Фасоль Снегурочка сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена фасоли Снегурочка. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта фасоли Снегурочка

Сорт фасоли Снегурочка представляет собой раннеспелую спаржевую культуру, период созревания которой составляет 48-52 дня от момента появления всходов до начала плодоношения. Растение характеризуется компактной кустовой формой, высотой 35-40 см и средней облиственностью. Бобы прямые или слегка изогнутые, эллиптические в поперечном сечении. Отличительной чертой является отсутствие пергаментного слоя и волокна, что обеспечивает высокие вкусовые качества. В технической спелости бобы приобретают светло-желтый окрас, достигая длины 17 см и ширины до 1,2 см. Сорт демонстрирует высокую урожайность (2,6-2,9 кг/кв.м) и устойчивость к распространенным заболеваниям, таким как антракноз и бактериоз. Рекомендуется для употребления в свежем виде, кулинарной обработки и заморозки.

Период созревания и характеристики растения

Фасоль Снегурочка относится к категории раннеспелых сортов, демонстрируя короткий вегетационный период, составляющий всего 48-52 дня от момента появления всходов до наступления технической спелости бобов. Это делает данный сорт привлекательным для регионов с коротким теплым сезоном, позволяя получить урожай в оптимальные сроки. Компактность куста, достигающего высоты всего 35-40 сантиметров, является еще одним важным преимуществом. Кустовая форма растения упрощает агротехнические мероприятия, такие как прополка, рыхление почвы и сбор урожая. Средняя облиственность растения обеспечивает оптимальный баланс между вегетативной массой и продуктивностью, способствуя эффективному фотосинтезу и формированию большого количества бобов. Невысокий рост растения также повышает устойчивость к полеганию, особенно в условиях сильных ветров или обильных осадков. Эти характеристики позволяют выращивать сорт Снегурочка как в открытом грунте, так и в условиях защищенного грунта, например, в теплицах или парниках. Благодаря своей неприхотливости и коротким срокам созревания, сорт Снегурочка является идеальным вариантом для начинающих огородников и тех, кто ценит быстроту получения урожая высокого качества.

Морфологические особенности бобов

Бобы фасоли Снегурочка характеризуются рядом специфических морфологических признаков, определяющих их высокое качество и кулинарную ценность. Они обладают прямым или слегка изогнутым строением, имея эллиптическое сечение. Длина зрелых бобов достигает 17 см, а ширина составляет до 1,2 см. Важной особенностью является полное отсутствие пергаментного слоя и грубых волокон внутри стручка. Это существенно отличает Снегурочку от многих других сортов спаржевой фасоли и обуславливает ее нежную текстуру и превосходные вкусовые качества. Отсутствие жестких волокон делает бобы приятными на вкус даже в стадии технической спелости, позволяя употреблять их в пищу без предварительной обработки, кроме, возможно, недлительного бланширования. Светло-желтый цвет бобов в период технической спелости является еще одним характерным признаком сорта. Эта окраска свидетельствует о накоплении питательных веществ и оптимальной степени зрелости для употребления в свежем виде или для заморозки. Морфологические особенности бобов Снегурочки, такие как размер, форма, отсутствие пергаментного слоя и волокна, а также окраска, делают этот сорт весьма привлекательным для потребителей, ценящих высокое качество и удобство приготовления спаржевой фасоли.

Агротехнические характеристики

Сорт Снегурочка демонстрирует высокую урожайность, достигая 2,6-2,9 кг/кв.м. Отличается устойчивостью к распространенным заболеваниям фасоли, таким как антракноз и бактериоз. Рекомендации по агротехнике включают стандартные процедуры для спаржевой фасоли.