Фасоль Белый великан сорт
фото
Белый великан
характеристики фасоли Белый великан сорт
тип | сорт |
---|---|
разновидность | спаржевая |
скорость созревания | позднеспелая |
варианты использования | заморозка, консервирование, кулинарная переработка |
цвет зерен | белый |
цвет стручков | зеленый |
форма стручков | плоская |
форма растения | нет данных |
Сорт или гибрид F1? В чем разница и что выбрать?
Лунный Календарь
Приготовление компостной грядки
Как облегчить жизнь садовода-огородника
Вредители сада и огорода - 10 советов здорового садоводства
Как расположить грядки на участке
Выращиваем овощи красиво
Про овощи, высаживаемые дважды или несколько раз за один сезон
- 50 руб Семена Фасоль Варвара 5,0 г
- 46 руб Гавриш, Фасоль Ока Н22 5 грамм
- 180 руб Фасоль вьющаяся Огненно-красная, 5 шт.
- 57 руб Фасоль вьющаяся Смесь окрасок, 5 шт.
- 99 руб Фасоль Гречанка 5г. автор. (Гавриш)
- 50 руб Фасоль спаржевая Журавушка, 5,0г, Гавриш, Б/п
- 50 руб Гавриш, Фасоль Секунда, Н20 5 грамм
- 67 руб Семена Фасоль овощная Малахит 20 шт.
- 115 руб Фасоль вьющаяся Огненно-красная, 5 шт.
- 203 руб Фасоль Каскадия вьющаяся 5г Аэлита
- 1320 руб Sahale Snacks, Snack Mix, Белый чеддер, фасоль черного перца + орех, 4 унции (113 г)
- 45 руб Седум белый Белый мох
- 25 руб Фасоль Золотая сакса 5 гр б.п.
- 30 руб Фасоль овощная Малахит
Описание сорта фасоли "Белый великан"
Сорт "Белый великан" – среднеранняя вьющаяся спаржевая фасоль, отличающаяся высокой урожайностью. Растение достигает высоты до 3 метров. Стручки прямые, супердлинные (до 22 см), шириной 2-3 см, светло-зеленого цвета. Бобы белые, обладают нежным, сахарным вкусом, идеально подходят для консервирования и кулинарной обработки. Нижние бобы расположены на высоте 10-12 см от земли. Сорт ценится за отличные вкусовые качества и пригодность для консервации.
Ботаническая классификация и происхождение
Фасоль "Белый великан" (Phaseolus vulgaris) относится к семейству Бобовые (Fabaceae), роду Фасоль (Phaseolus). Этот вид, Phaseolus vulgaris, является одним из наиболее распространенных и экономически важных видов фасоли, культивируемых по всему миру. Предполагаеться, что "Белый великан", как и большинство сортов Phaseolus vulgaris, происходит из Южной и Центральной Америки, где эта культура возделывалась на протяжении тысячелетий. Дикие предки современной фасоли встречаются в горных районах от Мексики до Аргентины. В Европу фасоль была завезена в XVI веке после открытия Америки, и постепенно распространилась по всему миру, адаптируясь к различным климатическим условиям.
Сорт "Белый великан" классифицируется как спаржевая (овощная) фасоль, что означает, что в пищу употребляются незрелые стручки с недоразвитыми семенами. В отличие от зерновой (стручковой) фасоли, у которой собирают зрелые семена (бобы), спаржевая фасоль ценится за нежные, сочные стручки без пергаментного слоя и волокна. Именно отсутствие грубых волокон в стручках "Белого великана" делает его особенно привлекательным для кулинарного использования и консервирования.
Точное происхождение сорта "Белый великан" установить сложно, так как селекционная работа с фасолью ведется постоянно, и новые сорта появляются регулярно. Вероятно, "Белый великан" был получен в результате скрещивания различных сортов спаржевой фасоли с целью улучшения их хозяйственно-ценных признаков, таких как урожайность, длина стручков, вкусовые качества и устойчивость к болезням. В настоящее время "Белый великан" широко культивируется в разных странах благодаря своей неприхотливости и высоким потребительским качествам.
Ботанически "Белый великан", как и другие сорта фасоли обыкновенной, представляет собой однолетнее вьющееся растение. Стебель тонкий, гибкий, достигает значительной длины. Листья сложные, тройчатые, с овальными или сердцевидными листочками. Цветки мотылькового типа, обычно белые или светло-фиолетовые, собраны в кистевидные соцветия. Плод – боб, содержащий несколько семян (бобов). У "Белого великана" бобы крупные, белого цвета, расположены в длинных, плоских стручках.
Морфологические особенности растения
Фасоль "Белый великан" относится к группе вьющихся растений. Стебель тонкий, гибкий, достигает длины до 3 метров. Он нуждается в опоре, по которой растение поднимается вверх, цепляясь за нее листовыми черешками. Стебель "Белого великана" ветвистый, с многочисленными боковыми побегами. Листья сложные, тройчатые, состоят из трех листочков. Листочки овальные или сердцевидные, с цельным краем. Окраска листьев ярко-зеленая.
Корневая система у "Белого великана" мощная, стержневого типа. Главный корень проникает глубоко в почву, образуя многочисленные боковые ответвления. Такая корневая система обеспечивает растению устойчивость и позволяет извлекать воду и питательные вещества из глубоких слоев почвы. Кроме того, на корнях "Белого великана", как и у других бобовых культур, образуются клубеньки, в которых обитают азотфиксирующие бактерии. Эти бактерии способны усваивать азот из воздуха и переводить его в доступную для растений форму, что позволяет фасоли расти и развиваться даже на почвах с низким содержанием азота.
Цветки у "Белого великана" обоеполые, мотылькового типа. Они собраны в кистевидные соцветия, расположенные в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, состоит из пяти сросшихся чашелистиков. Венчик мотыльковый, состоит из пяти лепестков. Парус крупный, белого или светло-фиолетового цвета. Крылья и лодочка более мелкие, белого цвета. Тычинок десять, из них девять сросшихся, а одна свободная. Пестик один, с верхней завязью.
Плод "Белого великана" – боб. Это многосемянный плод, в котором семена расположены двумя рядами. Бобы прямые, суженные к обоим концам, длинные (до 22 см), шириной 2-3 см. Окраска бобов светло-зеленая. Внутри бобов расположены крупные, белые бобы. Семена имеют овальную или почковидную форму, гладкую поверхность. Окраска семян белая.
Характеристики стручков и бобов
Стручки фасоли "Белый великан" отличаются крупными размерами и нежным вкусом. Они достигают длины 22 см и ширины 2-3 см, имеют прямую форму и светло-зеленую окраску. Стручки сочные, мясистые, без грубых волокон. Они содержат большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Стручки "Белого великана" можно употреблять в пищу как в свежем, так и в консервированном виде. Они идеально подходят для приготовления салатов, супов, вторых блюд и закусок.
Бобы "Белого великана" также отличаются крупными размерами и отличными вкусовыми качествами. Они имеют овальную или почковидную форму, гладкую поверхность и белую окраску. Бобы богаты белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Их можно употреблять в пищу как в свежем, так и в сушеном или консервированном виде. Бобы "Белого великана" используют для приготовления супов, вторых блюд, салатов и закусок. Они также подходят для приготовления муки и крахмала.
Фасоль "Белый великан" – ценный диетический продукт. Она содержит большое количество белка, клетчатки, витаминов и минералов. Регулярное употребление фасоли способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина в крови, укреплению иммунитета и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Фасоль "Белый великан" рекомендуется для включения в рацион питания людям всех возрастов.
Особенности выращивания фасоли "Белый великан"
Фасоль "Белый великан" . неприхотливое в уходе растение, которое может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице. Оптимальная температура для прорастания семян . 12-15 градусов. Глубина посева . 5-6 см. Схема посадки . 40х15 см. Растение нуждаеться в регулярном поливе, особенно в период цветения и плодоношения. Также необходимы прополки и рыхление почвы. Для получения более высоких урожаев рекомендуется подкармливать фасоль минеральными или органическими удобрениями. Сбор урожая производится по мере созревания стручков.
Требования к условиям среды
Фасоль "Белый великан" . теплолюбивое и светолюбивое растение, предпочитающее рыхлые, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Для успешного выращивания этой культуры необходимо обеспечить следующие условия.
- Освещение. Фасоль нуждается в хорошем освещении в течение всего периода вегетации. Растение может переносить легкую полутень, но в таких условиях урожайность будет ниже.
- Температура. Оптимальная температура для роста и развития фасоли . 20-25 градусов. Растение может переносить кратковременные понижения температуры до 15 градусов, но при длительном воздействии холода рост и плодоношение замедляются.
- Почва. Фасоль предпочитает рыхлые, плодородные почвы с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Оптимальный уровень pH почвы . 6,0-6,5. Растение не переносит кислые и тяжелые почвы.
- Влажность. Фасоль нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и плодоношения. Однако растение не переносит переувлажнения, которое может привести к развитию корневых гнилей.
Соблюдение этих требований позволит создать оптимальные условия для роста и развития фасоли "Белый великан", что обеспечит получение высоких урожаев качественных плодов.
Агротехнические приемы
Выращивание фасоли "Белый великан" включает в себя ряд агротехнических мероприятий, направленных на создание оптимальных условий для роста и развития растения, а также получения высоких урожаев качественных плодов. Эти мероприятия включают в себя.
- Посев. Семена фасоли высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до 12-15 градусов. Глубина посева . 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду . 10-15 см, между рядами . 50-60 см. Для получения более раннего урожая семена можно предварительно прорастить во влажной ткани или субстрате.
- Полив. Фасоль нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и плодоношения. Поливать растения следует под корень, избегая попадания воды на листья. В жаркую погоду полив проводят чаще, в прохладную . реже.
- Подкормки. Для повышения урожайности фасоли проводят подкормки минеральными или органическими удобрениями. Первую подкормку проводят через 2-3 недели после появления всходов, используя азотные удобрения. Вторую подкормку проводят в период цветения, используя комплексные удобрения с преобладанием фосфора и калия.
- Рыхление и прополка. Регулярное рыхление почвы и прополка сорняков способствуют улучшению доступа воздуха и питательных веществ к корням растений. Рыхление проводят на глубину 5-7 см, стараясь не повредить корневую систему.
- Опора. Фасоль "Белый великан" . вьющееся растение, поэтому нуждаеться в опоре. В качестве опоры можно использовать шпалеры, сетки или специальные конструкции.
- Борьба с болезнями и вредителями. Фасоль может поражаться различными заболеваниями и вредителями. Для борьбы с ними используют фунгициды и инсектициды. Профилактические меры, такие как соблюдение севооборота, использование здорового посадочного материала и своевременная обработка растений, позволяют снизить риск поражения болезнями и вредителями.
Соблюдение этих агротехнических приемов позволит получить высокие урожаи фасоли "Белый великан" и насладиться ее отменными вкусовыми качествами.
◄◄ назад![]() |
◄ предыдущий![]() |
следующий ►![]() |
вперед ►►![]() |
СМОТРИТЕ: ПОЛНЫЙ СПИСОК СОРТОВ ФАСОЛИ
присоединяйтесь к нашему сообществу!
здесь Вы можете общаться,
задавать вопросы и публиковать свои фото
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!