Картофель Мустанг сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена картофеля Мустанг . Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание и особенности сорта картофеля Мустанг

Картофель Мустанг – среднеранний сорт, характеризующийся высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Клубни овальной формы, с гладкой кожурой светло-желтого цвета и желтоватой мякотью. Отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к механическим повреждениям при уборке.

Ботаническая характеристика и морфологические признаки

Сорт картофеля Мустанг характеризуется рядом специфических ботанических особенностей. Растение среднерослое, куст прямостоячий, компактный, с умеренным облиствением. Стебли крепкие, зеленовато-коричневого цвета, с незначительным антоциановым окрашиванием в междоузлиях. Листья средней величины, непарноперистые, с яйцевидно-ланцетными листочками, темно-зеленого цвета. Край листа пильчатый, поверхность слегка морщинистая. Цветки средней величины, белые или светло-фиолетовые, собраны в небольшие соцветия. Чашечка цветка пятираздельная, венчик колокольчатой формы. Тычинки желтые, пестик с тремя рыльцами. Клубни овальной формы, средней величины, с гладкой поверхностью и тонкой кожурой светло-желтого цвета. Мякоть желтоватая, плотная, со светлым оттенком. Глазки неглубокие, расположены равномерно по всей поверхности клубня. Средняя масса одного клубня составляет 80-120 грамм. Прорастание глазков среднеинтенсивное, что способствует хорошей урожайности и равномерному развитию растения. Морфологические признаки Мустанга позволяют легко отличать его от других сортов картофеля.

Агротехнические особенности выращивания сорта Мустанг

Успешное культивирование картофеля сорта Мустанг требует соблюдения определенных агротехнических приемов. Оптимальным сроком посадки считается период, когда почва прогреется до температуры +8-10°C на глубине 10 см. Перед посадкой рекомендуется провести предпосевную обработку клубней, включающую проращивание и обработку стимуляторами роста для ускорения всхожести и повышения урожайности. Рекомендуемая схема посадки – 70х35 см, глубина заделки посадочного материала – 8-10 см. Для получения высокого урожая необходимо обеспечить оптимальный водообеспечение на протяжении вегетационного периода. Регулярный полив особенно важен в период образования клубней. Мустанг относительно засухоустойчив, однако длительная засуха может привести к снижению урожайности. Подкормки проводят в несколько этапов, используя комплексные минеральные удобрения. Первая подкормка осуществляется в фазе кущения, вторая – в период бутонизации, третья – после цветения. Необходимо регулярно пропалывать посадки, удаляя сорняки, чтобы предотвратить конкуренцию за питательные вещества и влагу. Проведение окучивания способствует образованию дополнительных клубней и защищает их от солнечных ожогов. Сбор урожая проводят в фазе полной спелости клубней, как правило, через 70-80 дней после посадки.

Урожайность и качество клубней

Сорт картофеля Мустанг демонстрирует высокую и стабильную урожайность, потенциально достигающую 400-500 центнеров с гектара при соблюдении оптимальных агротехнических условий. Фактическая урожайность может варьироваться в зависимости от климатических условий, типа почвы и качества агротехники. Клубни сорта Мустанг характеризуются крупным размером, средняя масса одного клубня составляет 100-150 грамм. Форма клубней – овальная, с гладкой поверхностью. Кожура имеет светло-желтый оттенок, мякоть – также желтого цвета. Важным показателем является высокое содержание сухого вещества в клубнях, что обуславливает отличные вкусовые качества и пригодность для различных способов кулинарной обработки. Картофель Мустанг отличается нежным вкусом и рассыпчатой консистенцией после варки, что делает его оптимальным для приготовления пюре, жарки и других блюд. Кроме того, сорт обладает хорошими показателями лежкости, позволяя хранить урожай в течение длительного времени без значительных потерь качества. Правильное хранение в прохладном и вентилируемом помещении обеспечивает сохранение вкусовых и пищевых качеств клубней в течение нескольких месяцев. Это делает сорт Мустанг выгодным для выращивания как для личного потребления, так и в коммерческих целях.