Баклажаны Северянин сорт

Внимание! Наш сайт только лишь информационный каталог, у нас Вы не сможете купить семена баклажан Северянин. Продажей семян занимаются специализированные магазины, например АгроСемФонд.

Описание сорта баклажана Северянин

Сорт баклажана Северянин характеризуется среднерослым кустом (40-50 см), что делает его пригодным для выращивания в условиях ограниченного пространства и в регионах с суровым климатом. Растение отличается средним темпом роста и компактной формой. Листья средние, светло-зелёного цвета. Плоды обладают темно-фиолетовой, лакированной поверхностью, эластичной консистенцией и грушевидной формой. Мякоть плодов светлая, плотная, отличается отсутствием горечи и превосходными вкусовыми качествами. Средний вес плода составляет 200-300 грамм. Сорт демонстрирует высокую урожайность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, что подтверждено испытаниями в Западной Сибири. Период вегетации составляет 110-115 дней от посадки до полной спелости плодов.

Ботаническая характеристика и внешний вид плодов

Баклажан Северянин представляет собой среднерослое растение, достигающее высоты 40-50 см. Куст компактный, что способствует оптимальному использованию площади при посадке. Листовая пластинка средних размеров, окрашена в светло-зеленый цвет. Морфологические особенности листьев не указываются в доступных источниках информации, однако, можно предположить стандартную для баклажанов структуру листа с характерным опушением. Особое внимание заслуживает ботаническое описание плодов. Они обладают характерной грушевидной формой, что отличает их от некоторых других сортов с округлыми или цилиндрическими плодами. Кожура плода гладкая, блестящая, окрашена в интенсивный темно-фиолетовый цвет, который часто описывается как «лакированный». Эта особенность придает плодам привлекательный товарный вид. Мякоть плода плотная, зеленовато-белая, отличается отсутствием горечи, что является важным показателем качества для потребителей. Количество семян в мякоти относительно невелико. Средняя масса одного плода колеблется в пределах 200-300 г, что характеризует сорт как среднеплодный. Отсутствие информации о химическом составе плодов не позволяет дать более детальную ботаническую характеристику, однако, описанные органолептические свойства (цвет, форма, консистенция, вкус) позволяют с уверенностью отнести сорт Северянин к высококачественным представителям семейства пасленовых.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание баклажана сорта Северянин, как и других представителей этого вида, требует определенных агротехнических мероприятий, обеспечивающих получение качественного урожая. Ввиду среднеспелого периода созревания (110-115 дней), посев семян на рассаду рекомендуется осуществлять в марте, когда температура окружающей среды стабилизируется. Выбор метода выращивания рассады зависит от климатических условий региона и наличия соответствующих условий. Оптимальный температурный режим для развития рассады составляет +20...+25°С. Перенос рассады в открытый грунт осуществляеться после установления устойчивой теплой погоды, когда минует угроза заморозков. При посадке в открытый грунт необходимо соблюдать рекомендованную плотность посадки. не более 6 растений на 1 квадратный метр. Это обеспечивает достаточное пространство для развития кустов и предотвращает загущение посадок, что может привести к снижению урожайности и повышению риска развития заболеваний. Сорт Северянин предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Перед посадкой рекомендуется внесение органических и минеральных удобрений, обеспечивающих растения необходимыми питательными веществами на протяжении всего вегетационного периода. В процессе выращивания необходимо обеспечить регулярный полив, избегая как пересушивания, так и переувлажнения почвы. Систематическое рыхление почвы и прополка сорняков способствуют улучшению аэрации корневой системы и подавлению сорной растительности, конкурирующей с культурой за питательные вещества и влагу. Для получения максимального урожая рекомендуется проводить своевременные подкормки комплексными минеральными удобрениями, соблюдая рекомендованные дозировки и график внесения. Профилактические обработки от болезней и вредителей, при необходимости, также являются важными элементами агротехники выращивания баклажанов. Устойчивость сорта Северянин к заболеваниям не исключает проведения профилактических мероприятий, направленных на предотвращение фитопатологий.

Урожайность и сроки созревания

Сорт баклажана Северянин характеризуется средними сроками созревания, составляющими 110-115 дней от момента посадки семян на рассаду до сбора урожая зрелых плодов. Этот показатель может незначительно варьироваться в зависимости от климатических условий региона выращивания, а также от соблюдения агротехнических рекомендаций. Важным фактором, влияющим на сроки созревания, является температура окружающей среды. Оптимальная температура для развития и плодоношения баклажанов составляет +20...+25°С. При более низких температурах развитие растений замедляется, что приводит к увеличению сроков созревания. В свою очередь, высокие температуры могут негативно повлиять на завязывание плодов и их качество. Урожайность сорта Северянин оценивается как достаточно высокая, хотя точные цифры могут варьироваться в зависимости от условий выращивания и применяемых агротехнических приемов. В среднем, с одного куста можно получить до 7 кг плодов, однако при оптимальных условиях выращивания и качественном уходе этот показатель может быть существенно выше. Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить растениям достаточное количество солнечного света, влаги и питательных веществ. Регулярный полив, подкормки комплексными минеральными удобрениями и своевременное удаление сорняков способствуют повышению урожайности. Качество почвы также играет важную роль. плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией обеспечивают оптимальные условия для развития корневой системы и формирования урожая. Сбор урожая осуществляется по мере созревания плодов, когда они достигают характерного для сорта размера и окраски. Важно помнить, что перезревшие плоды теряют свои вкусовые качества и становятся менее пригодными для употребления в пищу. Собранные плоды рекомендуется хранить в прохладном, темном и хорошо вентилируемом месте.