Клубника (земляника) Идун сорта

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить рассаду или семена земляники (клубники) Идун. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Сорт садовой земляники Идун. ботаническое описание и характеристики

Сорт садовой земляники Идун, выведенный в Дании, характеризуется средним сроком созревания. Растение формирует мощный, компактный куст. Ягоды крупные, усеченно-конической формы, без шейки, массой 6,4 г (максимальная – 37 г). Окраска ягод насыщенная, малиново-красная, кожица блестящая, с плотно вдавленными семенами. Мякоть средней плотности, сочная, обладает приятным кисло-сладким вкусом. Отмечается розовая окраска мякоти. Идун демонстрирует высокую урожайность и зимостойкость, отличаясь дружным созреванием ягод. Согласно некоторым источникам, в качестве родительских пар использовались сорта Рощинская, Поздняя Леопольдсгалльская, Кульвер, а также гибридный сеянец Поздней из Леопольдсгаля и Дейч Эверн. Некоторые источники указывают на среднюю урожайность (70 ц/га), но при этом подчёркивают высокую требовательность к агротехнике и влажности почвы.

Происхождение и селекция

Точная информация о происхождении сорта садовой земляники Идун и деталях селекционного процесса, к сожалению, в доступных открытых источниках представлена фрагментарно и не всегда согласованно. Различные источники указывают на различные аспекты его генезиса, что требует более глубокого анализа специализированной литературы и данных селекционных центров. Однако, общепринятым является утверждение о датском происхождении сорта. Некоторые публикации указывает на участие в селекционной работе гибридных форм, полученных от скрещивания сортов Рощинская и Поздняя Леопольдсгалльская с сортом Кульвер. Другие источники приводят данные о скрещивании гибридного сеянца (полученного от Поздней из Леопольдсгаля и Дейч Эверн) с сортом Кульвер. Необходимо отметить, что отсутствие полного и достоверного описания процесса селекции затрудняет объективную оценку генетического потенциала сорта Идун и его адаптационных возможностей. Более того, расхождения в данных о родительских формах позволяют предположить существование различных клонов или линий, распространяющихся под общим наименованием "Идун". Для полного и бесспорного описания происхождения и селекции сорта Идун необходимы более подробные данные из первоисточников, что позволит установить точную генеалогию и выявить все особенности селекционного процесса, приведшего к созданию этого кустового растения. Систематизация и анализ существующих противоречий в информации требует дополнительных исследований, позволяющих определить достоверную историю происхождения и селекционных методов для этого популярного сорта садовой земляники.

Морфологические особенности растения и ягод

Сорт садовой земляники Идун характеризуется формированием мощного, компактного куста, что является важным агрономическим признаком, способствующим эффективному использованию площади и облегчающим уход за растениями. Описание морфологических особенностей ягод неоднозначно в различных источниках, что может быть связано с фенотипической изменчивостью или вариативностью в условиях выращивания. Тем не менее, можно выделить некоторые общие черты. Ягоды Идун, как правило, крупные, с массой, достигающей 6,4 граммов, хотя встречаются упоминания о максимальной массе до 37 граммов. Форма ягод описывается как усеченно-коническая, без шейки – это признак, положительно влияющий на товарный вид и привлекательность для потребителя. Цвет ягод – насыщенный, малиново-красный, с блестящей кожицей. Семянки (плодики) плотно вдавлены в мякоть, что свидетельствует о хорошей сцепленности тканей и способствует устойчивости ягод к механическим повреждениям при сборе и транспортировке. Мякоть ягод описывается как средней плотности, сочная, при этом отмечается некоторое расхождение в описании ее консистенции. от достаточно плотной до нежной. Окраска мякоти чаще всего определяется как светло-красная или розовая. В целом, морфологические особенности ягод Идун указывают на высокий потенциал для коммерческого выращивания, благодаря их крупному размеру, привлекательному внешнему виду и хорошей транспортабельности. Однако, некоторое расхождение в описании текстуры мякоти требует более глубокого исследования и уточнения с учетом различных факторов воздействия среды и агротехники.

Вкусовые качества и химический состав ягод

Вкусовые качества ягод земляники сорта Идун описываются как приятные, кисло-сладкие. Более детальное описание вкуса, к сожалению, отсутствует в доступных источниках, что затрудняет полную оценку органолептических характеристик. Для получения более объективной картины необходимы дегустационные исследования с привлечением панели опытных дегустаторов, что позволит определить более точное соотношение сладости и кислотности, а также выявить наличие дополнительных нюансов вкуса, таких как аромат, послевкусие и др. Отсутствие подробной информации о вкусе ягод свидетельствует о недостаточной исследованности этого аспекта сорта Идун. Более полное описание вкусовых качеств позволило бы более точно определить его конкурентные преимущества по сравнению с другими сортовыми аналогами и потенциал применения в пищевой промышленности. Что касается химического состава ягод, то данные также являются ограниченными. Информация об уровне сахаров, кислот, витаминов и минеральных веществ отсутствует. Проведение химического анализа ягод Идун является необходимым для определения их пищевой ценности и потенциальных польз для здоровья. Результаты такого анализа могли бы включить данные о содержании антиоксидантов, органических кислот, витаминов С и Р, а также микроэлементов, что было бы необходимо для более полного описания сорта и его потребительских свойств. Полученные данные могут быть использованы для маркетинговых целей и разработки новых продуктов на основе ягод земляники Идун. В целом, необходимость в более глубоких исследованиях вкусовых и химических характеристик ягод сорта Идун является очевидной для оценки полного потенциала этого сорта;

Агротехнические особенности выращивания сорта Идун

Выращивание земляники сорта Идун требует соблюдения определенных агротехнических приемов. Некоторые источники указывают на высокую требовательность сорта к влажности почвы и качеству агротехники. Для получения высоких урожаев необходимо обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений. Подробные рекомендации по посадке, уходу и удобрению, а также меры борьбы с болезнями и вредителями, требуют дополнительного изучения и не приведены в доступных источниках. Более глубокое исследование особенностей выращивания сорта Идун позволит оптимизировать процесс и получить максимальную отдачу от культуры.