Он подходит для различных блюд и способов приготовления.

• Салаты. Лук Кристина добавляют в свежие овощные салаты, где он придает остроту и пикантность.
• Супы и бульоны. Лук обжаривают или добавляют в сыром виде в супы и бульоны, чтобы придать им насыщенный вкус и аромат.
• Мясные блюда. Лук используют для приготовления маринадов, соусов и подлив к мясным блюдам. Он придает мясу сочность и нежность.
• Овощные рагу и запеканки. Лук добавляют в овощные рагу и запеканки, где он дополняет вкус других овощей и придает блюду сытность.
• Консервирование. Лук Кристина используют для приготовления домашних консервов, таких как маринованные огурцы, помидоры и грибы. Он придает консервам остроту и пикантность.

Лук Кристина также можно использовать для приготовления луковых колец, лукового супа и других блюд, где требуется выраженный луковый вкус. Благодаря своему острому вкусу, он хорошо сочетается с различными пряностями и травами, такими как базилик, тимьян и розмарин.