Капуста Московская поздняя 15 сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена капусты Московская поздняя 15. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Сорт белокочанной капусты Московская поздняя 15. описание и характеристики

Сорт белокочанной капусты Московская поздняя 15 – позднеспелый сорт отечественной селекции, период вегетации составляет 143-160 дней от всходов до технической спелости. Характеризуется крупными, плотными кочанами округлой или плоскоокруглой формы, массой 3,3-4,5 кг, достигая иногда 5-8 кг. Отличаеться высокой устойчивостью к растрескиванию. Внутренняя кочерыга короткая или средней длины. Мякоть белая, сочная, сахаристая, отличного вкуса, как в свежем виде, так и в квашеном. Урожайность свыше 10 кг/м.. Обладает превосходной лежкостью, сохраняя качество до 6-8 месяцев при правильном хранении. Рекомендуется для квашения и потребления в свежем виде.

История выведения и распространение сорта

Точная дата выведения сорта белокочанной капусты Московская поздняя 15 не указана в доступных открытых источниках информации. Однако, множество упоминаний в различных интернет-ресурсах, посвященных овощеводству и семеноводству, свидетельствует о его длительном присутствии на рынке и значительной популярности среди российских огородников. Судя по имеющимся данным, сорт был выведен во второй половине XX века, возможно, во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК) или другой крупной исследовательской организации, занимающейся селекцией овощных культур. Отсутствие точной информации о дате выведения и авторах сорта может быть связано с длительной историей его культивирования и переходом информации из устных источников в различные печатные и электронные издания, где первоначальные данные могли быть утеряны или неточно представлены. Тем не менее, широкое распространение сорта Московская поздняя 15 по всей территории России и за ее пределами говорит о его высокой адаптивности к различным климатическим условиям и почвам, а также о высоких потребительских качествах, которые обеспечили ему заслуженную популярность и устойчивое положение на рынке семян овощных культур. Его устойчивость к различным заболеваниям и прекрасные вкусовые качества способствовали активному распространению и длительному успешному культивированию этого сорта. Более подробная информация о происхождении сорта требует обращения к архивным данным соответствующих научно-исследовательских институтов, занимающихся селекцией капусты.

Морфологические особенности и характеристики плодов

Сорт белокочанной капусты Московская поздняя 15 характеризуется формированием крупных, плотных кочанов, форма которых варьирует от округлой до плоскоокруглой. Средняя масса кочана составляет 3,3-4,5 кг, хотя встречаются экземпляры, достигающие веса 5-6, а иногда и до 8 кг. Это свидетельствует о значительном потенциале урожайности данного сорта. Кочаны отличаются высокой плотностью, что является важным показателем качества, обеспечивающим хорошую лежкость и транспортабельность. Внешние листья кочана обычно имеют насыщенный зеленый цвет, а внутренние листья – белый или светло-кремовый оттенок. Структура листьев плотная, с хорошо выраженными жилками. Толщина листьев достаточна для обеспечения сохранности кочана во время длительного хранения. Поверхность листьев гладкая, без существенных повреждений и дефектов при соблюдении агротехнических условий выращивания. Внутренняя кочерыга относительно короткая или средней длины, что является желательным признаком, поскольку слишком длинная кочерыга снижает товарные качества кочана. Отсутствие растрескивания кочанов – еще одно важное преимущество сорта Московская поздняя 15, что делает его пригодным для механизированной уборки и транспортировки. Морфологические особенности кочанов обеспечивают высокое качество продукции, пригодной как для свежего потребления, так и для переработки, в особенности для квашения, где плотность и структура листьев играют ключевую роль в сохранении вкусовых и товарных качеств готовой продукции. Высокие показатели морфологических характеристик кочанов обуславливают популярность этого сорта среди производителей и потребителей.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание сорта белокочанной капусты Московская поздняя 15, как и других позднеспелых сортов, требует соблюдения определенных агротехнических приемов, обеспечивающих получение высокого урожая качественной продукции. Ввиду длительного вегетационного периода (143-160 дней), рекомендуется рассадный способ выращивания. Посев семян на рассаду осуществляется в зависимости от климатических условий региона, обычно в период с января по март. Для посева используются емкости высотой не менее 6-7 см, семена заделываются в бороздки глубиной 1 см, после чего присыпаются слоем грунта толщиной 1 см. Емкости накрываются стеклом или полиэтиленовым пакетом для поддержания оптимальной влажности и температуры (20-24°С). Всходы появляются через 4-5 дней. Рассада требует регулярного полива и подкормки минеральными удобрениями, состав которых должен быть сбалансированным, учитывая потребности растения на разных этапах развития. Важно поддерживать оптимальный температурный режим. днем 15-18°С, ночью 12-14°С. Высадка рассады в открытый грунт производится после того, как минует угроза заморозков. Место для посадки должно быть хорошо освещенным, защищенным от ветра, с плодородной, рыхлой, дренированной почвой, имеющей нейтральную реакцию среды. Позднеспелые сорта капусты достаточно холодостойки, хорошо закаленная рассада способна выдерживать кратковременные заморозки до -3-5°С, а сформировавшиеся кочаны – до более низких температур. В течение вегетационного периода необходимо осуществлять регулярные поливы, прополку, рыхление почвы и борьбу с вредителями и болезнями. Соблюдение этих агротехнических приемов гарантирует получение обильного урожая крупных, качественных кочанов капусты Московская поздняя 15.

Урожайность и лежкость

Сорт белокочанной капусты Московская поздняя 15 демонстрирует высокую урожайность, превышающую 10 кг/м.. Это показатель достигается при соблюдении оптимальных агротехнических условий выращивания, включающих в себя правильный выбор места посадки, своевременный полив, подкормки, защиту от вредителей и болезней. Крупные, плотные кочаны, характерные для данного сорта, способствуют получению значительного урожая с единицы площади. Однако, фактическая урожайность может варьироваться в зависимости от климатических условий конкретного года, качества почвы и применяемых агротехнических приемов. Необходимо отметить, что достижение максимальной урожайности требует тщательного ухода за растениями на протяжении всего вегетационного периода. Важным аспектом, отличающим Московскую позднюю 15, является ее исключительная лежкость. Собранные кочаны способны сохранять свои товарные качества на протяжении длительного времени – от 6 до 8 месяцев. Это свойство обусловлено плотной структурой кочанов, низким содержанием влаги и высокой устойчивостью к различным видам повреждений. Для обеспечения максимального срока хранения необходимо соблюдать оптимальные условия хранения. температура должна быть близка к 0°С, влажность воздуха – умеренной, а помещение – хорошо вентилируемым. Правильное хранение позволяет сохранить не только внешний вид кочанов, но и их вкусовые качества, обеспечивая доступ к свежей и качественной продукции в течение длительного периода после сбора урожая. Высокая лежкость Московской поздней 15 делает ее особенно ценным сортом для зимнего потребления и промышленной переработки.