Фасоль Креолка сорт
фото
Креолка
характеристики фасоли Креолка сорт
тип | сорт |
---|---|
разновидность | спаржевая |
скорость созревания | среднеспелая |
варианты использования | заморозка, кулинарная переработка |
цвет зерен | белый |
цвет стручков | зеленый |
форма стручков | цилиндрическая |
форма растения | куст |
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
- 56 руб Семена томатов поиск Креолка F1 12 шт
- 39 руб Семена Свекла Креолка 3г округлая (Поиск)
- 48 руб Семена. Свекла столовая "Креолка" (вес: 2 г)
- 46 руб Гавриш, Фасоль Ока Н22 5 грамм
- 50 руб Семена Фасоль Варвара 5,0 г
- 203 руб Фасоль Каскадия вьющаяся 5г Аэлита
- 57 руб Фасоль вьющаяся Смесь окрасок, 5 шт.
- 115 руб Фасоль вьющаяся Огненно-красная, 5 шт.
- 50 руб Гавриш, Фасоль Секунда, Н20 5 грамм
- 166 руб Фасоль овощная Сакса без волокна 615
- 25 руб Свекла Креолка (УД) 2 гр цв.п
- 44 руб Томат Креолка F1
- 29 руб Свекла столовая Креолка
- 49 руб Фасоль овощная Мелодия 5 гр цв.п
Общее описание сорта фасоли Креолка
Сорт фасоли овощной Креолка представляет собой среднеспелую культуру кустового типа‚ достигающую высоты 45-50 см. Листья характеризуются зеленой окраской и слабоморщинистой поверхностью. Цветки средней величины‚ розового оттенка. Бобы прямые или слегка изогнутые‚ сердцевидной формы в поперечном сечении‚ светло-зеленого цвета в технической спелости‚ длиной 12-13 см и шириной 0‚7-0‚8 см. Креолка включена в Госреестр РФ для выращивания на садово-огородных участках‚ приусадебных и небольших фермерских хозяйствах. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии‚ как в виде стручков‚ так и в виде зерен после созревания. Сорт демонстрирует стабильную урожайность и неприхотливость в уходе‚ что делает его подходящим вариантом для начинающих огородников.
Ботанические характеристики
Фасоль овощная Креолка (Phaseolus vulgaris L.) относится к виду Phaseolus vulgaris‚ семейству Бобовые (Fabaceae). Данный сорт характеризуется рядом специфических ботанических особенностей‚ отличающих его от других представителей этого вида. Растение формирует компактный куст высотой от 45 до 50 сантиметров‚ что делает его удобным для выращивания на небольших площадях. Кустовая форма роста не требует установки дополнительных опор‚ упрощая агротехнические мероприятия. Листовая пластинка имеет характерную зеленую окраску и слабо выраженную морщинистость поверхности‚ что отличает ее от гладких листьев некоторых других сортов. Морфология листа типична для представителей рода Phaseolus. тройчатосложные листья с яйцевидными или эллиптическими листочками. Цветочные почки формируются в пазухах листьев‚ образуя соцветия‚ включающие цветки средней величины розового цвета. Окраска цветков может незначительно варьировать в зависимости от условий выращивания и генетической изменчивости. Однако‚ преобладающий оттенок остается розовым. Формирование плодов (бобов) происходит после успешного опыления. Бобы Креолки обладают характерной формой. прямые или слабоизогнутые‚ в поперечном сечении сердцевидные. Длина зрелых бобов составляет 12-13 см‚ а ширина . 0‚7-0‚8 см. В технической спелости (т.е. в фазе оптимальной для сбора урожая) бобы имеют светло-зеленую окраску‚ гладкую поверхность и плотную структуру. Структура боба мясистая‚ без выраженной волокнистости‚ что определяет высокие гастрономические качества. Семена внутри бобов‚ после полного созревания‚ приобретают характерную для фасоли окраску и форму. Анатомическое строение семян соответствует общепринятым характеристикам семян фасоли овощной. В целом‚ ботанические характеристики сорта Креолка демонстрируют устойчивую морфологическую картину‚ позволяющую надежно идентифицировать данный сорт среди других представителей овощной фасоли. Более детальное изучение морфометрических показателей требует проведения специальных ботанических исследований.
Агротехнические особенности выращивания
Выращивание фасоли Креолка‚ как и других сортов овощной фасоли‚ требует соблюдения определенных агротехнических приемов‚ обеспечивающих получение высокого и качественного урожая. Выбор места для посадки играет ключевую роль. Предпочтительны солнечные участки с хорошо дренированной почвой‚ богатой органическими веществами. Застой влаги крайне нежелателен‚ так как может привести к развитию грибковых заболеваний. Оптимальный уровень pH почвы находится в слабокислой или нейтральной области. Подготовка почвы включает в себя глубокую перекопку с внесением органических удобрений (компост‚ перегной) за несколько недель до посадки. Рекомендуется также внесение фосфорно-калийных удобрений‚ способствующих развитию корневой системы и формированию плодов. Посев семян производится после того‚ как почва прогреется до температуры не ниже 12-14°С на глубине посева (5-8 см в зависимости от типа почвы). Схема посадки может варьироваться‚ но оптимальное расстояние между растениями составляет 20-30 см‚ а междурядья – 45-60 см. Семена перед посевом желательно замочить в воде на несколько часов для ускорения прорастания. После посева почву следует слегка уплотнить и увлажнить. В дальнейшем необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности почвы‚ избегая как переувлажнения‚ так и пересушивания. Регулярный полив особенно важен в период цветения и формирования бобов. Для повышения урожайности рекомендуется рыхление почвы после полива‚ способствующее улучшению аэрации корневой системы. Прополка от сорняков также является необходимым агротехническим приемом‚ предотвращающим конкуренцию за питательные вещества и влагу. Подкормки минеральными удобрениями можно проводить в период активного роста и формирования бобов. Необходимо следовать инструкциям по применению удобрений‚ избегая передозировки. Сбор урожая проводят в фазе технической спелости бобов‚ когда они достигают характерной для сорта длины и окраски. Своевременный сбор урожая предотвращает перезревание бобов и потерю качества продукции. При соблюдении всех агротехнических рекомендаций‚ сорт Креолка показывает высокую урожайность и стабильное качество плодов‚ что делает его привлекательным для выращивания как в личных подсобных хозяйствах‚ так и на небольших фермах.
Сроки созревания и урожайность
Фасоль Креолка относится к среднеспелым сортам. Период от всходов до технической спелости составляет‚ в среднем‚ 50-60 дней‚ что позволяет получать урожай в относительно короткие сроки. Точные сроки созревания могут варьироваться в зависимости от климатических условий и агротехники выращивания. Урожайность сорта Креолка достаточно высока и стабильна. При соблюдении оптимальных условий выращивания с одного квадратного метра можно собрать до 2-3 кг высококачественных бобов. Однако‚ следует помнить‚ что фактические показатели урожайности могут изменяться в зависимости от различных факторов‚ включая плодородие почвы‚ качество семян и погодные условия. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать все агротехнические рекомендации‚ указанные в описании сорта.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Оценка устойчивости сорта фасоли Креолка к заболеваниям и вредителям является важным аспектом при его агрономической оценке и выборе для культивирования. Хотя в доступных открытых источниках информации отсутствуют детальные лабораторные исследования‚ посвященные специфической устойчивости данного сорта к конкретным патогенам и вредителям‚ на основании опыта практического выращивания и отзывов садоводов можно сделать некоторые выводы. Необходимо отметить‚ что устойчивость любого сорта к заболеваниям и вредителям – это относительное понятие‚ сильно зависящее от множества факторов‚ включая погодные условия‚ агротехнические приемы и уровень профилактических мер.
В целом‚ фасоль Креолка‚ как и большинство кустовых сортов фасоли‚ демонстрирует среднюю устойчивость к большинству распространенных заболеваний. Тем не менее‚ при неблагоприятных условиях (например‚ избыточная влажность почвы и воздуха‚ резкие перепады температуры‚ недостаточная вентиляция) возможно развитие грибковых и бактериальных инфекций. Наиболее распространенными заболеваниями‚ которые могут поражать фасоль Креолка‚ являются антракноз‚ фузариозное увядание‚ а также различные виды пятнистостей листьев. Для профилактики рекомендуется соблюдать севооборот‚ использовать здоровый посевной материал‚ обеспечивать хороший дренаж почвы и проводить обработку растений специальными препаратами при первых признаках заболевания. Выбор препаратов и схема обработки должны быть согласованы с инструкцией по применению и рекомендациями специалистов.
Что касается вредителей‚ фасоль Креолка может подвергаться атакам фасолевой зерновки‚ тлей‚ паутинных клещей и других насекомых. Для борьбы с вредителями рекомендуется использовать интегрированный подход‚ включающий агротехнические (прополка‚ рыхление почвы‚ правильный полив) и биологические (использование энтомофагов) методы‚ а также применение инсектицидов в случае необходимости. Выбор инсектицидов должен осуществляться с учетом рекомендаций специалистов и с обязательным соблюдением инструкции по применению для минимизации рисков для здоровья человека и окружающей среды. Важно помнить‚ что своевременная профилактика значительно снижает вероятность появления и распространения как заболеваний‚ так и вредителей.
Таким образом‚ устойчивость сорта Креолка к заболеваниям и вредителям можно охарактеризовать как среднюю. Однако‚ при соблюдении правил агротехники и профилактических мер‚ можно значительно снизить риски поражения растений и обеспечить получение высокого и качественного урожая.
Гастрономические качества и применение
Фасоль Креолка‚ благодаря своим характеристикам‚ представляет собой ценный продукт с широким спектром кулинарного применения. Ее гастрономические качества определяются‚ прежде всего‚ нежным вкусом и тонким ароматом‚ характерными для большинства стручковых сортов фасоли. Светло-зеленый цвет бобов привлекателен визуально и сохраняется даже после термической обработки‚ что делает Креолку привлекательной для использования в блюдах‚ требующих сохранения эстетического вида. Отсутствие жестких волокон в стручках на этапе технической спелости позволяет употреблять фасоль в пищу без предварительного удаления пергаментного слоя‚ что значительно упрощает процесс приготовления.
Благодаря средней длине бобов (12-13 см)‚ фасоль Креолка удобна в обработке и идеально подходит для различных кулинарных техник. Стручки можно использовать для приготовления салатов‚ гарниров‚ супов‚ а также в качестве самостоятельного блюда‚ например‚ тушеных или жареных бобов. Молодые стручки обладают особенно нежной консистенцией и приятным вкусом‚ который прекрасно сочетается с различными специями и приправами. Креолка хорошо подходит для заморозки‚ что позволяет сохранить ее вкусовые и питательные качества в течение длительного времени.
После полного созревания‚ зерна фасоли Креолка можно использовать для приготовления различных блюд из сушеной фасоли. Предварительное замачивание значительно сокращает время варки‚ а полученные зерна обладают приятной консистенцией и насыщенным вкусом. Они идеально подходят для приготовления супов‚ каш‚ пюре‚ а также могут использоваться в качестве начинки для пирогов и других выпечек. Кроме того‚ из сушеной фасоли Креолка можно готовить различные консервы‚ например‚ тушеную фасоль в томатном соусе или фасоль с овощами.
В целом‚ фасоль Креолка является универсальным продуктом‚ который можно использовать в различных кулинарных целях. Ее нежный вкус‚ приятный аромат и удобство в приготовлении делают ее популярной как среди профессиональных поваров‚ так и среди любителей домашней кухни. Высокое содержание питательных веществ‚ таких как клетчатка‚ белок и витамины‚ подчеркивает ее ценность как компонента здорового и сбалансированного питания. Благодаря своим отличным гастрономическим качествам‚ фасоль Креолка заслуживает широкого применения в современной кулинарии.
◄◄ назад![]() |
◄ предыдущий![]() |
следующий ►![]() |
вперед ►►![]() |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ФАСОЛИ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!